Ингредиенты
- 4 шт. Картофель
- 150 гр. Грудинка
- по вкусу Соль
- для варки картофеля Вода
Как приготовить Шашлык из картофеля и грудинки
Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале, и на гриле. Это блюдо – пример того, как из самых простых компонентов можно приготовить эффектное блюдо просто красиво и необычно его оформив.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Картофель отварить в мундире в хорошо посоленной воде. |
2 Готово | 2. Остудить картофель и нарезать кольцами, толщиной примерно 6-7 мм. |
3 Готово | 3. Бекон нарезать ломтиками по величине картофеля. |
4 Готово | 4. Насадить на шпажки чередуя кольца картофеля и ломтики грудинки. |
5 Готово | 4. Запечь в духовке на инфракрасном гриле при 220 градусах до золотистой корочки. |
6 Готово | 6. Подаем к столу эту чудесную закуску. Можно подавать в картофельные шпажки в качестве гарнира. |
