Ингредиенты
-
4 шт. Картофель
-
150 гр. Грудинка
-
по вкусу Соль
-
для варки картофеля Вода
Как приготовить Шашлык из картофеля и грудинки
Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале, и на гриле. Это блюдо – пример того, как из самых простых компонентов можно приготовить эффектное блюдо просто красиво и необычно его оформив.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель отварить в мундире в хорошо посоленной воде. |
|
2
Готово
|
2. Остудить картофель и нарезать кольцами, толщиной примерно 6-7 мм. |
|
3
Готово
|
3. Бекон нарезать ломтиками по величине картофеля. |
|
4
Готово
|
4. Насадить на шпажки чередуя кольца картофеля и ломтики грудинки. |
|
5
Готово
|
4. Запечь в духовке на инфракрасном гриле при 220 градусах до золотистой корочки. |
|
6
Готово
|
6. Подаем к столу эту чудесную закуску. Можно подавать в картофельные шпажки в качестве гарнира. |
