Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Тесто > Тесто для пельменей > Постное тесто для мантов

Постное тесто для мантов

Постное тесто для мантов
  • 20 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Мука пшеничная - 800 г
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 5–6 ст. л.
Вода - 320 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
3 584 ккал Калорийность
83,8 г Жиры
82,6 г Белки
610,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 82,6 г 165%
Жиры: 83,8 г 107%
Углеводы: 610,5 г 222%
Насыщенные жиры: 12,8 г 64%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 21,6 г 77%
Сахара: 2,2 г (-)
Натрий: 1 573 мг 68%
Калий: 856 мг 18%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 153 мг 12%
Железо: 37,1 мг 206%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Половина успеха при приготовлении мантов, пельменей, вареников - это хорошее и вкусное тесто. На сегодня предлагаем рецепт постного теста

Применение хлебопечки, кухонного комбайна или стационарного миксера со специальной насадкой упросит вашу задачу при замесе теста.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Муку просеять и смешать с солью. Добавить масло, перемешать.

Шаг 2

Частями влить воду и замесить тесто. Должен получиться довольно-таки тугой замес, ком пластичный.

Шаг 3

Постное тесто убрать в полиэтиленовый пакет или завернуть в пищевую пленку. Убрать на 1 час отдохнуть.

Шаг 4

Через час пластичное постное тесто используем по назначению, раскатывая и формируя изделия.

Автор рецепта: опубликовано: 12.08.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий