Яичница «Ассорти»

Яичница «Ассорти»

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
203 ккал Калорийность
12,0 г Жиры
15,3 г Белки
8,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,3 г 31%
Жиры: 12,0 г 15%
Углеводы: 8,7 г 3%
Насыщенные жиры: 3,9 г 20%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 313 мг 104%
Пищевые волокна: 1,4 г 5%
Сахара: 3,3 г (-)
Натрий: 582 мг 25%
Калий: 363 мг 8%
Витамин C: 3,7 мг 4%
Кальций: 89 мг 7%
Железо: 3,4 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сытное блюдо, подходящее на завтрак всей семье.

Сытное блюдо, подходящее на завтрак всей семье. В состав входят разнообразные продукты и каждый может найти что-то по своему вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница «Ассорти» - шаг 1

Грибы промыть, отварить, вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница «Ассорти» - шаг 2

Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле до зарумянивания. Добавить специи, перемешать, обжарить еще минуту.
Добавить колбасу, обжарить 1 минуту. Добавить грибы, обжарить 1 минуту. Посолить, поперчить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница «Ассорти» - шаг 3

Вылить сверху яйца, посолить, жарить до готовности белка. Желток желательно оставить жидким или полужидким.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница «Ассорти» - шаг 4

Подавать с тостами или обжаренным хлебом.

Автор рецепта: опубликовано: 28.09.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.4 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Яичница «Ассорти»

    Автор: Kanike85 · Опубликовано: 28.09.2018

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 203 ккал Белки: 15,3 г Жиры: 12,0 г Углеводы: 8,7 г

    Ингредиенты

    • Грибы — 100 г
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Колбаса или сосиски — 100 г
    • Хмели-сунели — 1 щепотка
    • Куркума — 1 щепотка
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Соль и перец чёрный — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Грибы промыть, отварить, вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем.

    Шаг 2

    Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле до зарумянивания. Добавить специи, перемешать, обжарить еще минуту. Добавить колбасу, обжарить 1 минуту. Добавить грибы, обжарить 1 минуту. Посолить, поперчить.

    Шаг 3

    Вылить сверху яйца, посолить, жарить до готовности белка. Желток желательно оставить жидким или полужидким.

    Шаг 4

    Подавать с тостами или обжаренным хлебом.

    https://www.photorecept.ru/recipe/yaichnica-assorti