| Куриные сердечки - 500 г | |
| Лук репчатый - 50 г | |
| Сметана - 100 г | |
соль,перец |
|
| Масло подсолнечное - 30 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 48,0 г | 96% |
| Жиры: 62,3 г | 80% |
| Углеводы: 4,7 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 17,4 г | 87% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 217 мг | 72% |
| Пищевые волокна: 0,4 г | 1% |
| Сахара: 2,8 г | (-) |
| Натрий: 192 мг | 8% |
| Калий: 572 мг | 12% |
| Витамин C: 6,3 мг | 7% |
| Кальций: 84 мг | 6% |
| Железо: 2,3 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Готовятся в течении 30 мин, вкус у них получается нежный и сочный.
Сочетаются почти с любым гарниром.
Приготовить ужин после работы на скорую руку так знакомо..
При этом хочется, чтобы меню было разнообразным. Прекрасный вариант — куриные сердечки тушенные со сметаной.
Сердечки моем и отделяем белые жилки.
Луковицу чистим, режем полукольцами.
Обжариваем сердечки с луком в течении 20 минут на среднем огне.
Добавляем сметану и немного воды, все солим перчим, и тушим на маленьком огне в течении 7 минут.
Перед подачей украсить зеленью.
