Name: Манты с курицей и картофелем
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Башкирская кухня, Татарская кухня, Узбекская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 3 стак.; Яйцо куриное: 1 шт.; Масло растительное: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Вода: 250 мл; Куриное филе: 400 г; Картофель: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Перец черный молотые: 1 г

1 ч. 30 мин.
Порций 6
Просто

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 3 стак.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Вода - 250 мл
	начинка
	Куриное филе - 400 г
	Картофель - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Перец черный молотые - 1 г

434 ккал Калорийность

8,3 г Жиры

23,3 г Белки

65,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,3 г	47%
Жиры: 8,3 г	11%
Углеводы: 65,8 г	24%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 77 мг	26%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 1,7 г	(-)
Натрий: 459 мг	20%
Калий: 655 мг	14%
Витамин C: 16,3 мг	18%
Кальций: 37 мг	3%
Железо: 4,1 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусные домашние манты с начинкой из рубленой курицы, дополненной картофелем и луком. Сытно, смачно, аппетитно!

Тесто для мантов можно замесить также как и на пельмени. Нужно всего лишь смешать муку с солью, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замешиваем из данных ингредиентов тесто. На время приготовления начинки оборачиваем его пищевой пленкой и убираем на полку холодильника до использования. Займемся начинкой.