Запеченные кабачки с томатами и чесноком

Запеченные кабачки с томатами и чесноком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
113 ккал Калорийность
8,3 г Жиры
2,6 г Белки
9,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,6 г 5%
Жиры: 8,3 г 11%
Углеводы: 9,4 г 3%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 5,6 г (-)
Натрий: 209 мг 9%
Калий: 566 мг 12%
Витамин C: 36,1 мг 40%
Кальций: 55 мг 4%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простое блюдо из запеченных кабачков и томатов с чесночком под сырной шапкой.

Запеченные кабачки с томатами и чесноком — простое блюдо. Рецепт похож очень на Рататуй, только без баклажан, облегченный вариант )). Отлично подходит в качестве гарнира к любому мясу!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Прогрейте сковороду до максимальной температуры.

Шаг 2

2. Очистите овощи, если это необходимо. Все овощи нарежьте кружками. Чеснок почистите и мелко порежьте или выдавите через чеснокодавку.

Шаг 3

3. В отдельной ёмкости смешайте масло, тимьян, соль, перец, прованские травы и мускатный орех.

Шаг 4

4. Уложите овощи вертикально в огнеупорном блюде, чередуя и заворачивая в круг.

Шаг 5

5. Полейте овощи приготовленной ранее заправкой.

Шаг 6

6. Поставьте форму с овощами выпекать до тех пор, пока овощи не станут почти нежными и слегка золотистыми, около 15 минут.

Шаг 7

7. Вытащите запеченные овощи и присыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться еще на 3-5 минут. Затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 15.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 9 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Запеченные кабачки с томатами и чесноком

    Автор: Nata · Опубликовано: 15.11.2018

    Подготовка5 минут
    Готовка45 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 113 ккал Белки: 2,6 г Жиры: 8,3 г Углеводы: 9,4 г

    Ингредиенты

    • Цукини — 1 шт.
    • Кабачки — 1 шт.
    • Помидор — 3 шт.
    • Чеснок — 2–3 зубч.
    • Масло — 2 ст. л.
    • Тимьян — 3 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Соль — 2 г
    • Мускатный орех — 1 г
    • Прованские травы — 2 щепотка

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Прогрейте сковороду до максимальной температуры.

    Шаг 2

    2. Очистите овощи, если это необходимо. Все овощи нарежьте кружками. Чеснок почистите и мелко порежьте или выдавите через чеснокодавку.

    Шаг 3

    3. В отдельной ёмкости смешайте масло, тимьян, соль, перец, прованские травы и мускатный орех.

    Шаг 4

    4. Уложите овощи вертикально в огнеупорном блюде, чередуя и заворачивая в круг.

    Шаг 5

    5. Полейте овощи приготовленной ранее заправкой.

    Шаг 6

    6. Поставьте форму с овощами выпекать до тех пор, пока овощи не станут почти нежными и слегка золотистыми, около 15 минут.

    Шаг 7

    7. Вытащите запеченные овощи и присыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться еще на 3-5 минут. Затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zapechennye-kabachki-s-tomatami-i-chesnokom