Картофельные драники с овсяной мукой

Картофельные драники с овсяной мукой

Ингредиенты

Картошка - 500 гр
Яйцо куриное - 1 небольшое
Лук репчатый - 1 некрупная головка
Лимонный сок - 1 ст.ложка
Приправа для овощей - 1 чайн.ложка
Овсяная мука - 4-5 ст.ложек
Масло для жарки - по необходимости
  • 30 минут
  • Порций 3
  • Легко

Приготовим привычные драники на овсяной муке. Получаются очень сытные, вкусные картофельные оладушки!

Ну кто не любит картофельные драники? Прекрасное блюдо и на завтрак, и на ужин, и в качестве гарнира, и как перекус!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельные драники с овсяной мукой - шаг 1

Лук и картофель почистить и натереть на мелкой терке. Сразу перемешать. Добавить сок лимона (он нужен, чтобы картофель не темнел, так что добавляем его тоже сразу). Вбить одно яйцо, добавить приправу (у меня она уже с солью). Вмешать овсяную муку. Картофельное тесто готово.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельные драники с овсяной мукой - шаг 2

Разогреть антипригарную сковороду (если сковорода без покрытия, то добавьте немного растительного масла). Ложкой выложить картофельное тесто на расстоянии друг от друга. Жарить до румяного цвета под крышкой, затем перевернуть и продолжать жарить до готовности.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельные драники с овсяной мукой - шаг 3

Нежные картофельные драники готовы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельные драники с овсяной мукой - шаг 4

Подавать их лучше всего горячими. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий