Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
137 ккал Калорийность
9,0 г Жиры
5,0 г Белки
10,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,0 г 10%
Жиры: 9,0 г 12%
Углеводы: 10,5 г 4%
Насыщенные жиры: 1,8 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 68 мг 23%
Пищевые волокна: 2,3 г 8%
Сахара: 2,0 г (-)
Натрий: 121 мг 5%
Калий: 341 мг 7%
Витамин C: 48,2 мг 54%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такое блюдо отлично будет выглядеть даже на праздничном столе, идеальный гарнир к мясным блюдам

Жареная цветная капуста по этому рецепту получается очень нежной, сочной и самое главное хрустящей. Готовится блюдо очень быстро и легко, приготовить сможет каждый.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Подготовим капусту, хорошенько промываем и разбираем на соцветия.

Шаг 2

2. Отвариваем соцветия 3-5 минут в подсоленной воде. Высушиваем.

Шаг 3

3. Яйца взбиваем, добавляем соль и специи.

Шаг 4

4. В сковороду наливаем масло и разогреваем.

Шаг 5

5. Соцветия окунаем сначала в яйца, потом в муку или панировочные сухари и обжариваем на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Жареная цветная капуста - шаг 6

6. Достаём готовую капусту и выкладываем на тарелку, сверху украшаем зеленью. Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.10.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 8 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Жареная цветная капуста

    Автор: loginova140485 · Опубликовано: 01.10.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 137 ккал Белки: 5,0 г Жиры: 9,0 г Углеводы: 10,5 г

    Ингредиенты

    • Цветная капуста — 600 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Мука или панировочные сухари — 5 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Паприка — 2 г
    • Масло растительное — 45 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Подготовим капусту, хорошенько промываем и разбираем на соцветия.

    Шаг 2

    2. Отвариваем соцветия 3-5 минут в подсоленной воде. Высушиваем.

    Шаг 3

    3. Яйца взбиваем, добавляем соль и специи.

    Шаг 4

    4. В сковороду наливаем масло и разогреваем.

    Шаг 5

    5. Соцветия окунаем сначала в яйца, потом в муку или панировочные сухари и обжариваем на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.

    Шаг 6

    6. Достаём готовую капусту и выкладываем на тарелку, сверху украшаем зеленью. Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zharenaja-cvetnaja-kapusta