Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 вилок
Яйца - 2 шт
Мука или панировочные сухари - 5 столовых ложек
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Паприка - По вкусу
Масло растительное - Для жарки

Такое блюдо отлично будет выглядеть даже на праздничном столе, идеальный гарнир к мясным блюдам

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Жареная цветная капуста по этому рецепту получается очень нежной, сочной и самое главное хрустящей. Готовится блюдо очень быстро и легко, приготовить сможет каждый.

Пошаговый рецепт

1. Подготовим капусту, хорошенько промываем и разбираем на соцветия.

2. Отвариваем соцветия 3-5 минут в подсоленной воде. Высушиваем.

3. Яйца взбиваем, добавляем соль и специи.

4. В сковороду наливаем масло и разогреваем.

5. Соцветия окунаем сначала в яйца, потом в муку или панировочные сухари и обжариваем на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.

  • Фото рецепта - Жареная цветная капуста - шаг 6

6. Достаём готовую капусту и выкладываем на тарелку, сверху украшаем зеленью. Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий