Подписаться

Вторые блюда

Рулет из свиной грудинки в беконе, фаршированный говядиной

Рулет из свиной грудинки в беконе, фаршированный говядиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиной грудинки; Полкило говядины; Лук репчатый; Шпик; Корень хрена; Картофельный крахмал; Гвоздика; Корица; Перчик с солью; Бекон;
Это второе блюдо стоит подавать к празднику. Фаршированная грудинка получается сочной и очень сытной. А смотрится настолько аппетитно, что надолго на столе не задержится.

Паста с горошком в соусе

Паста с горошком в соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Макаронных изделий, обязательно из твердых сортов пшеницы 3; Замороженного зеленого горошка; Для соуса:; Сливочного маргарина или масла; Молока соевого; Муки пшеничной; Красного мисо; Томатной пасты; Кунжутной пасты тахини; Сыр; Лимонного сока;
Это не просто макароны с вкусным соусом и горошком, а это делает вкус блюда значительно лучше и полезнее. Кроме всего улучшается внешний вид блюда, оно становится более красочным, ярким и...

Суп из куриных окорочков с тыквой и фасолью

Суп из куриных окорочков с тыквой и фасолью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный окорочок; Вода; Маргарин; Лук репчатый; Мука пшеничная; Тыква; Фасоль консервированная; Специи; Клюква; Зелень, сметана, сухарики;
Сочетание курицы и клюквы не редкость сейчас. Его можно встретить в изысканном ресторане или приготовить самостоятельно. Изысканный, но, в то же время, простой и обыденный вкус, манящий и глубокий аромат...

Мусака по-болгарски

Мусака по-болгарски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фарш; Перец сладкий; Лук репчатый; Картофель; Перец красный острый молотый; Перец сладкий красный молотый; Зира; Мята сушенная перечная; Масло растительное; Заливка:; Сметана; Яйцо куриное; Перец красный сладкий молотый;
Мусака — питательное блюдо из мяса и овощей. В Болгарии — это любимая еда, ее готовят для своей семьи и гостей.

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Перец сладкий болгарский; Соль; Специи; Картофель;
Основным ингредиентом предлагаемого блюда является картофель. Этот популярный и востребованный многими хозяюшками продукт питания великолепно «соседствует» в блюдах со многими компонентами. Вот и в нашем рецепте присутствует говядина, баклажан и...

Рыбные зразы со шпинатом

Рыбные зразы со шпинатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рыба; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа; Мука пшеничная; Шпинат; Лук репчатый; Масло растительное;
В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же...

Жареная картошка с сосисками

Жареная картошка с сосисками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Сосиски; Лук репчатый; Соль;
Жареная картошка – это всегда вкусно! Проще и вкуснее жареной картошки блюда трудно придумать. Для меня жареная картошка – это кулинарная классика. При минимальных затратах, как временных, так и материальных,...

Гречка с чесноком и морковью

Гречка с чесноком и морковью — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Рафинированное масло арахисовое; Большие зубчики чеснока очищенные; Соль; Большая морковь; Рубленая зелень свежая; Фиолетовый лук салатный небольшой;
Гречневая крупа является не только невероятно вкусным, но и очень полезным продуктом, из которого можно приготовить великое множество питательных блюд. Так, к примеру, те, кто любит этот полезный продукт, могут...

Поке из курицы в соусе терияки и брокколи

Поке из курицы в соусе терияки и брокколи — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Куриное филе; Рис басмати; Соус терияки; Брокколи; Соевый соус; Смесь специй; Масло оливковое;
Не знаете, чем порадовать семью в будний день?! Приготовьте поке из курицы. Простое блюдо, но интересная подача. 200 грамм куриного филе; 100 грамм риса басмати; 30 мл соуса терияки; 100...

Идеальная глазунья

Идеальная глазунья — рецепт с фото
75 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Колбаса, сыр, овощи;
Вариантов приготовления завтраков из яиц много, это омлет, яйцо Пашот, скрамбл и другие. Глазунья довольно простая и быстрая в приготовлении, но важно знать некоторые несложные хитрости, которые помогут найти баланс...

Картофель в духовке с вешенками, шампиньонами в сметане

Картофель в духовке с вешенками, шампиньонами в сметане — рецепт с фото
75 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мускатный орех; Картофель; Вешенки; Шампиньоны; Сметана; Лук репчатый; Соль;
Запеченный картофель с вешенками в сметане — это вкусное и ароматное блюдо простейшего приготовления. Сочетание ингредиентов в этом блюде является классически, но от этого не менее вкусным. В процессе приготовления...

Жареные карасики (косточки совсем не чувствуются)

Жареные карасики (косточки совсем не чувствуются) — рецепт с фото
74 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Караси; Чеснок; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Лимон;
Многие недооценивают речную рыбу, в частности карасиков. И очень зря, ведь такая рыбка — кладезь полезных нутриентов. Хозяйки избегают готовить такую рыбу, из-за наличия множества мелких косточек. Сегодня я поделюсь...

Румяная картошечка по-деревенски

Румяная картошечка по-деревенски — рецепт с фото
71 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Масло; Помидор; Соль; Зелень;
Картошка по-деревенски — блюдо невероятного вкуса. Сладкая, ароматная картошечка с хрустящей корочкой не оставят ни кого равнодушным. А самое главное — рецепт невероятно прост и готовится с минимальными усилиями.

Салат из шпината с копченой курицей и яблоком

Салат из шпината с копченой курицей и яблоком — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Копченой, без костей куриной грудки; Нарезанного бекона, обжаренного; Грецких орехов; Шпината; Красный лук, мелко нарезанный; Для заправки салата:; Красно-винного уксуса; Дижонской горчицы; Соли; Молотого черного перца; Растительного масла;
Отпразднуйте конец сезона осени этим восхитительным салатом. Я предлагаю приготовить его из копченой курицы и яблок.

Томленая корейская морковь с луком и мясом (теплый салат)

Томленая корейская морковь с луком и мясом (теплый салат) — рецепт с фото
69 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Мякоть свинины или телятины; Масло растительное; Чеснок; Сухая корейская приправа; Соль;
В этом рецепте морковь обжаривается пару минут на слабом огне, в результате чего она приобретает необычный вкус и практически не хрустит. Обжаренные мясные кусочки и лук придают еще большую изысканность.

Шашлык свиной классический с луком

Шашлык свиной классический с луком — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (шея); Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Это самый вкусный рецепт шашлыка, который я пробовала. Без сложностей, очень лёгкий в исполнении. Мясо получается сочное и нежнейшее. Обязательно сохраняйте рецепт и пробуйте.

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками — рецепт с фото
64 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Измельченного сыра фета; Песто из базилика; Обжаренных кедровых орехов; Свинина на кости; Молотого черного перца; Сушеного орегано; Измельченного чеснока; Хлопьев красного перца; Молотого тимьяна; Бальзамического уксуса;
Один из любимых рецептов нашей семьи. Фаршированная свинина отлично сочетается со свежей брокколи, приготовленной на пару и салатом Цезарь.

Плов с домашней курицей

Плов с домашней курицей — рецепт с фото
62 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Рис нешлифованный; Мясо домашней курицы; Морковь; Лук репчатый; Корень сельдерея; Масло растительное; Лавровый лист; Барбарис сухой; Кориандр молотый; Чеснок; Зира; Соль и перец чёрный;
Сегодня расскажу Вам свой рецепт вкуснейшего плова из нешлифованного риса с домашней курицей. Это отличное блюдо, трапеза с которым, превратится в настоящий праздник. Нешлифованный рис по своему составу и полезным...

Лечо из болгарского перца и помидоров

Лечо из болгарского перца и помидоров — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Обычно лечо – это консервированная заготовка на зиму. Но это блюдо можно смело использовать как основное для обеда или ужина и без консервации. Или как подливку к гарниру. Приготовленное из...

«Оливье» с красным луком и свежим огурцом

«Оливье» с красным луком и свежим огурцом — рецепт с фото
56 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца варёные; Картофель отварной; Колбаса докторская; Лук красный; Огурец; Зелёный горошек; Майонез; Укроп;
Оливье -это вкусный и любимый многими салат. Хочу поделиться своим рецептом приготовления. Получается сытным, сочным и ароматным.

Жареные пирожки с картофельным пюре и зеленью

Жареные пирожки с картофельным пюре и зеленью — рецепт с фото
56 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи; Сахар; Маргарин; Картофель; Зелень; Соль;
Даже люди, ведущие здоровый образ жизни и придерживаясь правильного питания, иногда «срываются». Вот и мне захотелось пирожков. Не успев открыть глаза, я поняла, что противостоять желанию собственного организма не могу....

Паста с грибами в чесночном соусе

Паста с грибами в чесночном соусе — рецепт с фото
51 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны (тортеллини или другие); Масло сливочное; Чеснок, измельченный; Шампиньоны, нарезанные ломтиками; Белое вино; Сушеный базилик; Соль; Тертый сыр пармезан; Зеленый лук;
Очень легкая вкусная еда — идеально подходит для быстрого ужина. Можно добавить немного замороженного горошка или болгарского  перчика для цвета и текстуры

Спагетти с фаршем и соусом

Спагетти с фаршем и соусом — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина); Луковица; Соль; Майонез; Кетчуп; Вода; Спагетти;
Это упрощённый вариант знаменитого соуса Болоньезе. Получается невероятно вкусно и очень просто. На гарнир я обычно использую спагетти, что ещё больше придает блюду итальянский вид и вкус. Но так же...

Пюре из картофеля в мультиварке с молоком и маслом

Пюре из картофеля в мультиварке с молоком и маслом — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Молоко свежее; Вода; Соль;
Для рецепта вам потребуется картофель, который мы сварим в мультиварке в молоке с добавлением сливочного масла и соли. Приготовленное таким образом картофельное пюре получается очень нежным и мягким.

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Масло растительное; Бальзамический уксус; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Весна – пора, когда мы начинаем выбираться на природу, как только пригреет солнышко. А что для нас главное на природе – конечно же шашлык. У каждого есть свой любимый и...

Плов по Египетски

Плов по Египетски — рецепт с фото
47 оценок

Ингредиенты: Куриная печень; Масло сливочное; Грибы; Лук репчатый; Рис; Ветчина; Куриный бульон; Соль;
Не все любят печенку и очень часто мы просто отправляем ее для начинки в пирожки или на паштет. Но на самом деле из печенки можно приготовить плов по-египетски! Возможно такой...

Куриные ножки тушеные с овощами

Куриные ножки тушеные с овощами — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная голень; Болгарский перец; Помидоры в собственном соку; Чеснок; Маслины; Лавровый лист; Черный перец горошком; Масло растительное; Куриный бульонный кубик; Орегано; Сахарный песок; Соль;
Мясо курицы диетическое, недорогое и практически универсальное. Из мяса птицы можно приготовить очень много различных блюд, на любой вкус. Я предлагаю рецепт курицы с овощами. Это полезно, вкусно и легко...

Вареники с творогом

Вареники с творогом — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Простокваша; Сода пищевая; Соль; Творог; Яйцо куриное; Сахар;
Вареники – национальное украинское блюдо из теста. Их обычно готовят из разных начинок: с вишней, капустой, творогом, картошкой и печенью. У украинского крестьянина вареники встречались нечасто, они были украшением воскресного...

Тыква фаршированная мясом и картофелем

Тыква фаршированная мясом и картофелем — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Мясо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Карри; Масло растительное; Масло сливочное; Соль;
Тыква любит яркий солнечный свет и тепло, родом она из Мексики. Древние люди употребляли тыкву не только в пищу, но делали из нее посуду и музыкальные инструменты, т.к. кожура тыкву...

Башенки из кабачков с картофелем и крабовыми палочками

Башенки из кабачков с картофелем и крабовыми палочками — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Картофель; Сыр эменталь; Крабовые палочки;
Эффектная горячая закуска в виде башен из кабачков, картофеля и крабовых палочек. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола. На нее придётся потратить немного времени, но оно того стоит. При...

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Чеснок; Сок томатный; Соевый соус; Крахмал; Перец молотый; Базилик сушеный; Хмели-сунели; Кориандр молотый; Имбирь молотый;
Готовить шашлык из свинины будем в духовке на деревянных шпажках. Их нужно будет на полчаса положить в холодную воду, чтобы при запекании они не сильно обуглились в духовке. В составе...

Запеканка из перловки с говяжьей печенью

Запеканка из перловки с говяжьей печенью — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Сушеный майоран измельченный; Крупа перловая; Измельченный перец черный; Репчатый лук среднего размера; Соль; Цельное молоко; Твердый сыр любой; Крупные яйца куриные сырые; Печень говяжья;
Регулярное употребление любых блюд из перловой крупы поможет восполнить недостаток витаминов в организме. Однако, в этом уникальном продукте содержатся не только витамины, но и всевозможные микроэлементы, а самым важнейшим из...

Фетучини с фаршем

Фетучини с фаршем — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Сливки, 23-35% жирности; Соль; Масло оливковое; Паста фетучине;
Фетучине – это один из самых популярных в Италии видов пасты. Широкая и длинная лапша напоминает гнезда, отсюда их второе неофициальное название – «гнезда». С какой только начинкой не подается...

Драники из картофеля

Драники из картофеля — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Драники – одно из названий блюда, которое делается из такого корнеплода как картошка. Еще такие картофельные оладьи называют дерунами. Для того, чтобы пожарить сытные драники потребуется не так много времени,...

Овощная заправка для супа на зиму

Овощная заправка для супа на зиму — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Морковь; Перец сладкий болгарский; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль;
Заправка для супа на зиму, которая состоит с помидор, болгарского перца, моркови и чеснока — идеальный вариант, чтоб сэкономить свое время уже непосредственно варя суп. С её помощью сварить суп...

Салат с пастой и овощами на День Валентина

Салат с пастой и овощами на День Валентина — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Паста "сердечки"; Брокколи; Оливки; Помидоры черри; Перец болгарский; Шпинат, микрозелень; Лук шалот; Масло оливковое; Соль и перец чёрный; Лимонный сок;
Друзья скоро замечательный праздник День Святого Валентина. Порадуйте своих любимых вкусным и сытным салатом с пастой.

Курица в медово-горчичном маринаде в духовке

Курица в медово-горчичном маринаде в духовке — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Мед; Соевый соус; Горчица; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль;
На мой вкус сочетание меда, горчицы и соевого соуса является идеальным маринадом для мяса, а особенно для птицы. Она получается очень вкусной, с красивой корочкой. Мы будем готовить курицу целиком,...

Салат Цезарь с куриной грудкой

Салат Цезарь с куриной грудкой — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Сыр пармезан; Салат айсберг; Соус цезарь; Чеснок; Масло растительное; Батон; Перец чёрный молотый;
Подбираете вкусный салат на праздник? Салат Цезарь — беспроигрышный вариант. Вкусно, с куриной грудкой сытно и полезно. Выглядит потрясно, готовить просто!

Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами

Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Творог; Яйцо куриное; Итальянские травы; Соль;
Оригинальная закуска из творога и куриного фарша – получается очень необычное сочетание вкусов и текстур. Такой хлебец получается очень сочный и нежный. Итальянские травы придают ему невероятный аромат!

Котлеты из чечевицы постные

Котлеты из чечевицы постные — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Чечевица красная; Перец чёрный молотый; Кориандр; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;
На Рождество есть набор классических блюд, без которых мы не можем представить этот праздник – это кутья, узвар и вареники. Но для остальных блюд остается множество вариантов. Предлагаю простое постное...

Тушеная капуста с картошкой

Тушеная капуста с картошкой — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Прованский травы; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;
Тушеная капуста с картошкой — это блюдо вполне себе обычное, но есть большое множество его интерпретаций. Мы приготовим классический рецепт без дополнительных ингредиентов, хотя можно дополнить блюдо другими овощами или...

Блюдо из куриной печенки под сыром

Блюдо из куриной печенки под сыром — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мускатный тертый орех; Печенка куриная; Домашняя густая сметана; Уксус винный белый; Сыр легкоплавкий любого твердого сорта; Песок сахарный коричневый; Салатный лук крупный; Ароматное масло любое растительное для обжаривания; Тонкомолотый перец черный;
Кроме того, куриная печенка обладает небольшой калорийностью, поэтому ее смело можно включать и в диетическое меню.

Жареная рыба на мангале

Жареная рыба на мангале — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Караси свежие; Майонез; Горчица; Приправа для рыбы; Соль; Масло растительное;
Приготовить карася на мангале не только вкусно, но и просто – не требуется много ингредиентов. Процесс жарки на мангале придаст рыбе неповторимый аромат и хрустящую корочку, что делает этот способ...

Рагу из баранины и овощей

Рагу из баранины и овощей — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина без костей (лопаточная часть); Масло расительное; Сливочнчое масло; Мука пшеничная; Морковь; Сельдерей; Луковица; Пастернак; Картофель; Бульон говяжий; Соль; Свежемолотый черный перец; Лавровый лист; Петрушка свежая;
Это рагу из баранины готовится из простых ингредиентов, но в результате получается невероятно ароматное и сытное рагу, которое питает и тело, и душу 🙂

Жареная курица Тапака с чесноком

Жареная курица Тапака с чесноком — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная тушка; Соль; Масло растительное; Масло сливочное; Лимон или вино белое; Чеснок; Красный перец острый молотый; Перец горошком; Зелень;
В тик-токе нашла офигенный рецепт курицы тапака. Приготовила такой дома для семьи, мясо получается очень нежным и вкусным, хрустящее снаружи и сочное внутри. Думаю, с этим может справиться даже новичок...

Запеченный картофель с чесноком в духовке

Запеченный картофель с чесноком в духовке — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Перец красный жгучий; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Паприка молотая;
Для приготовления запеченной в духовке картошки лучше всего использовать клубни среднего размера. Картошку очищаем, ополаскиваем под холодной водой. Очищаем чесночные зубки. С половинки красного жгучего перчика семена советуем удалить. Вот...

Лучшие и новые рецепты