Очень интересный вариант всем известного блюда – тушеной капусты, но с неповторимым привкусом Востока. Капуста получается острая, так что если делает для детей, то лучше от перца отказаться
Ингредиенты:сельдь свежезамороженная;вода;соль;сахар;перец горошком душистый;перец черный горошком;лавровый лист;гвоздика в бутонах;
Для рецепта я использовала небольшую свежую селедку. Такая рыбка продается замороженной. Перед засаливанием сельдь нужно достать из морозилки и разморозить на нижней полке холодильника, но не до конца, чтобы рыбу...
Для приготовления небольших по размеру суповых пельменей замесим для начала тесто, а затем сделаем начинку из свинины, дополнив мясо луком и специями. Слепим маленькие мясные пельмени, отварим их и подадим...
Ингредиенты:Печень (курицы или индейки);Лук;Морковь;Масло сливочное;Соль, перец, приправы;Растительное масло;
Делюсь рецептом паштета из печени, как готовлю его я, а мне он достался по наследству от мамы. Не знаю, насколько наш семейный способ близок классическому варианту, но получается очень вкусно,...
Овсяная каша — это один из самых полезных завтраков в всем мире. Представляем рецепт овсяной каши на молоке, которая максимально легко готовится в мультиварке
Итальянское блюдо в чисто итальянском стиле — здесь использованы только итальянские компоненты — спагетти с пшеницы твердых сортов, консервированный тунец в растительном масле, пармезан и мягкий сыр с голубой плесенью...
Ингредиенты:оливкового масла ;нарезанного лука;фарша из баранины;белого риса;соли;молотого черного перца;мяты, измельченной;воды;корица;корица;нарезанной свежей петрушки;куриного бульона;маленьких нарезанных кубиками помидоров;зеленых болгарских перцев, без семян;
Когда я был очень молод, мои бабушка и дедушка часто водили нас поесть в кафе. Понравилось ли мне — нет, понравилось — только одно блюдо. Это был фаршированный болгарский перец....
Геркулесовая или овсяная каша — самое полезное блюдо на завтрак! При ежедневном употреблении такой каши на завтрак Вы наполните свой организм полезными веществами и забудете, что такое дискомфорт в животе....
Мясной рулет из фарша с брюссельской капустой и морковью
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..
Ингредиенты:смешанного мясного фарша;брюссельская капуста;бекон (полосками);луковица;морковка;сырое яйцо;соль и перец;постное масло;
Брюссельская капуста полезна, но не всем нравится ее вкус. Чтобы блюдо с ней понравилось, нужно уметь его приготовить. Одним из рецептов с использованием этого овоща является мясной рулет.
Ингредиенты:Курица;Кабачок (небольшой);Морковь;Перец болгарский ;Помидоры;Соль и перец;
Данный рецепт курицы — истинная находка для хозяйки. Во-первых, блюдо легко и быстро готовится, во-вторых, это блюдо полезное, в-третьих, оно подойдет как для теплого семейного ужина, так и для торжества....
Попробуйте разнообразить своё меню, таким вкусным и простым в приготовлении блюдом, как рис по-турецки. Это отличная альтернатива привычному варенному рису.
Очень эффектные блюда получаются из такой пасты, которая называется «бантики», а готовить эти макаронные изделия можно с самыми разными продуктами. Вообще макароны, по своему виду напоминающие бантики, в Италии называется...
Удивить своих гостей вкусным салатом можно за короткое время, ведь мясо птицы обжаривается примерно пятнадцать минут, а все остальные ингредиенты и того минут десять. Максимальное время приготовления получается примерно двадцать-тридцать...
Прозаические куриные ножки, которые так часто гостят в нашем меню, можно волшебным образом превратить в поистине изысканное блюдо. Начинённые куриные голени великолепно смотрятся на праздничном столе, но долго там не...
Рагу – это прекрасное блюдо, которое с помощью комбинации разных овощей и видов мяса каждый раз дает совершенно другой вкус. Но результат их сочетания всегда очень вкусен и главное полезен.
В народе ее называют стеклянной, из-за того, что при приготовлении она становится прозрачной. Но на самом деле ее получают из крахмала бобов мунг (другое название маш). Благодаря своему составу лапша...
Бурый рис богат клетчаткой и селеном. Он содержит сложные углеводы, благодаря которым чувство сытости долго не проходит. Хотя такой рис более грубый по вкусу в отличии от белого, сделать его...
Ароматный, пряный, сытный — вот как можно охарактеризовать это блюдо. Благодаря своему составу — мясу без костей и овощам, своей густой текстуре, он сильно напоминает рагу, но нет, гуляш —...
Утка с луковыми рулетиками напоминает одно из блюд немецкой кухни под названием «штрули». Только там лук в тесто не кладут. И готовят из курицы. Мне больше понравился рецепт с луковыми...
Тесто: Разбиваем яйцо, добавляем к нему соль и воду, тщательно перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.При замешивании добавить немного подсолнечного масла. Тесто не должно получится очень крутым, иначе при...
Куриные крылышки – это, пожалуй, самая сочная часть курицы и, несмотря на большое количество костей, они остаются любимым блюдом многих ценителей куриного мяса. Их готовят практически во всех странах мира...
Хотите новый праздничный рецепт запеченного мяса? Просто приготовьте пикантно-сладкую глазурь для буженины, мясо украсьте ананасами и вишнями. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол.
Ингредиенты:Скумбрия свежая;Соевый соус;Мед;Горчица российская;Зелень;Приправа к рыбе;Корень имбиря;Соль;
Изысканный, пряный вкус этого запеченного рыбного блюда понравится любому, кто его попробует! Рыбка запеченная фольге получается мягкая и сочная, как тут не отведать!!!
Наверно, каждая хозяйка умеет готовить творожную запеканку. Ведь это совсем не сложно. Но все равно хочу предложить, как по мне, нетрадиционный и интересный вариант творожной запеканки с яблоками и корицей....
Некоторые люди думают, что классическая яичница готовится только из куриных яиц, но это не верное, так как в состав этого блюда можно включить и другие ингредиенты, такие, к примеру, как...
Вкусный гречневый суп с филе хека и молодыми кабачками. Хека можно заменить минтаем или пеленгасом. Такое блюдо подходит даже тем, кто ведет здоровый образ жизни или сидит на диете, ведь...
Приготовление куриного супа не займет много времени, а в итоге получается здоровый обед для всей семьи. Очень полезен детям и взрослым. Максимально полезной считается куриная грудка. С ней тоже можно...
Любите фастфуд, но переживаете за свое здоровье? Выход есть! Замените покупную шаверму на приготовленную самостоятельно. Использование самых простых ингредиентов делает этот рецепт доступным для всех. Рецепт позволяет изменять состав ингредиентов,...
Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Гораздо интереснее принимать гостей, когда ваш стол ломится от кулинарных шедевров, оформленных в самых необычных конфигурациях. Именно такое блюдо мы...
Ингредиенты:Тыква;Рис;Индейка (филе);Лук репчатый;Сельдерей;Соль и перец;Тимьян;
На дворе уже вовсю царствует осень, а это значит, что пришло время морковной выпечки, орехов, урожая и тыквенных блюд. Меню ресторанов уже заполнились супами, салатами и даже сырниками из неё....
Такая сочная тушенная курица с овощами дополнит любой гарнир. Очень нежное кусочками филе, которое плавает в соусе с болгарским перцем, наваристой фасолью и томатами. Фасоль можно использовать консервированную, а можно...
Рыбные котлеты с плавленым сыром, запеченные в духовке
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..
Ингредиенты:Фарш из лосося ;Плавленый сыр ;Лук;Зелень ;Чеснок ;Яйцо ;Мука ;Сливочное масло ;
Нежный рыбный фарш и плавленый сливочный сыр – отличное сочетание. Мой ребенок ест рыбу только в таком виде. Чтобы блюдо было более полезным, запекаю котлеты в духовке.
Для того, чтобы приготовить куриные крылышки, нам потребуется кастрюля. Именно в ней мы потушим куриные части совместно с овощной смесью и гречневой крупой. Подробности у нас в рецепте.
На выходе блюдо – тушеная говядина с кабачками – имеет насыщенный вкус. Подать рагу из говядины и кабачков к столу можно и как самостоятельную закуску, и сочетать при подаче с...
Ингредиенты:Основа:;крахмалистый картофель;луковица, тонко нарезанная;измельченные зубчики чеснока;Для соуса:;кешью (нежареный и несоленый);несладкое миндальное или соевое молоко;овощной бульон;луковый порошок;чесночный порошок;соль;дижонская горчица;черный перец ;Для топпинга:;тертый веганский сыр;нарезанный зеленый лук ;Дополнительно;растительное масло для смазывания;
Примечания Для приготовления данного блюда лучше всего использовать крахмалистый картофель. Он загустит соус и получится красивым и нежным. Если вы используете высокоскоростной блендер (а не нож), вам не нужно предварительно...
Рагу приготовленное по этому рецепту обожают мои домашние. Готовлю такое рагу очень давно. Схема приготовления заимствована из Индии. Индусы называют это блюдо «Сабджи». Сабджи может готовится из разных овощей и...
Для приготовления салата с селедкой заранее нужно отварить в присоленной воде картошку, морковку, свеклу. Корнеплоды после варки остудить под ледяной водой и очистить. Репчатый лук очищаем от шелухи. Для украшения...
Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:размягченное масло сливочное сладкое;клубни картофеля среднего размера;морская тонкомолотая соль;сыр горгонзола;
Это праздничное блюдо с картофелем и сыром можно использовать как гарнир к курице. Перец в картофельное блюдо добавлять не рекомендуется, так как он моментально перебьет изумительный вкус горгонзолы.
Вкусный и нежный салат с черносливом, курицей и грибами украсит собой любой праздничный стол и разбавит привычное будничное меню. Если многие ингредиенты подготовить заранее, то салатик собирается буквально за 15...
Это блюдо относится к средиземноморской итальянской кухне. Рецепт очень прост в выборе доступных ингредиентов и быстром приготовлении. Можно сказать блюдо на скорую руку, при этом диетическое, на ужин самое то.
Сама по себе гречка продукт очень полезный, она содержит много незаменимых микроэлементов, которые нужны нашему организму. Прекрасно сочетается с любым мясом, грибами, рыбой и даже овощами. Я буду готовить гречневую...
