Салат с пастой и овощами на День Валентина

Салат с пастой и овощами на День Валентина

Ингредиенты

Паста "сердечки" - 300 гр
Брокколи - 150 гр
Оливки - 80 гр
Помидоры черри - 100 гр
Перец болгарский - 1 шт
Шпинат, микрозелень - 1 пучок
Лук шалот - 1 шт
Оливковое масло - 20 мл
Соль, перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.л.

Салат очень яркий, отлично украсит ваш романтичный вечер.

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Легко

Друзья скоро замечательный праздник День Святого Валентина. Порадуйте своих любимых вкусным и сытным салатом с пастой.

Пошаговый рецепт

Начинаем процесс приготовления салата. Из всех ингредиентов дольше готовится паста, поэтому сначала отвариваем пасту следуя по инструкции в подсоленной воде.

Спустя определенное время пасту откиньте на дуршлаг, далее в кастрюлю наливаем немного растительного масла и перемешаем пасту, этот лайфхак поможет для того чтобы она не слиплась.

Теперь отвариваем брокколи тоже в подсоленной воде приблизительно 7-9 минут.

Затем чистим лук от шелухи. Надо вымыть лук, черри, шпинат и зелень. Высушить их бумажным полотенцем.

Лук нарезаем полукольцами, помидоры черри пополам, перец очищаем и нарезаем кубиками, оливки кольцами.

Готовим заправку для салата. Для заправки в оливковое масло добавляем немного соли и перца по вкусу, несколько капель лимонного сока.

  • Фото рецепта - Салат с пастой и овощами на День Валентина - шаг 7

Собираем салат. В большой миске соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой.

  • Фото рецепта - Салат с пастой и овощами на День Валентина - шаг 8

Выложить салат в красивое блюдо и подавать на стол. Всем приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий