Салат с пастой и овощами на День Валентина

Салат с пастой и овощами на День Валентина

Ингредиенты

Паста "сердечки" - 300 г
Брокколи - 150 г
Оливки - 80 г
Помидоры черри - 100 г
Перец болгарский - 1 шт.
Шпинат, микрозелень - 1 пучок
Лук шалот - 1 шт.
Масло оливковое - 20 мл
Соль и перец чёрный - 1 г
Лимонный сок - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
300 ккал Калорийность
6,5 г Жиры
9,6 г Белки
51,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,6 г 19%
Жиры: 6,5 г 8%
Углеводы: 51,4 г 19%
Насыщенные жиры: 1,1 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,2 г 15%
Сахара: 4,2 г (-)
Натрий: 219 мг 10%
Калий: 407 мг 9%
Витамин C: 71,5 мг 79%
Кальций: 57 мг 4%
Железо: 3,7 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат очень яркий, отлично украсит ваш романтичный вечер.

Друзья скоро замечательный праздник День Святого Валентина. Порадуйте своих любимых вкусным и сытным салатом с пастой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем процесс приготовления салата. Из всех ингредиентов дольше готовится паста, поэтому сначала отвариваем пасту следуя по инструкции в подсоленной воде.

Шаг 2

Спустя определенное время пасту откиньте на дуршлаг, далее в кастрюлю наливаем немного растительного масла и перемешаем пасту, этот лайфхак поможет для того чтобы она не слиплась.

Шаг 3

Теперь отвариваем брокколи тоже в подсоленной воде приблизительно 7-9 минут.

Шаг 4

Затем чистим лук от шелухи. Надо вымыть лук, черри, шпинат и зелень. Высушить их бумажным полотенцем.

Шаг 5

Лук нарезаем полукольцами, помидоры черри пополам, перец очищаем и нарезаем кубиками, оливки кольцами.

Шаг 6

Готовим заправку для салата. Для заправки в оливковое масло добавляем немного соли и перца по вкусу, несколько капель лимонного сока.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с пастой и овощами на День Валентина - шаг 7

Собираем салат. В большой миске соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с пастой и овощами на День Валентина - шаг 8

Выложить салат в красивое блюдо и подавать на стол. Всем приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 20.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий