Даже люди, ведущие здоровый образ жизни и придерживаясь правильного питания, иногда «срываются». Вот и мне захотелось пирожков. Не успев открыть глаза, я поняла, что противостоять желанию собственного организма не могу. Оставив все дела, я помчалась в кухню.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Как я приготовила пирожки...
Муку с сухими дрожжами смешала в большой чаше. Добавила комнатной температуры молоко в мучную смесь (если нет молока, можно заменить на воду, но с молочком вкуснее). Добавила маргарин, перемешала.
Следующая очередь яиц, соли и сахара. Тщательно замешала тесто. После этого поставила его на один часик в теплое место, чтобы оно поднялось.
Пока тесто подходило, почистила несколько картошин, посолила и поставила варить. Отварила, остудила, сделала пюре, добавила зеленушки.
Раскатала тесто, подготовила кружки для пирожков и начала лепить пирожки.
Обжаривала на не рафинированном масле.
