Необычные тарталетки с куриным салатиком и манго выглядят на праздничном столе потрясно! Если вы не желаете печь тарталетки, можно, конечно, купить готовые в магазине.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогреть духовку до 180 °С.
Тесто раскатать и разрезать на квадратики. Уложить квадраты в формочки (размер квадратов определяйте сами, в зависимости от того, какого размера у вас формочки).Слегка надавить на тесто, чтоб получилась чашечка.
Поставить тесто в духовку и печь чашечки до готовности, до тех пор, пока чашки не станут золотисто-коричневыми, около 10 минут. Охладите их, не вытаскивая из формочек. Их можно приготовить за 3 дня заранее.
300 г куриной грудки отварить и нарезать небольшими кубиками.
100 г любимого твердого сыра натереть на мелко терке.
1 пучок зелени мелко изрубить (несколько листиков отложить для украшения). Смешать мясо, сыр зелень.
Манго почистить, косточку удалить, а мякоть порезать небольшими кусочками. Добавить фрукт в салат. Приправить все солью и перцем. Подготовленные ингредиенты заправить майонезом, перемешать.
Салат разложить по тарталеткам и украсить листиками петрушки.
Тарталетки поместить на блюдо, поставить в холодильник и оставить стоять примерно 20 минут, чтобы они немного пропитались салатом и смягчились.
И только после этого тарталетки с куриным салатом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
