«Оливье» с красным луком и свежим огурцом

«Оливье» с красным луком и свежим огурцом

Ингредиенты

Яйца варёные - 3 шт
Картофель отварной - 5 шт
Колбаса докторская - 300 г
Лук красный - 1 головка
Огурец свежий - 1 шт
Зелёный горошек - 1 банка
Майонез - 5 ст л
Укроп - 1 пучок
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Просто

Изюминкой салата является свежий огурец и красный лук. Салат получается не острым и не пересоленным

Оливье -это вкусный и любимый многими салат. Хочу поделиться своим рецептом приготовления. Получается сытным, сочным и ароматным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 1

Яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 2

Огурец так же нарезаем кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 3

Колбасу тоже нарезаем как можно мельче

Шаг 4
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 4

Берём небольшую головку красного лука. Очищаем. Нарезаем кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 5

С отварным картофелем проделываем тоже самое

Шаг 6
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 6

В самом конце добавляем зелёный горошек и укроп, а так же майонез. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - «Оливье» с красным луком и свежим огурцом - шаг 7

Салат подаём либо большом салатнике, либо раскладываемся порционно и украшаем по желанию. Получается очень вкусно и сытно! Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 13.01.2021

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий