Фетучини с фаршем

Фетучини с фаршем

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
884 ккал Калорийность
45,3 г Жиры
38,0 г Белки
78,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 38,0 г 76%
Жиры: 45,3 г 58%
Углеводы: 78,9 г 29%
Насыщенные жиры: 19,9 г 99%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 142 мг 47%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 5,4 г (-)
Натрий: 297 мг 13%
Калий: 683 мг 15%
Витамин C: 2,5 мг 3%
Кальций: 80 мг 6%
Железо: 6,1 мг 34%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Быстрый рецепт фетучине с мясным фаршем придется по душе многим, а главное приготовленное блюдо выглядит очень эффектно и аппетитно.

Фетучине – это один из самых популярных в Италии видов пасты. Широкая и длинная лапша напоминает гнезда, отсюда их второе неофициальное название – «гнезда». С какой только начинкой не подается фетучине, это и рыба, и мясо, и песто. Не даром Итальянская кухня так разнообразна и популярна во всем мире.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фетучини с фаршем - шаг 1

Мелко режем лук, обжариваем на сковороде в 1 столовой ложке оливковом масле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фетучини с фаршем - шаг 2

Добавляем к луку фарш, солим, мелко растираем его лопаткой, что бы не осталось крупных кусков, обжариваем до готовности.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фетучини с фаршем - шаг 3

Вливаем сливки, перемешиваем и оставляем тушиться на 5 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фетучини с фаршем - шаг 4

Отвариваем пасту фетучине согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с добавлением оставшегося оливкового масла, сливаем воду.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фетучини с фаршем - шаг 5

Выкладываем на тарелку фетучине (пасту) и сверху поливаем соусом.

Автор рецепта: опубликовано: 15.11.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 38 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Фетучини с фаршем

    Автор: Slastenaa21 · Опубликовано: 15.11.2017

    Подготовка5 минут
    Готовка15 минут
    Общее время20 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 884 ккал Белки: 38,0 г Жиры: 45,3 г Углеводы: 78,9 г

    Ингредиенты

    • Фарш — 500 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Сливки, 23-35% жирности — 200 мл
    • Соль — 2 г
    • Масло оливковое — 2 ст. л.
    • Паста фетучине — 400 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Мелко режем лук, обжариваем на сковороде в 1 столовой ложке оливковом масле.

    Шаг 2

    Добавляем к луку фарш, солим, мелко растираем его лопаткой, что бы не осталось крупных кусков, обжариваем до готовности.

    Шаг 3

    Вливаем сливки, перемешиваем и оставляем тушиться на 5 минут.

    Шаг 4

    Отвариваем пасту фетучине согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с добавлением оставшегося оливкового масла, сливаем воду.

    Шаг 5

    Выкладываем на тарелку фетучине (пасту) и сверху поливаем соусом.