Ингредиенты
-
6 початков кукурузы, очищенной
-
3 больших помидора, нарезанных кубиками
-
1 большая луковица, нарезанная кубиками
-
1/4 стакана нарезанного свежего базилика
-
1/4 стакана оливкового масла
-
2 столовые ложки белого уксуса
-
по вкусу соль и перец
Как приготовить Салат из кукурузы и помидоров
Этот свежий и ароматный салат состоит из маслянистой желтой кукурузы, кусочков помидора и лука. заправляется салат солью, перцем и свежим базиликом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Отварите кукурузу в кипящей воде (от 7 до 10 минут или до желаемой мягкости). Слейте воду, остудите и острым ножом срежьте ядра с початков. |
|
2
Готово
|
Помидоры промойте, порежьте. Базилик мелко порубите. Репчатый лук почистите, нарежьте кубиками. |
|
3
Готово
|
В большой миске смешайте кукурузу, помидоры, лук, базилик, масло, уксус. Заправьте солью и перцем. Охладите перед подачей на стол. |
