Салат из шпината с копченой курицей и яблоком

Салат из шпината с копченой курицей и яблоком

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.
Копченой, без костей куриной грудки - 100 г
Нарезанного бекона, обжаренного - 200 г
Грецких орехов - 20 г
Шпината - 1 горсть стебли удалить
Красный лук, мелко нарезанный - 200 г
Для заправки салата:
Красно-винного уксуса - 2 ст. л.
Дижонской горчицы - 1 ч. л.
Соли - ¾ ч. л.
Молотого черного перца - ¼ ч. л.
Растительного масла - 3 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
807 ккал Калорийность
68,1 г Жиры
27,3 г Белки
24,2 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 807 ккал
Белки 27,3 г
Жиры 68,1 г
Углеводы 24,2 г
Насыщенные жиры 17,0 г
Трансжиры
Холестерин
Пищевые волокна 5,1 г
Сахара 14,3 г
Натрий 1 659 мг
Калий 754 мг
Витамин C 16,0 мг
Кальций 67 мг
Железо 1,7 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Просто

Мясо с яблоками – идеально сочетание для сытного и полезного салата. Его можно подать на праздничный стол или просто приготовить к семейному ужину.

Отпразднуйте конец сезона осени этим восхитительным салатом. Я предлагаю приготовить его из копченой курицы и яблок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Готовое мясо копченой куриной грудки режут тоненькими ломтиками.

Шаг 2

Яблоко моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают ломтиками. Сорт яблока я использую – Гренни Смит. Если используете другой сорт, используйте только зеленое яблоко, кислое.

Шаг 3

Бекон нарезают на маленькие кусочки и обжаривают до золотистого цвета, затем откидывают на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

Шаг 4

Лук чистят и очень мелко режут. Орешки мелко рубят. Шпинат промывают и обсушивают.

Шаг 5

Теперь готовят заправку. Смешивают все оставшиеся ингредиенты.

Шаг 6

Все подготовленные и обработанные продукты забрасывают в глубокую чашку и заправляют, перемешивают. По вкусу солят и подают к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 11.10.2018

Добавить Ваш Комментарий