Котлеты из чечевицы постные

Котлеты из чечевицы постные

Ингредиенты

Чечевица красная - 300 г
Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
Кориандр - ½ ч. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Соль - 1 г
Масло растительное - 150 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
119 ккал Калорийность
7,1 г Жиры
3,8 г Белки
10,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,8 г 8%
Жиры: 7,1 г 9%
Углеводы: 10,5 г 4%
Насыщенные жиры: 1,1 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 1,7 г 6%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 20 мг 1%
Калий: 105 мг 2%
Витамин C: 0,7 мг 1%
Кальций: 7 мг 1%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Постные котлеты из чечевицы станут отличным блюдом во время поста

На Рождество есть набор классических блюд, без которых мы не можем представить этот праздник – это кутья, узвар и вареники. Но для остальных блюд остается множество вариантов. Предлагаю простое постное блюдо всего лишь из двух ингредиентов – чечевицы и муки – чечевичные котлетки. Даже дочке моей понравились, хотя она не любитель новых вкусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 1

1. Чечевицу отварить до полной мягкости. Размять в пюре. Можно оставить небольшие кусочки крупы.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 2

2. Добавить специи.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 3
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 3

3. Всыпать муку, посолить и хорошо размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 4

4. Сформировать маленькие котлетки и обжарить их с двух сторон до легкой румяной корочки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Котлеты из чечевицы постные - шаг 5

5. Красиво выложить на тарелку. А не вовремя поста такие котлетки очень вкусно есть со сметанной.

Автор рецепта: опубликовано: 15.01.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий