Ингредиенты
- 3 штуки Пеленгас рыба
- 100 грамм Мука
- по вкусу Соль
- для жарки Растительное масло
Как приготовить Жареный пеленгас на сковороде
Для приготовления нам понадобится: чищенная рыба, соль, мука, растительное масло.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для приготовления нам понадобится свежую рыбу по чистить, вынуть хорошо все внутренности, помыть и порезать на кусочки. |
2 Готово | В муку добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. |
3 Готово | Обволакиваем пеленгас в муке. |
4 Готово | Выкладываем пеленгас на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. |
5 Готово | Готовый пеленгас можно подавать как с гарниром так и с соусом. Приятного аппетита! Порадуйте своих близких! |
