Мясная подлива с болгарским перцем

Name: Мясная подлива с болгарским перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 300 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Масло постное: 20 мл; Чеснок: 2 шт.; Соль: 1 г; Специи молотые: 1 г; Вода: 200 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 8 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 300 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Перец болгарский - 1 шт.
	Масло постное - 20 мл
	Чеснок - 2 шт.
	Соль - 1 г
	Специи молотые - 1 г
	Вода - 200 мл

553 ккал Калорийность

33,2 г Жиры

33,5 г Белки

31,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,5 г	67%
Жиры: 33,2 г	43%
Углеводы: 31,7 г	12%
Насыщенные жиры: 9,6 г	48%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 5,3 г	19%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 327 мг	14%
Калий: 1 115 мг	24%
Витамин C: 119,5 мг	133%
Кальций: 167 мг	13%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Подлива приготовлена из свинины, которая дополняется овощами и сладким болгарским перцем.

Для рецепта потребуется размороженная свинина, морковка и лук. В процессе тушения мы дополним эти ингредиенты сладким болгарским перцем, для пикантности введём в состав чеснок и молотые специи. Такая мясная подлива прекрасно сочетается с любым гарниром.