Рис Чипотле с кинзой и лаймом ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Масло растительное или оливковое; Рис белый; Соль; Вода; Лавровый лист; Свежевыжатый сок лайма; Свежевыжатый сок лимона; Кинза мелко нарезанная; Ароматный рис Чипотле — прекрасный гарнир на обед или ужин.
Жареные креветки с гребешками и овощами ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Масло сливочное; Свежая спаржа; Грибы; Лук репчатый; Креветки (сырые очищенные); Гребешки морские (сырые); Чеснок; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; Жаркое из креветок и морских гребешков — изысканное блюдо за 15 минут
Запеканка из кабачков с рисом ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Кабачки (или цукини); Соль; Рис арборио (или подобный); Сливочное или растительное масло; Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Белое вино; Вода; Молоко; Сыр твердых сортов; Соль; Свежемолотый черный перец; Сыр пармезан; Масло оливковое или растительное без запаха; ПРИМЕЧАНИЕ: для более вкусного варианта можно добавить немного нарезанного лука-порея. Обжарьте его с луком и чесноком. Рис арборио даёт максимально кремовый результат в блюде.
Сливочная паста со шпинатом и черри ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Макаронные изделия (у меня бантики со шпинатом); Черри; Шпинат; Сливки; Пармезан терный; Соль; Перец белый; Масло оливковое; В шаге время скоростей и постоянной спешки блюда быстрого приготовления в домашних условиях — великое благо. Конечно, купить готовые замороженные полуфабрикаты — идея для ленивых. Мы же за вкусную полезную...
Запеканка из тыквы и тертой моркови ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Морковь; Тыква; Яйцо куриное; Манка; Сахар; Молоко; Масло сливочное; Полезная, вкусная запеканка из тыквы и моркови, которую полюбят все детки. Такую запеканку можно приготовить как из свежих овощей, так и из замороженных, своего вкуса она не поменяет. Также можно...
Треска на фольге с лимоном ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Треска потрошенная; Лимон; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Это блюдо если и не про пользу, то про вкусный вкус, хотя и пользы в нем немало. Ведь сама по себе треска — рыба чрезвычайно вкусная и полезная. Достаточное ее...
Овсяная каша для деток ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Молоко; Овсяные хлопья "геркулес"; Сахар; Масло сливочное; Ягоды, нарезанные фрукты, орехи; Для приготовления нам понадобится: 1) молоко — 2 стакана 2) овсяные хлопья «Геркулес» — 1 стакан 3) сахар — 1 ст.л. 4) масло сливочное — 20 грамм 5) ягоды ,...
Паста с курицей в лимонно-сливочном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Куриное филе, жареное на гриле (готовое); Нарезанного кубиками красного болгарского перца; Замороженного горошка; Оливкового масла; Сливочного масла; Чеснока, измельченного; Сливочного сыра, нарезанного кубиками; Куриного бульона; Лимонной цедры; Соли; Приготовленной пасты; Тертого сыра пармезан; Свежего нарезанного орегано; При желании замените горошек свежей спаржей, нарезанной кусочками по 2,5 см. Орегано моно заменить тимьяном.
Слоеный пирог с картофелем и салом ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Тесто слоеное; Картофель; Сало; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Основа нашего пирога – готовый полуфабрикат – слоеное дрожжевое тесто в пластах, которое продается в любом продуктовом магазине. Начинку сделаем из измельченного кубиками картофеля, дополненного салом и луком. Как видите,...
Творожная запеканка с яблоками и овсянкой ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Овсянка; Яйцо куриное; Финики; Йогурт; Творог; Яблоки (маленькие); Корица; Мед; Наверно, каждая хозяйка умеет готовить творожную запеканку. Ведь это совсем не сложно. Но все равно хочу предложить, как по мне, нетрадиционный и интересный вариант творожной запеканки с яблоками и корицей....
Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему. ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Сельдь мороженая; Вода; Лавровый лист; Перец душистый; Перец черный горошек; Кориандр молотый; Уксус пищевой; Соль; Сахар; У многих из нас маринованная селедочка является одним из любимых блюд, особенно в зимнее время. В наше время в продаже есть множество вариантов маринованной сельди. Но наиболее вкусной и безопасной...
Овощной гарнир — запеченная брюссельская капуста ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Брюссельская капуста; Чеснок; Прованские травы; Масло оливковое; Соевый соус; Яблочный уксус; Соль; Чаще всего брюссельскую капусту продают в замороженном виде, поэтому ее бланшируют в кипятке несколько минут. У меня же брюссельская капуста свежая, поэтому я ее не бланширую.
Жареная золотистая картошка с луком ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Масло растительное; Запах этого блюда раздаётся ещё задолго до того, как входишь в квартиру. Конечно же, это всеми любимая картошка с луком. Все с самого детства знают, что если дома нечего есть,...
Яичница в картофеле по-селянски ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Картофель в мундирах / запеченный; Яйцо куриное; Специи; Сыр; Не зря яичницу называют королевой завтраков. Это один из самых популярных завтраков в мире. Есть глазунья, болтунья (более известна как омлет), пашот и многое другое. И с чем ее только...
Запеченная рыба под сметаной с сыром ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Рыба; Лук репчатый; Сметана; Сыр; Мука пшеничная; Лимонный сок; Со времен глубокой древности рыба всегда являлась обязательным компонентом рациона человека. Многое изменилось за прошедшие века, но любовь к блюдам из рыбы по-прежнему осталась. Сегодня можно найти огромное количество способов...
Спагетти с мясным соусом ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Спагетти; Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Для приготовления соуса вы можете взять фарш из любого мяса, в том числе смешанный. В данном рецепте используется домашний фарш, в котором свинина и говядина в равных пропорциях. Спагетти можно...
Филе-миньон из говядины с овощами ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Вырезка говяжья; Бекон; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Цуккини; Чеснок; Филе-миньон готовиться из самого деликатесного отруба, из вырезки. Однако, многие путают вырезку с мякотью. Вырезка же – это не просто вырезанный кусок мяса без жил и костей, а определенная мышца,...
Куриные ножки запеченные в духовке в фольге ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриные ножки; Чеснок; Вино белое сухое; Горчица; Тимьян; Соль; Куриные ножки заворачиваются в фольгу. Благодаря чему, куриное мясо получается очень нежным.
Грибы, фаршированные сыром и шпинатом ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Ингредиенты: Небольшой мелкорубленый пучок свежего шпината; Натертого сыра «моцарелла»; Столовых ложек сыра «чаддер»; Столовых ложек сливочного или творожного сыра; Большой измельченный зубчик чеснока; Толченных (панировочных) сухарей; Сырое яйцо; Для такого рецепта подойдут грибы с крупной шляпкой (шампиньоны, портобелло, зонтики и т. п.) – 4-6 шт. (на 2-3 порции). Состав для начинки: — небольшой мелкорубленый пучок свежего шпината (3-5...
Томатный поке с тунцом и киноа ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Ингредиенты: Киноа; Помидоров; Банка консервированного тунца; Специи по вкусу; Базилик; Всего лишь три ингредиента и у вас полноценный ужин на столе. Сделать это возможно с нашим рецептом «поке» из сочныъ томатов с консервированным тунцом и самой полезной крупой – киноа....
Куриный салат «Пражский» ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Ингредиенты: Французская горчица; Вареное филе куриное; Оливковое масло рафинированное; Свежие огурцы крупные; Отварная морковь небольшая; Свежая петрушка; Вареные яйца куриные; Желток яичный вареный; Этот эффектный и очень вкусный салат из куриного мяса, вареных яиц и овощей будет выглядеть достойно на праздничном столе. Ингредиенты: — французская горчица (17 г); — вареное филе куриное (380...
Баклажаны, запеченные с грибами ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Ингредиенты: Баклажанов; Луковицы; Стакан сметаны; Полстакана топленого масла; Соль; Баклажаны прекрасно гармонируют с грибами. Причем грибы можно взять любые, даже доступные шампиньоны или вешенки. Потребуется: — пять баклажанов; — полкило грибов; — четыре луковицы; — стакан сметаны; — полстакана...
Тарталетки с копченой скумбрией ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Тарталетки; Паста из морепродуктов; Скумбрия копченая; Петрушка; Готовить тарталетки с копченой скумбрией весьма просто. Нет нужды проводить часы у плиты, так как весь процесс занимает минимум времени. Сочная рыбная начинка, обрамленная хрустящими корзиночками, создает непередаваемое ощущение. Ароматная...
Куриные стрипсы в духовке ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Куриное филе (куриная грудка); Соль; Паприка; Соевый соус; Масло оливковое; Сыр пармезан; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, но я периодически готовлю такую запеченную курочку. Получается ничуть не хуже, чем в кафе
Жареный картофель со шкварками на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Для того, чтобы пожарить на сковороде картошку со шкварками, подготовим нужные продукты. Очищаем картошку и на 10 минут оставляем клубни в воде, затем промываем. Очищаем репчатый лук. При желании шкурку...
Жареные кальмары, фаршированные сыром и укропом ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Кальмары; Сыр твёрдый; Укроп; Соль; Петрушка; Чеснок; Лимон; Перец чёрный молотый; Кальмары жарятся очень быстро, поэтому начинка должна быть уже готовая. Долго кальмары не жарьте, иначе они получатся резиновые.
Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 55 мин.. Ингредиенты: Филе индейки; Сыр; Бекон (полоски); Горчица; Перец чёрный молотый; Приправа к мясу; Зелень; Запеченный рулет из филе индейки с сыром и зелень, завернутый в мантию бекона — уникальный и вкусный способ подачи индейки для праздничного стола. Это особенное блюдо впечатлит своим вкусом и...
Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Шампиньоны крупные; Помидор; Сыр сулугуни; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Очень простой рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных помидорами под сыром — украсит любой праздничный стол, и запомнится своим вкусом! Сочная начинка в сочетании с сыром сулугуни — создают особенный нежный вкус!
Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Укроп; Мука; Соль; Масло растительное; Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления жареных лепешек из картофельного пюре с укропом. Блюдо отлично подойдёт как вариант закуски или просто станет дополнением к основному. Готовятся лепёшки очень...
Куриный суп с вермишелью по-домашнему ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Курица; Вермишель; Морковь; Соль; Лук репчатый; Укроп / петрушка; Картофель; Здоровое питание невозможно без наличия в меню первых блюд. Они легкоусвояемые и питательные, предполагают массу вариаций. Куриный суп отвечает всем этим требованиям. Есть его можно в любом возрасте, подходит для...
Шурпа из говядины и гороха ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 3 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина; Горох сушеный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Картофель; Соль; Куркума; Перец чёрный молотый; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Карри; Зелень; Масло растительное; Шурпа – сытный традиционный суп из стран Востока. Обычно такой суп готовят из баранины с различными овощами. Он получается густым и достаточно одной порции, чтоб утолить голод. Маленькая особенность –...
Жареная рыба с луком ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Рыба; Лимонный сок; Соль; Специи; Лук репчатый; Мука пшеничная; Масло растительное; Блюдо с божественным вкусом. Просто, быстро и вкусно. Жареная рыба в муке с луком получается нежной и сочной. Самый идеальный вариант рыбы — это речная рыбка, более нежная при приготовлении....
Рисовая запеканка с ветчиной и сыром ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Рис; Морковь; Лук репчатый; Ветчина; Сыр твёрдый; Молоко; Яйцо куриное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт рисовой запеканки. Запеканки вообще очень любимы многими хозяйками, ведь они готовятся быстро и получаются вкусным. А вариантов приготовления множество,...
Мясной рулет из свинины и курицы в духовке ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Свниной фарш; Куриный фарш; Яйцо куриное; Лук репчатый; Кориандр, базилик; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый; Подсолнечное масло; Чеснок; Ломтики белого хлеба; Молоко; Зелень; Мясной рулет из двух видов мяса будет очень оригинальным. Он получается вкусным и нежным, курица прекрасно дополняет свинину, и оттеняет ее вкус. Элегантно украшенный мясной рулет прекрасно будет смотреться и...
Слоеный салат с лососем ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Лосось в собственном соку (консервы); Отварной картофель; Лук репчатый; Консервированные шампиньоны; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Петрушка; Сметана; Горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Зерна граната; Масло растительное; Очень яркое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола! Для приготовления можно взять, как готовый консервированный лосось, так и отварной, предварительно очищенный от костей.
Чешский гуляш с острым перцем ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Мука пшеничная; Вино красное; Перец душистый; Масло растительное; Перец чили; Лук репчатый; Ароматная подлива с мясом для любого гарнира.
Мясные тефтели с рисом ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Фарш говяжий; Фарш свинины; Лук репчатый / средний /; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Зелень / укроп, петрушка, брокколи /; Зеленый горошек; Зачатую, опаздывая на работу либо поздно возвращаясь домой теряешься, что бы такого вкусненького приготовить на ужин. Главное, чтобы это было быстро. Тефтели из фарша — самое то. Для приготовления этого...
Жареная сёмга на сковороде-гриль ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Кайенского перца; Лукового порошка; Соли; ¼ чайная ложка; Молотого черного перца; Сушеного тимьяна; Сушеного базилика; Сушеного орегано; Красной рыбы (без костей и кожицы); Сливочного масла, растопленного; Во-первых, обязательно снимите кожу с рыбы. Если оставить кожицу, специи не прилипнут к кожуре семги. Во-вторых, не кладите растопленное масло на семгу сразу после того, как достали рыбу из холодильника....
Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 4 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Соус для стейка; Коричневый сахар; Бурбон; Лук репчатый; Филе лосося, нарезанного кубиками; Полоски бекона, разрезанные пополам; Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!
Рагу из баклажанов и болгарского перца ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Баклажаны; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Соль; Полезный рецепт вегетарианского рагу из баклажанов, болгарского перца, моркови и лука. Он также прекрасен тем, что его можно готовить из замороженных овощей
Тартар из лосося с огурчиком ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Очень свежего филе лосося; Рубленого лука-шалота; Измельченной свежей петрушки; Измельченного свежего чеснока; Измельченного корнишона (небольшой маринованный огурец); Свежего лимонного сока; Соль; Красивое и простое блюдо из сырой рыбы — праздник свежести. Что мне нравится в этом блюде, так это волшебство, созданное лимонным соком. Кислота в лимонном соке не только придает острый...
Ракушки, фаршированные курицей и сыром ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Куриного фарша; Масла; Соуса из кайенского перца; Сыра рикотта; Пищевой спрей или масло; Крупной пасты (ракушки большие); Сыр тертый; Соль; Выбирайте сами, быть этому блюду в виде закуски или же подать его на ужин в качестве второго. Для получения более густой начинки слейте воду из рикотты. Подавайте с острым соусом,...
Закусочный рулет из слоеного теста с колбасой и помидорами ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Слоеное тесто; Вареная колбаса; Помидор; Майонез; Закусочный рулет из слоеного теста с начинкой из колбасы и помидоров – очень простое в приготовлении, занимающее минимум времени блюдо. В разрезе смотрится очень нарядно, хотя в него входят самые...
Яичные кексы с авокадо, фасолью, кукурузой и сыром ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Овощная приправа; Бекон; Авокадо; Сыр чеддер; Консервированная черная фасоль; Кукуруза; Болгарский перец; Яичные кексы, наполненные различными овощами, авокадо, фасолью и кукурузой. Наполнитель в виде овощей вы можете использовать на свой вкус. Если хотите приготовить более диетическое блюдо, не добавляйте бекон.
Запеканка из цветной капусты с помидорами и колбасками ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Цветная капуста; Помидор; Колбаски; Пармезан; Песто; Яйцо куриное; Соль; Цветная капуста – замечательный и полезный овощ. Она пригодна для множества блюд. Сегодня предлагаю приготовить из нее пирог-запеканку. Пирог у нас будет в итальянском стиле, ведь для обогащения вкуса блюда...
Свинина с ананасами в сметане ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Молодой чеснок; Свинина; Соль; Сметана; Ананасы; Смесь перцев; Лук репчатый; Нежное мясо с зеленью и ананасами покорит всех любителей блюд из свинины. Мясо, приготовленное по данному рецепту, порадует сочностью, сладкой ноткой и пикантным послевкусием. К тому же, рецепт максимально диетический...
Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Картофель; Морковь; Вешенки; Лук репчатый; Шампиньоны; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Пельмени с телятиной; Петрушка; Зеленый лук; Суп с пельменями, грибами и овощами — вкусное и наваристое блюдо простого и быстрого приготовления! Сытный суп всего за полчаса — реально, просто, легко и вкусно!
Нежные биточки из трески с укропом и пармезаном для детского меню ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Оливковое или ореховое масло для жарки; Отборные яйца куриные сырые; Филе трески; Просеянная мука пшеничная высококачественная для панировки; Тертый пармезан; Белый перец тонкомолотый; Листья салата «айсберг»; Специи для рыбных блюд; Жирные сливки; Соль; Рубленый свежий укроп; Веточки петрушки для оформления; Небольшие чесночные зубцы очищенные; Из филе трески, пармезана и ароматного укропа можно приготовить нежные и очень полезные биточки, которые рекомендуется включить в детское меню.
Котлеты из красной рыбы ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Рыба красная; Лук репчатый; Мука пшеничная; Соль; Специи; Яйцо куриное; Масло растительное; Майонез; Для того, чтобы пожарить рыбные котлеты, подготовим ингредиенты по списку. Горбушу следует перед началом готовки выпотрошить, промыть, разделать на филе. Для измельчения рыбы нам потребуется мясорубка, можно воспользоваться и кухонным...
Галушки, тушеные в томатном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Яйцо куриное; Вода; Мука пшеничная; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Масло растительное; Сметана; Соль; Для приготовления данного блюда понадобится минимум продуктов. Галушки отлично сочетаются со сметаной. Порой готовое тесто я могу хранить в холодильнике и в любой момент использовать для приготовления блюда.