Ингредиенты
-
около 800 г кабачков
-
полкило куриного филе
-
стакан сметаны
-
три луковички
-
кусок сыра
-
для жарки курицы по вкусу масло сливочное
-
для жарки овощей масло растительное
-
по вкусу зелень, перец с солью
Как приготовить Запеканка из кабачков и курицы со сметаной и сыром
Это оригинальное блюдо нужно подавать в горячем виде для удобства порезав порционными кусочками.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сначала кабачки нарезают колечками (можно нарезать брусочками, это уже кому как нравится). |
|
2
Готово
|
Кабачки обжаривают до румяного цвета на масле на сковороде. Под конец жарки добавляем порезанный лук, затем через 3 минуты измельченную зелень. |
|
3
Готово
|
Курицу нарезают крупными брусочками, перчат и солят, жарят до готовности на сливочном масле. |
|
4
Готово
|
В форму выкладывают кабачки с курицей слоями. Каждый слой посыпают тертым слоем. |
|
5
Готово
|
Заливают содержимое формы сметаной, снова посыпают сыром, запекают при 200 С градусах. Когда образуется золотая корочка блюдо можно доставать из духовки. |
