Ингредиенты
- около 800 г кабачков
- полкило куриного филе
- стакан сметаны
- три луковички
- кусок сыра
- для жарки курицы по вкусу масло сливочное
- для жарки овощей масло растительное
- по вкусу зелень, перец с солью
Как приготовить Запеканка из кабачков и курицы со сметаной и сыром
Это оригинальное блюдо нужно подавать в горячем виде для удобства порезав порционными кусочками.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Сначала кабачки нарезают колечками (можно нарезать брусочками, это уже кому как нравится). |
2 Готово | Кабачки обжаривают до румяного цвета на масле на сковороде. Под конец жарки добавляем порезанный лук, затем через 3 минуты измельченную зелень. |
3 Готово | Курицу нарезают крупными брусочками, перчат и солят, жарят до готовности на сливочном масле. |
4 Готово | В форму выкладывают кабачки с курицей слоями. Каждый слой посыпают тертым слоем. |
5 Готово | Заливают содержимое формы сметаной, снова посыпают сыром, запекают при 200 С градусах. Когда образуется золотая корочка блюдо можно доставать из духовки. |
