Сырный соус с чесноком

Сырный соус с чесноком

Ингредиенты

майонез средней жирности - 4 ст. ложки
твердый сыр - 100 грамм
небольшой лимон - 1 шт.
чеснок - 3 чубчика
укроп - 20 грамм
карри - 0,5 ч.ложки
перец чили - щепотку или по вкусу
мускат - 1/2 чайной ложки

На самом деле рецепт достаточно прост, в качестве основы для соуса мы используем майонез, также понадобится качественный твердый сыр с ярко выраженным вкусом. Далее нам потребуются:

  • 20 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Сегодня мы с Вами приготовим то, без чего истинный гурман никогда не сядет за стол. Конечно же — это соус, и не просто соус, а сырный соус с чесноком! Сейчас в интернете можно встретить множество всевозможных рецептов, но не каждый гарантирует Вам получить тот самый настоящий вкус. Давайте попробуем разобраться с этой задачей!

Пошаговый рецепт

Натереть сыр и положить его в эмалированную миску. Чеснок измельчить (нежелательно тереть на терке). Выдавить из лимона чайную ложку сока.

Соединить все ингредиенты с майонезом и поставить в миске на водяную баню, постоянно перемешивая.

Как только сыр начнет таять, добавить специи, немного зелени и лимонный сок. Подержать немного до полной однородности.

  • Фото рецепта - Сырный соус с чесноком - шаг 4

Остудить, но не охлаждать. Подается к столу немного теплым.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий