Салат с морковкой по-корейски и фунчозой

Салат с морковкой по-корейски и фунчозой

Ингредиенты

фунчоза - 40 гр
морковка по-корейски - 100 гр
лук красный - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Простой в приготовлении салат разнообразит любое меню - и праздничное, и будничное!

Готовить салат с корейской морковью и фунчозой просто и легко, ведь варить ингредиенты не нужно, а лапшу достаточно залить на 5 минут кипятком. Пряная морковка по-корейски и фунчоза дополнены в салате красным луком, свежим огурчиком и сладким болгарским перчиком. Для заправки используется растительное масло и соевый соус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 1

Тонкую китайскую лапшу - фунчозу - перекладываем в миску и заливаем кипятком на 5 или 7 минут. Затем откидываем лапшу на сито. поскольку фунчоза очень длинная, нарезаем ее. Перекладываем заготовку лапши в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 2

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем нарезку в миску к лапше.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 3

На очереди - свежий огурчик. Тщательно его моем, нарезаем тонкими брусками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 4

Добавляем морковку по-корейски. предварительно продукт отожмите от соуса.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 5

Нарезаем мелкими полосками сладкий болгарский перчик, очищенный от семян.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 6

Заправляем растительным маслом и соевым соусом. Если нужно, посолите.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 7

Ингредиенты перемешиваем.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с морковкой по-корейски и фунчозой - шаг 8

Салат с корейской морковкой и фунчозой сначала охлаждаем, а потом подаем на стол. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий