Name: Пирожки с мясом и грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Лук репчатый: 1 шт.; Фарш мясной: 300 г; Шампиньоны свежие: 200 г; Соль и перец чёрный: 1 г; Тесто дрожжевое: 500–600 г; Масло растительное: 2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 55 минут
Общее время 1 час
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 26 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - 1 шт.
	Фарш мясной - 300 г
	Шампиньоны свежие - 200 г
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Тесто дрожжевое - 500–600 г
	Масло растительное - 2 ст. л.

204 ккал Калорийность

7,7 г Жиры

9,3 г Белки

24,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,3 г	19%
Жиры: 7,7 г	10%
Углеводы: 24,2 г	9%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 275 мг	12%
Калий: 200 мг	4%
Витамин C: 1,1 мг	1%
Кальций: 73 мг	6%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирожки с мясом и грибами на сковороде - это вкусное и сытное блюдо, которое наверняка покорит сердца всех любителей домашней кухни.

Аппетитный аромат и сочная начинка делают эти пирожки идеальным выбором для ужина или перекуса. Пирожки с мясом и грибами на сковороде — это не просто еда, это настоящее творчество, которое способно украсить любой стол и подарить радость всем, кто их пробует.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поскольку тесто у нас уже готово для пирожков, примемся за начинку. Очищаем репчатый лук и нарезаем его маленькими кусочками. Обжариваем лук в разогретом растительном масле на сковороде 2-3 минуты. Спустя это время добавляем к луку мясной фарш. Перемешиваем, продолжаем обжаривать 5-6 минут. Тщательно промытые и обсушенные свежие шампиньоны нарезаем кубиками, добавляем к ингредиентам на сковороду, по вкусу солим и перчим. Перемешиваем, готовим следующие 6-7 минут. Начинку из мяса и грибов остужаем.

Шаг 2