Азиатские котлеты из лосося

Name: Азиатские котлеты из лосося
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Кунжутного масла: 1 ст. л.; Лосось консервированный: 2 банка; Яйцо куриное: 2 шт.; Панировочных сухарей: ½ стак.; Зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками: ¼ стак.; Зеленого лука, нарезанного: ¼ стак.; Мелко измельченного свежего имбиря: 2 ч. л.; Соевого соуса: 2 ст. л.; Кунжута: 1 ст. л.; Приправу из пяти специй: 1 ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 28 оценок

Ингредиенты

	Кунжутного масла - 1 ст. л.
	Лосось консервированный - 2 банка
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Панировочных сухарей - ½ стак.
	Зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками - ¼ стак.
	Зеленого лука, нарезанного - ¼ стак.
	Мелко измельченного свежего имбиря - 2 ч. л.
	Соевого соуса - 2 ст. л.
	Кунжута - 1 ст. л.
	Приправу из пяти специй - 1 ч. л.

585 ккал Калорийность

33,7 г Жиры

48,6 г Белки

19,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 48,6 г	97%
Жиры: 33,7 г	43%
Углеводы: 19,4 г	7%
Насыщенные жиры: 7,7 г	39%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 212 мг	71%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 3,0 г	(-)
Натрий: 726 мг	32%
Калий: 941 мг	20%
Витамин C: 31,0 мг	34%
Кальций: 117 мг	9%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это настолько простой рецепт, что я могу очень быстро приготовить его в конце долгого тяжелого дня. Котлеты обладают невероятным вкусом, несмотря на минимальные усилия

Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 2

Смешайте в миске консервированный лосось, яйца, панировочный сухари, нарезанный кубиками болгарский перец, измельченные зеленый лук и имбирь, соевый соус, семена кунжута и приправу из пяти специй.

Шаг 3

Сформируйте из смеси котлеты и положите, равномерно распределив в сковороде.

Шаг 4

Жарьте котлеты 4–5 минут. Затем переверните и поджарьте с другой стороны еще 4–5 минут. Они должны получится румяными. Снимите котлеты со сковороды и выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекли излишки масла.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 26.11.2020