Разнообразить привычное блюдо из яиц можно так, залить омлетом овощи и присыпать тертым сыром.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Брокколи помыть, разобрать на соцветия (чем мельче, тем лучше).
Помидоры помыть, порезать пополам.
Сыр натереть на терке.
Яйца взбить вилочкой, немного влить молока, добавить соль, специи (по желанию), перемешать.
Выложить в форму овощи, залить яичной смесью и присыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 180 С и запекать около 15 минут или до готовности.
Подавать яичную запеканку в теплом виде. Приятного аппетита!
