0 0

Картофельные гнёзда с яйцами

Картофельные гнёзда с яйцами

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Колбаса докторская - 50 гр
Крахмал - 1 ст.ложка
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.ложки

Утренний прием пищи обычно считается самым полезным,школьникам перед занятиями рекомендуется плотно завтракать для лучшей усваимости школьных материалов.Этот завтрак из разряда детских любимчиков!

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофельные гнёзда с яйцами

Сколько же существует вариантов завтраков! У каждой хозяйки припасены парочка коронных блюд — яичница, драники, горячие бутерброды! Все они оригинальны и индивидуальны, но эти картофельные гнёзда соединяют в себе все любимое и сразу — жареный картофель, докторскую колбаску и яйца.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 2

Картофель очистим.

3
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 3

Картофелину натрем на крупной терке.

4
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 4

Колбасу нарежем тонкой соломкой.

5
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 5

Белки отделим от желтков.

6
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 6

Соединим картофель, колбасу, крахмал, соль и перемешаем. Добавим в смесь белки.

7
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 7

Картофельную смесь выкладываем на разогретую сковороду, формируем гнезда с углублением по центру.Обжариваем с обеих сторон.

8
Готово
  • Фото рецепта - Картофельные гнёзда с яйцами - шаг 8

Выкладываем в углубление желток, присолим, вновь перевернем на минутку и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий