Ингредиенты
-
500 гр. Творог
-
1 шт. Кабачок
-
2 шт. Морковь (молодая)
-
Яйца – 2 шт. Яйца
-
по вкусу Черный перец
-
по вкусу Соль
Как приготовить Творожная запеканка с кабачком
Предлагаю нетрадиционный, но очень летний вариант творожной запеканки – не сладкой, как обычно мы привыкли готовить, а с овощами. Запеканка с кабачками и морковью получается очень нежной, просто тает во рту. Обязательно попробуйте! К тому же этот вариант можно смело отнести к блюдам здорового питания
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Кабачок помыть, натерт на крупной терке, посолить и дать немного постоять, чтобы из него вышла жидкость. Жидкость слить. |
|
2
Готово
|
2. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. |
|
3
Готово
|
3. Смешать творог, овощи |
|
4
Готово
|
4. Добавить яйца, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать. |
|
5
Готово
|
5. Вылить в смазанную растительным маслом тесто и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. |
|
6
Готово
|
6. Вытаскиваем творожную запеканку духовки. |
|
7
Готово
|
7. Немного остужаем запеканку, вынимаем из формы. |
|
8
Готово
|
8. Такая запеканка хороша и в холодном, и в горячем виде. Со сметанкой очень вкусно! Пробуйте! |
