Веганский морковный пирог

Веганский морковный пирог

Ингредиенты

Морковь - 450 гр
Мука - 350 гр
Масло растительное - 100 гр
Сахарный песок - 150 гр
Вода или чай - 100 гр
Разрыхлитель - по инструкции на пакетике
Гашеная сода - 1/3 ч.ложки гасим в уксусе
Орехи - на глаз
Цукаты - по вкусу и желанию
Сухофрукты - по вкусу и желанию
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Как испечь вкусный морковный пирог с добавлением орехов для чаепития в семейном кругу.

Морковь — это крайне здоровый, вкусный и бескалорийный корнеплод. Он буквально насыщен полезными веществами и микроэлементами. Морковь прекрасно повышает иммунитет нашего организма, а также благотворно влияет на умственную деятельность и даже настроение человека. В современной кулинарии имеется множество рецептов самых разнообразных блюд из моркови. Сегодня мы с вами испечем замечательный морковный пирог.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Основой нашего пирога, конечно же, будет морковь. Ее необходимо помыть, почистить и перетереть на терке (мелкой), либо измельчить в мясорубке или овощерезке со специальными насадками.

Шаг 2

В миску с тертой морковью добавим сахарный песок, специи и масло. Все перемешаем, а затем порционно начнем добавлять муку, разрыхлитель, гашеную пищевую соду. По мере добавления ингредиентов мы также все перемешиваем, добиваясь однородной массы.

Шаг 3

Теперь добавим в тесто воду или чай (если не поститесь, можно добавить молоко). Но не переусердствуйте. Не нужно, чтобы тесто становилось слишком уж жидким. Добавить в тесто перемолотые сухофрукты и цукаты (какие - выбирайте на свой вкус). Все перемешиваем.

Шаг 4

Форму как обычно застилаем бумагой для выпекания и выкладываем приготовленное морковно-мучное тесто. Ставим в духовку, и засекаем время. Обычно на процесс приготовления морковного пирога уходит не более часа.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Веганский морковный пирог - шаг 5

Готовый пирог нужно обязательно сначала остудить. Осталось только разрезать его на небольшие порции и выложить сверху кокосовый крем (можно использовать любой другой кондитерский крем). Посыпать орешками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Веганский морковный пирог - шаг 6

Наш замечательный морковный пирог готов. Подаем к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий