Ингредиенты
- 1 шт. морковь
- 1 головка лук репчатый
- 2 стакана рис (желательно длиннозерный)
- 150 мл молоко или сливки
- 1 стакан вода фильтрованная
- 60-70 г маргарин или сливочное масло
- 1 ст. ложка с горкой цукаты или изюм
- щепотка соль
Как приготовить Рисовая каша с морковью и изюмом, в мультиварке
Рис, тушеный с морковью, приготовленный в мультиварке получается рассыпчатым и нежным. Такое блюдо подойдет и на завтрак, и в качестве гарнира.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Молодую морковь вымойте, почистите, нарежьте кубиками или полосочками. Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Переложите овощи в мультиварку. |
2 Готово | Добавьте в чашу мультиварки молоко, фильтрованную воду, соль, сливочное масло или маргарина (но лучше масла), рисовые зерна, предварительно замоченные и разбухшие. |
3 Готово | Включите на мультиварке режим тушения и готовьте все продукты до готовности моркови и риса. |
4 Готово | В конце добавьте промытый изюм. Изюм можно заменить на не крупно порезанные цукаты. |
