Рис, тушеный с морковью, приготовленный в мультиварке получается рассыпчатым и нежным. Такое блюдо подойдет и на завтрак, и в качестве гарнира.
Пошаговый рецепт
Молодую морковь вымойте, почистите, нарежьте кубиками или полосочками. Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Переложите овощи в мультиварку.
Добавьте в чашу мультиварки молоко, фильтрованную воду, соль, сливочное масло или маргарина (но лучше масла), рисовые зерна, предварительно замоченные и разбухшие.
Включите на мультиварке режим тушения и готовьте все продукты до готовности моркови и риса.
В конце добавьте промытый изюм. Изюм можно заменить на не крупно порезанные цукаты.
