Отварные овощи с макаронами

Отварные овощи с макаронами

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тыква - 300 гр.
Макароны мелкие - 100 гр.
Соль - по вкусу
  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Постное блюдо из тыквы и картофеля, с добавлением небольшого количества макарон

Традиционно из тыквы варят суп-пюре. Но почему бы не приготовить блюдо, где все ингредиенты просто порезаны. Так полезнее для организма, потому что нам нужно жевать пищу. Поэтому в этот раз овощи режем кусочками и добавляем макарончики.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 1

1. Картофель, очистить, помыть и нарезать маленькими кубиками. Сложить в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Снять образовавшуюся пенку.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 3

3. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 4

4. Тыкву порезать небольшими кубиками. Добавить все овощи к картофелю. Варить 30 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 5

5. Затем добавить в макароны и варить еще 5 -10 минут в зависимости от типа макарон.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Отварные овощи с макаронами - шаг 6

6. Сытное наваристое, постное блюдо с невероятным тыквенным ароматом готово к употреблению!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий