Салат с овощами, кукурузой и сухариками

Салат с овощами, кукурузой и сухариками
  • 35 минут
  • Порций 6
  • Просто

Ингредиенты

Хлеб - 300 г
Огурцы свежие - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Чеснок - 1 зубч.
Петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, мята - 300 г
Йогурт - 250 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
237 ккал Калорийность
4,3 г Жиры
9,6 г Белки
43,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,6 г 19%
Жиры: 4,3 г 6%
Углеводы: 43,3 г 16%
Насыщенные жиры: 1,5 г 8%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 5 мг 2%
Пищевые волокна: 4,9 г 18%
Сахара: 9,8 г (-)
Натрий: 496 мг 22%
Калий: 643 мг 14%
Витамин C: 71,0 мг 79%
Кальций: 211 мг 16%
Железо: 5,4 мг 30%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ингредиенты самые простые и часто присутствуют в любом холодильнике. Но в то же время этот салатик будет отлично смотреться на праздничном столе и ваши гости его точно оценят.

Летом всегда хочется чего-то свежего и лёгкого. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт салата, который не займет много времени для приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 2

Серый хлеб нарезать мелкими кубиками. Положить их на противень и просушить в духовке, пока они не станут хрустящими.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 3

Свежие огурцы помыть и нарезать колечками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 4

Укроп, петрушку, мяту и перья лука мелко порезать. Листья шпината помыть, удалить палочки, тоже нарезать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 5

Выложить на плоской тарелке всю зелень. Добавить мелко нарезанный чеснок.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 6

По краю выложит колечки огурца.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 7

Сверху на зелень высыпать консервированную кукурузу без рассола.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 8

И сухарики. Если готовите салат заранее, сухарики добавляйте перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 9

По краю тарелки положить по ложке несладкого йогурта. Посолить.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Салат с овощами, кукурузой и сухариками - шаг 10

Подавать на стол этот салат можно в таком виде (так его яркие ингредиенты, красивее смотрятся), а размешать, непосредственно, уже на столе при гостях. Не забудьте украсить салат веточкой ароматной мяты. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 24.06.2022

Добавить Ваш Комментарий