Салат с овощами, кукурузой и сухариками

Name: Салат с овощами, кукурузой и сухариками
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Хлеб: 300 г; Огурцы свежие: 4 шт.; Кукуруза консервированная: 1 банка; Чеснок: 1 зубч.; Петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, мята: 300 г; Йогурт: 250 г; Соль: 1 г

Подготовка 25 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 15 оценок

Ингредиенты

	Хлеб - 300 г
	Огурцы свежие - 4 шт.
	Кукуруза консервированная - 1 банка
	Чеснок - 1 зубч.
	Петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, мята - 300 г
	Йогурт - 250 г
	Соль - 1 г

237 ккал Калорийность

4,3 г Жиры

9,6 г Белки

43,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,6 г	19%
Жиры: 4,3 г	6%
Углеводы: 43,3 г	16%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 5 мг	2%
Пищевые волокна: 4,9 г	18%
Сахара: 9,8 г	(-)
Натрий: 496 мг	22%
Калий: 643 мг	14%
Витамин C: 71,0 мг	79%
Кальций: 211 мг	16%
Железо: 5,4 мг	30%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ингредиенты самые простые и часто присутствуют в любом холодильнике. Но в то же время этот салатик будет отлично смотреться на праздничном столе и ваши гости его точно оценят.

Летом всегда хочется чего-то свежего и лёгкого. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт салата, который не займет много времени для приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Серый хлеб нарезать мелкими кубиками. Положить их на противень и просушить в духовке, пока они не станут хрустящими.

Шаг 3

Свежие огурцы помыть и нарезать колечками.

Шаг 4

Укроп, петрушку, мяту и перья лука мелко порезать. Листья шпината помыть, удалить палочки, тоже нарезать.

Шаг 5

Выложить на плоской тарелке всю зелень. Добавить мелко нарезанный чеснок.

Шаг 6

По краю выложит колечки огурца.

Шаг 7

Сверху на зелень высыпать консервированную кукурузу без рассола.

Шаг 8

И сухарики. Если готовите салат заранее, сухарики добавляйте перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть.

Шаг 9

По краю тарелки положить по ложке несладкого йогурта. Посолить.

Шаг 10

Подавать на стол этот салат можно в таком виде (так его яркие ингредиенты, красивее смотрятся), а размешать, непосредственно, уже на столе при гостях. Не забудьте украсить салат веточкой ароматной мяты. Приятного аппетита.

Автор рецепта: Lolita39 опубликовано: 24.06.2022