Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Яичница > Яичница с карбонадом, маслинами и оливками

Яичница с карбонадом, маслинами и оливками

Яичница с карбонадом, маслинами и оливками

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Карбонад - 3–4 ломтик
Маслины - 6½ шт.
Оливки - 6½ шт.
Сыр - 20 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
632 ккал Калорийность
46,1 г Жиры
41,9 г Белки
13,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 41,9 г 84%
Жиры: 46,1 г 59%
Углеводы: 13,6 г 5%
Насыщенные жиры: 14,5 г 73%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 497 мг 166%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: 4,7 г (-)
Натрий: 700 мг 30%
Калий: 642 мг 14%
Витамин C: 7,8 мг 9%
Кальций: 282 мг 22%
Железо: 7,3 мг 41%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как вам яичница с маслинами и колбаской? По мне, очень вкусно!

С праздника остались маслины, оливки и пришла идея сделать на завтрак вот такую яичницу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с карбонадом, маслинами и оливками - шаг 1

Солонкой нарезать сыр и карбонад. Нарезать мелко лук. Кольцами порезать маслины, оливки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с карбонадом, маслинами и оливками - шаг 2

Яйца взбить в миске, добавить туда сыр (солить яйца не надо, т.к. сыр и так соленый). По желанию добавить любимой приправы по вкусу или зелень.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с карбонадом, маслинами и оливками - шаг 3

Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук до полупрозрачности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с карбонадом, маслинами и оливками - шаг 4

Добавить в сковороду карбонад, обжарить слегка. После добавить маслины и оливки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с карбонадом, маслинами и оливками - шаг 5

Залить все, что в сковороде смесью из яиц и сыра. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой. Разложить порционно на тарелки и подавать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.11.2016

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

1 Комментарий

По-моему, это блюдо не выглядит аппетитно. Эти ингредиенты не гармонируют друг с другом. Маслины и карбонад — не очень удачный выбор. Это скорее для тех, кто хочет чего-то нового и необычного. Я не отношусь к их числу )

Ответить

Добавить Ваш Комментарий