Хотите удивить гостей сытным аперитивом?! Тогда скорее записывайте рецепт бургеров и радуйте гостей.
Булки круглые с кунжутом;
300 грамм филе утки;
листы салата;
паприка;
50 мл сметаны;
лук красный;
чеснок;
50 грамм сыра моцарелла.
1. Утку нарежьте тонкими слайсами. Выложите в форму, приправьте специями и отправьте выпекаться на 1 час.
2. Тем временем, нарежьте лук и чеснок мелко. Обжарьте на оливковом масле и приправьте обильно паприкой. Заправьте сметаной и тушите не более десяти минут.
3. Выложите на нижнюю часть булки часть соуса и лист салата. После, утиное филе и кусочек моцареллы. Сверху вновь нижнюю часть булки и такие же слоя. Закройте верхушкой и отправьте в духовку на три минуты, перед подачей к столу.