Простое в воспроизведении блюдо порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Справиться с его приготовлением даже начинающий кулинар.
300 грамм говядины;
200 грамм шампиньонов;
специи;
оливковое масло;
10 грамм кунжута;
лук.
1. Говядину заморозьте и нарежьте тонкими кусочками. Как только разморозиться, приправьте специями.
2. Грибы вначале проварите, а после, нарежьте тонкими пластинами. Приправьте специями.
3. Духовой шкаф прогрейте до 200 градусов. На противень выложите слоями грибы и мясо.
4. Лук нарежьте полукольцами и разместите сверху основных ингредиентов. Сбрызните продукты оливковым маслом, а сверху присыпьте кунжутом.
Ингредиенты
| Говядина - 300 г | |
| Шампиньоны - 200 г | |
| Смесь специй - 3 г | |
| Масло оливковое - 15 мл | |
| Кунжут - 10 г | |
| Лук репчатый - 1 шт. |
Пищевая ценность
на 1 порцию
194
ккал
Калорийность
12,0
г
Жиры
18,1
г
Белки
5,0
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 194 ккал | (-) |
| Белки | 18,1 г | 36% |
| Жиры | 12,0 г | 15% |
| Углеводы | 5,0 г | 2% |
| Насыщенные жиры | 3,6 г | 18% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 49 мг | 16% |
| Пищевые волокна | 1,6 г | 6% |
| Сахара | 2,1 г | (-) |
| Натрий | 50 мг | 2% |
| Калий | 449 мг | 10% |
| Витамин C | 2,9 мг | 3% |
| Кальций | 45 мг | 3% |
| Железо | 2,4 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
