Слайсы говядины с грибами и кунжутом

Name: Слайсы говядины с грибами и кунжутом
Yield: 4
Ingredients: Говядина: 300 г; Шампиньоны: 200 г; Смесь специй: 3 г; Масло оливковое: 15 мл; Кунжут: 10 г; Лук репчатый: 1 шт.

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность —
Рейтинг 3.7 1 оценка

Ингредиенты

	Говядина - 300 г
	Шампиньоны - 200 г
	Смесь специй - 3 г
	Масло оливковое - 15 мл
	Кунжут - 10 г
	Лук репчатый - 1 шт.

194 ккал Калорийность

12,0 г Жиры

18,1 г Белки

5,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,1 г	36%
Жиры: 12,0 г	15%
Углеводы: 5,0 г	2%
Насыщенные жиры: 3,6 г	18%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 49 мг	16%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 50 мг	2%
Калий: 449 мг	10%
Витамин C: 2,9 мг	3%
Кальций: 45 мг	3%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простое в воспроизведении блюдо порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Справиться с его приготовлением даже начинающий кулинар.
300 грамм говядины;
200 грамм шампиньонов;
специи;
оливковое масло;
10 грамм кунжута;
лук.
1. Говядину заморозьте и нарежьте тонкими кусочками. Как только разморозиться, приправьте специями.
2. Грибы вначале проварите, а после, нарежьте тонкими пластинами. Приправьте специями.
3. Духовой шкаф прогрейте до 200 градусов. На противень выложите слоями грибы и мясо.
4. Лук нарежьте полукольцами и разместите сверху основных ингредиентов. Сбрызните продукты оливковым маслом, а сверху присыпьте кунжутом.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 07.11.2010