Макароны по-флотски с фаршем на сковороде

Name: Макароны по-флотски с фаршем на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Масло постное: 3 ст. л.; Фарш мясной: 300 г; Соль: 2 г; Перец молотый: 1 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Макароны: 200 г; Вода кипяченая: 200 мл; Зелень: 20 г

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 13 оценок

Ингредиенты

	Чеснок - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Масло постное - 3 ст. л.
	Фарш мясной - 300 г
	Соль - 2 г
	Перец молотый - 1 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Макароны - 200 г
	Вода кипяченая - 200 мл
	Зелень - 20 г

511 ккал Калорийность

23,5 г Жиры

23,0 г Белки

52,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,0 г	46%
Жиры: 23,5 г	30%
Углеводы: 52,0 г	19%
Насыщенные жиры: 6,2 г	31%
Трансжиры: 0,7 г	(-)
Холестерин: 51 мг	17%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 4,5 г	(-)
Натрий: 275 мг	12%
Калий: 626 мг	13%
Витамин C: 19,0 мг	21%
Кальций: 97 мг	7%
Железо: 4,2 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Популярное блюдо, которое быстро готовится на сковороде. Макароны по-флотски с фаршем – отличный вариант для сытной трапезы!

Для приготовления подойдут любые макаронные изделия. Фарш дополним пассерованным луком и морковкой. Кстати, фарш используется в данном рецепте смешанный – из свинины и говядины. Помимо сковороды для реализации рецепта потребуется также кастрюля, ведь сначала мы отварим макароны до полуготовности. Остальные подробности – в этом рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Измельчаем мелкими ломтиками чеснок, шинкуем кусочками репчатый лук. Нарезку из лука и чеснока отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом. Параллельно в присоленной воде отвариваем до полуготовности макаронные изделия. После варки откидываем их на сито.

Шаг 2