Ингредиенты
- 2 шт. рыбного филе
- по вкусу соль
- 2 ст.ложки пшеничная мука
- для жарки растительное масло
Для салата:
- 2 шт. яблоко
- 150 г капуста
- 3-4 шт. томаты вяленые
- несколько листиков зелень любая
- по вкусу перец с солью
- 1 ст.ложка оливковое масло
Как приготовить Салат из яблок и капусты с жареной рыбой
Вкусные блюда необязательно должны готовиться очень долго. Например, на готовку капустного салат с яблоками вместе с жаркой рыбы уходит всего двадцать минут. Зато результат превосходит ожидания – очень вкусное сочетание и насыщенный аромат.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Рыбное филе нарезают крупными кусками, окунают в муку и солят. Далее жарят на раскаленном масле по паре минут с каждой стороны. |
2 Готово | 2. Яблоко промывают, очищают, режут тонкими пластинками. Лучше всего взять зеленое, кислое яблоко. |
3 Готово | 3. Белокочанную капусту шинкуют, перекладывают в глубокую чашку, солят и мнут. Она должна пустить сок и стать мягче. |
4 Готово | 4. В чашу с капустой перекладывают вяленые томаты, яблоки. В салат добавляют пряности, соль, перец, можно добавить зелени. Заправить салат оливковым маслом и перемешать. |
5 Готово | 5. На тарелку выкладывают салат из капусты и яблок. Сверху выкладывают жареную рыбу. Подают к столу. Приятного аппетита! |
