Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Name: Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель: 700 г; Шампиньоны: 700 г; Лук репчатый: 2 шт.; Чеснок: 1 шт.; Кориандр: 1 ст. л.; Перец чёрный молотый: ½ ст. л.; Соль: 1 ст. л.; Масло растительное: 50 мл

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 3.8 7 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 700 г
	Шампиньоны - 700 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Чеснок - 1 шт.
	Кориандр - 1 ст. л.
	Перец чёрный молотый - ½ ст. л.
	Соль - 1 ст. л.
	Масло растительное - 50 мл

164 ккал Калорийность

6,4 г Жиры

5,4 г Белки

24,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,4 г	11%
Жиры: 6,4 г	8%
Углеводы: 24,1 г	9%
Насыщенные жиры: 1,0 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,0 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 642 мг	28%
Калий: 743 мг	16%
Витамин C: 23,5 мг	26%
Кальций: 43 мг	3%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Очень вкусное блюдо из обычного картофеля, запеченного в духовке. Но добавление шампиньонов делает это блюдо поистине королевским. Такое блюдо можно подать гостям на празднике вместо привычного картофельного пюре