Очень вкусное блюдо из обычного картофеля, запеченного в духовке. Но добавление шампиньонов делает это блюдо поистине королевским. Такое блюдо можно подать гостям на празднике вместо привычного картофельного пюре
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель помыть, очистить от кожуры и порезать крупными кусками.
2. Шампиньоны помыть, нарезать небольшими кубиками.
3. Лук помыть, очистить от шелухи и нарезать четвертинками.
4. Зубчики чеснока очистить от шелухи и нарезать крупными кусками. Добавить к овощам.
5. Все овощи сложить в глубокий противень. Добавить все специи. Влить немного воды. Влить растительное масло.
6. Тушить 1 час в духовке при 180 градусах.
