Запеченные куриные ножки в японском маринаде

Name: Запеченные куриные ножки в японском маринаде
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня, Японская кухня
Ingredients: Вода: 30 мл; Сахар: 2 ст. л.; Соль: ¼ ч. л.; Соевый соус: 50 мл; Лимонный сок: 1 ст. л.; Имбирный порошок: ½ ч. л.; Крахмал: 1 ч. л.; Куриные ножки: 800 г; Масло растительное: 1–2 ст. л.; Свежемолотый перец: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.8 7 оценок

Ингредиенты

	Вода - 30 мл
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - ¼ ч. л.
	Соевый соус - 50 мл
	Лимонный сок - 1 ст. л.
	Имбирный порошок - ½ ч. л.
	Крахмал - 1 ч. л.
	Основное:
	Куриные ножки - 800 г
	Масло растительное - 1–2 ст. л.
	Свежемолотый перец - 1 г

515 ккал Калорийность

35,5 г Жиры

38,3 г Белки

8,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,3 г	77%
Жиры: 35,5 г	46%
Углеводы: 8,8 г	3%
Насыщенные жиры: 9,5 г	48%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 150 мг	50%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 6,7 г	(-)
Натрий: 924 мг	40%
Калий: 450 мг	10%
Витамин C: 4,7 мг	5%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Японский маринад прекрасно подходит не только для куриных ножек, куриной голени, бедрышек, крыльев, а так же для говядины и рыбы

Японский маринад придаст неповторимый вкус любому виду мяса или рыбы. Маринад получается густым и прекрасно обволакивает продукт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешать все ингредиенты для маринада. Попробовать, добавить больше или меньше сахара, соли или кислотности. Отложить маринад в сторону.

Подготовить куриные ножки… промыть, обсушить, присыпать немного перцем (по вкусу).

Шаг 2

Залить куриные ножки приготовленным ранее маринадом, перемешать, чтобы маринад покрыл все мясо птицы. Посыпать кунжутными семечками. Оставить на час мариноваться.

Шаг 3

Противень выстелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Выложить куриные ножки на противень.

Шаг 4

Поставить противень с куриными ножками в духовку, разогретую до 180 С градусов. Зппекать мясо птицы около 30 минут или до готовности.

Шаг 5

Подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 03.08.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

3.8 из 5 7 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Подготовка10 минут

Готовка30 минут

Общее время40 минут

Порции4

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 515 ккал Белки: 38,3 г Жиры: 35,5 г Углеводы: 8,8 г

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Соевый соус — 50 мл
Лимонный сок — 1 ст. л.
Имбирный порошок — ½ ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Основное:
Куриные ножки — 800 г
Масло растительное — 1–2 ст. л.
Свежемолотый перец — 1 г

Приготовление

Шаг 1

Смешать все ингредиенты для маринада. Попробовать, добавить больше или меньше сахара, соли или кислотности. Отложить маринад в сторону. Подготовить куриные ножки… промыть, обсушить, присыпать немного перцем (по вкусу).

Запеченные куриные ножки в японском маринаде

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5