Ингредиенты
-
500 гр тесто слоеное
-
2 шт. картофель
-
0,5 шт. лук
-
150 гр фарш мясной
-
1 шт. яйцо
-
10 гр масло сливочное
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
Как приготовить Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем в мультиварке
Для рецепта возьмем слоеное бездрожжевое тесто (готовый замороженный полуфабрикат). Тесто обязательно нужно будет разморозить при комнатной температуре. Начинка нашего слоеного пирога – из измельченного картофеля, дополненного мясным фаршем и луком. Вот подробности приготовления.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Мелко нарезаем лук на разделочной поверхности, предварительно очистив его от шелухи. |
|
2
Готово
|
Картофель нарезаем небольшими кубиками. |
|
3
Готово
|
Перекладываем заготовку из лука и картофеля в ёмкость и добавляем фарш. |
|
4
Готово
|
Солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Начинка для слоеного пирога в мультиварке готова. |
|
5
Готово
|
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее первую часть теста, раскатав его в круглый пласт. На основании пирога сделать несколько проколов вилкой. |
|
6
Готово
|
Сверху равномерно распределяем начинку из картофеля и фарша. |
|
7
Готово
|
Накрываем второй частью теста (тоже раскатываем немного), защипываем края и делаем несколько проколов вилкой. |
|
8
Готово
|
Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. |
|
9
Готово
|
Закрываем крышку. Устанавливаем программу «выпечка», время приготовления 1 час 20 минут. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, аккуратно перевернуть пирог, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Приятного всем перекуса! |
