Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриное филе > Острая курочка со сладким яблоком

Острая курочка со сладким яблоком

Острая курочка со сладким яблоком
Фото: allrecipes.com

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Масло оливковое - 2 ст. л.
Яблоко, нарезанного кусочками - ½ шт.
Сельдерей, нарезанный кусочками - 1 шт.
Болгарский перец, нарезанный кусочками - ½ шт.
Лук, нарезанный небольшими кусочками - ⅓ шт.
Куриное филе, нарезанное кусочками - 300 г
Паста из корейского острого перца (кочуджан) - 1 ст. л.
Сухое белое вино - ¼ стак.
Лимонный перец - 1 щепотка
Белого сахара - 2 ст. л.
Измельченного чеснока - 1 ст. л.
Молотого черного перца - 1 щепотка

Пищевая ценность

на 1 порцию
447 ккал Калорийность
18,9 г Жиры
32,9 г Белки
33,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 32,9 г 66%
Жиры: 18,9 г 24%
Углеводы: 33,5 г 12%
Насыщенные жиры: 2,8 г 14%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 96 мг 32%
Пищевые волокна: 3,2 г 11%
Сахара: 20,9 г (-)
Натрий: 282 мг 12%
Калий: 789 мг 17%
Витамин C: 54,4 мг 60%
Кальций: 48 мг 4%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица с таким нежным и пряным ароматом корейской пасты из красного перца со свежими большими кусочками яблока, сельдерея и болгарского перца настолько полезна и сытна!

Это готовит моя мама, и я думаю, что это гениально. Подавайте с отварным рисом, тортильей, лавашом или хлеба для бутербродов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные кусочками яблоко, сельдерей, болгарский перец и лук. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.

Шаг 2

Добавьте куриное филе, нарезанное кусочками, пасту из острого перца, белое вино, лимонный перец, сахар, чеснок и перец.

Шаг 3

Готовьте курицу примерно 5 минут, пока она не перестанет быть розовой в центре. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 02.11.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий