Картофель, запеченный со свининой в духовке

Картофель, запеченный со свининой в духовке

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свинина - 400 гр мякоть
Масло растительное - 30 мл
Вода - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
зелень сушеная - по вкусу

Приготовить вкусный и сочный картофель с мясом можно разнообразными кулинарными способами. Мы предлагаем эти ингредиенты потушить в духовке. Получается смачно и аппетитно!

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Для того, чтобы приготовить в духовке картофель с мясом, нам потребуется жаропрочная форма и фольга (или крышка). Помимо картофеля и свинины возьмите для рецепта морковку и лук репчатый. Специи и сушеная зелень сделает блюдо пикантным. Подробности в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 1

Промываем картофельные клубни, очищаем их кожуры. Нарезаем картошку средними по размеру кусочками-кубиками. Выкладываем нарезку из картофеля в жаропрочную форму, солим.

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 2

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, морковку натираем. Укладываем нарезку из овощей на картофельный слой. Присыпаем сверху сушеной зеленью, перчим немного.

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 3

Свинину нарезаем кусочками. Солим, перемешиваем. Выкладываем кусочки мяса поверху овощей. Сверху поливаем ингредиенты растительным маслом.

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 4

Вливаем в форму кипяченую воду. Накрываем фольгой или крышкой подходящей. Ставим в разогретую духовку на 40 минут. Затем фольгу убираем, подрумяниваем ингредиенты еще 15-20 минут.

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 5

Картофель, тушеный со свининой готов!

  • Фото рецепта - Картофель, запеченный со свининой в духовке - шаг 6

Приятного всем аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий