Драники с кабачками и сыром (оладьи)

Name: Драники с кабачками и сыром (оладьи)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Кабачок или цукини: 2 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Лук репчатый: ¼ стак.; Мука универсальная: ½ стак.; Пармезан или что-то подобное: ½ стак.; Соль: 1 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Картофель: 4–6 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 8 оценок

Ингредиенты

	Кабачок или цукини - 2 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Лук репчатый - ¼ стак.
	Мука универсальная - ½ стак.
	Пармезан или что-то подобное - ½ стак.
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Картофель - 4–6 шт.

1 823 ккал Калорийность

72,7 г Жиры

87,4 г Белки

207,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 87,4 г	175%
Жиры: 72,7 г	93%
Углеводы: 207,8 г	76%
Насыщенные жиры: 27,0 г	135%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 494 мг	165%
Пищевые волокна: 23,6 г	84%
Сахара: 22,0 г	(-)
Натрий: 2 101 мг	91%
Калий: 4 922 мг	105%
Витамин C: 241,9 мг	269%
Кальций: 1 736 мг	134%
Железо: 14,1 мг	78%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Драники с кабачками и сыром готовятся из картофеля с добавлением сыра и кабачков.

Сырные драники с кабачками — отличный способ позавтракать! Особенно, когда в огороде изобилие цуккини, кабачков. Подавать овощные драники с сыром лучше всего со сметанкой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В средней миске смешайте тертые кабачки или цуккини (предварительно отожмите жидкость!), яйца, лук, муку, тертый сыр пармезан, тертый картофель, соль. Размешайте.

Шаг 2

Нагрейте на среднем огне небольшое количество масла в сковороде. Столовой ложкой выложите картофельно-кабачковую смесь. Готовьте оладьи с каждой стороны до румяности.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 04.04.2020