Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках

Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках

Ингредиенты

Картошка - 4 шт
Морковь - 1 большая
Зелень (укроп, петрушка) - немного
Мясо - 300 г
Грибы - 300 г
Помидор - 1
Сыр твердый - 150 г
Специи - по вкусу
Сметана или майонез - 2 ст ложки
  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Рецепт легкий в приготовлении, справиться сможет даже самая начинающая хозяйка, главное иметь все необходимые продукты и желание готовить.

Вкусный рецепт, который спасет вас в тот момент, когда хочется чего-то необычного и легкого в приготовлении. Готовить я буду в глиняных горшочках , в которых не предусмотренно крышки, и я вместо нее использую фольгу для того, чтоб накрыть.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 1

Первым делом лучше подготовить все продукты. Начистить и нарезать картошку кубиками, лук порезать мелко, морковь почистить и потереть на курпную терку. Зелень мелко нарезать. Все перемешать и посолить

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 2

Мясо нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду , обжарить 2 минуты на сильном огне. Посолить и добавить специи к мясу

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 3

Грибы нашинковать и обжарить, можно до полуготовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 4

Добавить грибы к картошке с зеленью и морковью , хорошо перемешать ,уложить в горшочки. Затем выложить мясо и помидоры, предварительно нарезать их полукругом или как вам уже захочется, это не принципиально. Затем залить сметаной или майонезом.

Шаг 5

Залить в горшочки немного воды примерно 30 мл , и поставить в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут . После того как в горшочках картошка и мясо будет почти готово , вытянуть из духовки и сверху потереть сыр. Это нужно для того, чтоб сыр расплавился, а не спекся.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках - шаг 6

Наше блюдо готово! Можно подавать к столу

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий