Первые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Утиное конфи; Луковица; Хлеб; Зеленый горошек; Чеснок; Соль;

Французская кухня — верх совершенства в области кулинарии. Французская кухня одна из самых популярный и изысканных кухонь мира. И такое нам известное блюдо как тушёнка оказывается придумали тоже французы. Но...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками

Грибной суп из шампиньонов

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны ; Лук репчатый; Чеснок ; Бульон овощной; Масло сливочное; Розмарин и тимьян сухой; Соль ; Сливки ;

Грибной суп из шампиньонов очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и насыщенным грибным ароматом!

Посмотреть рецепт - Грибной суп из шампиньонов

Малокалорийный овощной суп с крабовыми палочками

Прекрасный малокалорийный суп с тонким рыбным ароматом можно приготовить из овощей и крабовых палочек. Ингредиенты: — любые специи для рыбных блюд (по вкусу); — картофельные клубни (230 г); — палочки...

Посмотреть рецепт - Малокалорийный овощной суп с крабовыми палочками

Куриный бульон

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Бедро куриное; Яйцо; Чеснок; Соль; Специи; Вода;

Вся прелесть куриного бульона в том, что его быстро и легко сварить. К тому же он очень полезен.

Посмотреть рецепт - Куриный бульон

Супчик из белых грибов

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы белые; Картофель; Лук и морковь; Соль, перец ;

Август самое время для похода в лес за грибами. В нашем районе чаще всего встречаются белые грибы и красноголовики. Сейчас я вам расскажу как приготовить грибной суп к обеду на...

Посмотреть рецепт - Супчик из белых грибов

Шурпа из свинины

Вы до сих пор не знаете как приготовить шурпу? Тогда я вам открою этот небольшой кулинарный секрет! Шурпа — очень популярное блюдо на Востоке, но, так как жители стран, находящихся...

Посмотреть рецепт - Шурпа из свинины

Овощной суп

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: морковь; картофель; лук репчатый; капуста; огурец; помидоры; болгарский перец; растительное масло; сливочное масло; зелень;

Постный супчик из овощей с сезонными продуктами порадует Вас осенними вечерами.

Посмотреть рецепт - Овощной суп

Пампушки с чесноком и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сухие дрожжи; Сахарный песок; Соль; Растительное масло; Мука; Яичный желток; Соус для смазывания булочек; Укроп; Чеснок; Соль; Сливочное масло;

Мягкие, пышные, румяные пампушки станут прекрасным дополнением к ароматному русскому борщу. Рецепт этой чудесной выпечки не сложен и будет под силу даже не слишком опытным в стряпне домохозяйкам.

Посмотреть рецепт - Пампушки с чесноком и зеленью

Окрошка — холодный суп с колбасой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: колбаса; картофель; огурец свежий; яйца; квас/кефир; соль, перец; зелень;

Использовать салат для окрошки можно для приготовления кушанья на квасе, кефире, минеральной воде, сметане. Вкусовые качества заготовки можно регулировать по своему, добавив в окрошку горчицу, лимонную кислоту, зелень. Заранее для...

Посмотреть рецепт - Окрошка — холодный суп с колбасой

Щи с мясом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо на кости; Картофель ; Капуста; Лук ; Морковь ; Лавровый лист ; Зелень ; Соль ; Специи ; Растительное масло ;

Щи с мясом — это отличный вариант сытного и самое главное вкусного первого блюда. Готовится блюдо быстро и из самых простых продуктов, которые точно найдутся у каждого в холодильнике.

Посмотреть рецепт - Щи с мясом

Рассольник перловый с почками

Крупа перловая 100гр Лук белый репчатый 1шт Корень сельдерея 2шт Жир животный 40гр Как приготовить рассольник с почками: Почки разрезать на четыре части, удалить пленки, промыть под струёй воды. В...

Посмотреть рецепт - Рассольник перловый с почками

Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: 1) Куриные бедра без кожи; 2) Шпинат; 3) Макаронные изделия; 4) Яйцо ; 5) Сыр твердых сортов; 6) Сухари панировочные; 7) Чеснок; 8) Петрушка свежая; 9) Бульон куриный; 10) Масло растительное; 11) Соль ; 12) Перец черный молотый;

Такой суп я пробовала в Италии во время отпуска. Фрикадельки маленькие, из куриного фарша, слегка обжаренные. Макароны придают супу сытости. Подается с гренками. В целом, очень вкусно ))

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Запеченная свинина

Запеченное мясо, это без проигрышный вариант блюда, которое всем понравится. Но вот как приготовить нежнейшее мясо? А все очень просто, для этого надо запечь его в духовке. Ниже приведены рецепты,...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина

Постный борщ со свеклой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Свекла; Помидоры; Болгарский перец; Соль; Лимонный сок; Кориандр; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Сметана; Растительное масло;

Мои домашние обожают этот суп, он всегда получается очень вкусным и сытным, не смотря на отсутствия в рецепте мяса. Вы можете добавить в него вместо мяса соевые кусочки или консервированную...

Посмотреть рецепт - Постный борщ со свеклой

Миндальный бульон с шафраном

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Растительное масло; Чеснок; Миндальные орехи; Петрушка; Соль; Молотый черный перец; Шафран; Тмин; Бульон;

Приготовив этот ароматный бульон вы непременно удивите своих домочадцев. Возможно, рецепт миндального бульона с сухариками вам понравится и это блюдо станет коронным).

Посмотреть рецепт - Миндальный бульон с шафраном

Суп с клёцками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: вода; картофель; морковь; лук репчатый; сливочное масло; соль; яйцо куриное; мука пшеничная; укроп;

Предлагаю приготовить лёгкий суп с клёцками. Длительных приготовлений он не требует. Можно готовить как на мясном бульоне, так и просто на овощном.

Посмотреть рецепт - Суп с клёцками

Лёгкий супчик с фрикадельками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш (свиной 40% говяжий 60% или куриный) ; Картофель средний ; Куриное яйцо ; Вода ; Репчатый лук ; Морковь; Прованские или итальянские травы (базилик, орегано, петрушка) ; Свежая зелень (укроп); Соль, перец ;

Приготовим лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. Супчик с фрикадельками, любимое блюдо как детей, так и взрослых. На нашем столе оно встречается очень часто. Если вы любитель лёгких супчиков, то...

Посмотреть рецепт - Лёгкий супчик с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш с луком; Рис круглозерный; Лук; Картофель; Морковь; Яйцо; Томат; Лавровый лист; Соль; Перец душистый;

Это один из самых простых в приготовлении мясных супов. Для него не нужно варить бульон, снимать пенки и проводить все связанные с этим мероприятия. Существует множество рецептов фрикаделькового супа, расскажем...

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками

Азиатский крем-суп из тыквы с морепродуктами

Азиатские супы известны во всем мире. Преимущество этих супов в ярком сочетании специй, насыщенном вкусе и полезном бульоне. Представляем вашему вниманию интересный острый суп из простых ингредиентов. Приготовление супа достаточно...

Посмотреть рецепт - Азиатский крем-суп из тыквы с морепродуктами

Бульон со славянскими клецками и бараньи отбивные

Ждете гостей? Не знаете чем угостить? Попробуйте вот такой вариант: Приготовить бульон из 1200г говядины. Сделать клецки следующим способом: вбить в кастрюльку 2 яйца, посолить, положить 3 ложки муки и...

Посмотреть рецепт - Бульон со славянскими клецками и бараньи отбивные

Окрошка из дичи зимняя

Окрошка готовится их холодного жаркого: дичи, живности, поросенка, телятины, баранины, добавить холодной солонины, ветчины (без жира) языка и прочее. Если ничего этого нет, можно поджарить белую куропатку (филейную), кусочек филе...

Посмотреть рецепт - Окрошка из дичи зимняя

Суп из цветной капусты

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло; Репчатый лук; Морковь; Сельдерей; Цветная капуста; Куриный бульон; Петрушка; Мука; Молоко; Соль; Сметана;

Суп обладает сливочным вкусом с нежными соцветиями цветной капусты. Хорош в употреблении как теплым в зимнее время года, так и холодным в жару.

Посмотреть рецепт - Суп из цветной капусты

Вишневый суп с йогуртом

Сладкий суп из вишни и жидкого йогурта можно включить в детское меню. Для приготовления такого ягодного супа рекомендуется использовать любой натуральный йогурт, можно также с какими-либо добавками. Ингредиенты: — свежая...

Посмотреть рецепт - Вишневый суп с йогуртом

Свинина с овощами, тушенная по-домашнему

Ингредиенты: Смалец 60гр; Свинина (мякоть от окорока) 500гр; Мука 50гр; Перец 3гр; Картофель очищенный 500гр; Лук 100гр; Морковь 55гр; Сельдерей 50гр; Пастернак 30гр; Пюре томатное 70гр; Соль 20гр. Как приготовить:...

Посмотреть рецепт - Свинина с овощами, тушенная по-домашнему

Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке?

Наиболее часто гуляш готовят из курицы или свинины, но в этом рецепте предлагается приготовить аналогичное сытное блюдо из говядины. В гуляш рекомендуется добавить дополнительно немного чернослива, так как этот компонент...

Посмотреть рецепт - Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке?

Суп-пюре из креветок с красным перцем

Такой ароматный суп-пюре можно приготовить всего за двадцать минут. Это достойная альтернатива привычному куриному супу. Потребуется: — 200 г креветок; — два стакана бульона (лучше взять куриного); — примерно 100...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из креветок с красным перцем

Американский густой суп из цукини

Простой и вкусный суп, родом из Южной Америки, представляем вам сегодня. Сливочный суп из цукини и других овощей придаст скучному обеденному столу праздничное настроение. Уникальный суп придаст бодрости и помогает...

Посмотреть рецепт - Американский густой суп из цукини

Сырно-грибной суп

Ингредиенты: Вешенки 200 гр.; Сыр плавленый 200 гр.; Картофель 3 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук зеленый по вкусу; Укроп по вкусу; Чеснок по вкусу; Специи по вкусу. Грибы –...

Посмотреть рецепт - Сырно-грибной суп

Крем-суп из кабачков

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Кабачки; Перец; Картофель; Чеснок; Луковица; Соль; Морковь; Сливки;

Крем-суп легко усваивается организмом из-за своей консистенции, подходит пожилым людям. Он калорийный, входит в рацион диетического меню, такой супчик понравится детям. Молодые кабачки можно не очищать, также подойдут и кабачки-цукини....

Посмотреть рецепт - Крем-суп из кабачков

Суп из брокколи, шпината и голубого сыра

Сытный и вкусный суп, в морозный день — то, что «доктор прописал». Приготовить его не составит труда. Вам понадобится лишь подготовить ингредиенты и действовать по шагам. 300 грамм брокколи; 200...

Посмотреть рецепт - Суп из брокколи, шпината и голубого сыра

Суп карри с крабовым мясом

Представляем вашему вниманию суп на азиатский мотив. Лёгкий в воспроизведении и очень вкусный. Куриный бульон (пол литра); 3 грамма карри; три головки лука; 2 картофелины; банка кокосового молока; специи; три...

Посмотреть рецепт - Суп карри с крабовым мясом

Пряный яблочный суп

Из сочных яблок и пряностей можно приготовить великолепный десертный суп, который рекомендуется включить в детское меню. Ингредиенты: — тростниковый сахарный песок (140 г); — красные яблоки самого сладкого сорта крупные...

Посмотреть рецепт - Пряный яблочный суп

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: черешок сельдерея; рыбьи головы и плавники; звездочка бадьяна; отфильтрованная вода; измельченная сушеная петрушка; фиолетовый лук салатный не очень большой; лавровый лист; белое сухое вино; измельченный тимьян сушеный; измельченная цедра лимона; перец душистый горошком;

Для приготовления рыбного бульона используйте оставшуюся ненужную тушку лосося. Из головы, хвостов и плавничков получается самый вкусный рыбный бульон. Бульон может служить основой любого первого блюда, его можно добавлять в...

Посмотреть рецепт - Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Американский, густой суп из говядины и ячменя

Этот суп — комбинация говядины, овощей, ячменя и грибов, которые готовятся на медленном огне до мягкости. Сытный ужин, который легко приготовить в любой день недели. 300 грамм говядины; 1 стебель...

Посмотреть рецепт - Американский, густой суп из говядины и ячменя

Борщ-свекольник

Коротко о рецепте: Рецепт приготовления такого блюда, как борщ свекольник, на самом деле даже проще, чем это может показаться на первый взгляд. Более того, повторив эти простые последовательные шаги, вы...

Посмотреть рецепт - Борщ-свекольник

Холодный крем-суп из клубники

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Клубника ; Сахар ; Сливки 20%; Апельсиновый сок; Для украшения:; Мята ; Кокосовая стружка; Мороженое ; Клубника ;

Готовится крем-суп очень просто и быстро. По желанию, сливки можно заменить йогуртом для тех, кто не любит жирное или соблюдает диету.

Посмотреть рецепт - Холодный крем-суп из клубники

Домашний грибной крем-суп

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ассорти грибов, можно замороженных; Лук репчатый; Сметана (сливки)*; Овощной бульон или вода; Крупная соль; Оливковое или растительное масло;

Этот домашний грибной крем-суп один из тех легких рецептов. Готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который распространяется с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат...

Посмотреть рецепт - Домашний грибной крем-суп

Картофельный суп с фрикадельками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фарш; яйцо; соль ; перец ; зелень; чеснок ; лук ; картошка ;

Приготовить такой суп можно за пол часа. Это именно тот случай, когда гости пришли неожиданно и нужно приготовить чтото вкусное и сытное. Для этого всегда найдется такой простой рецепт.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с фрикадельками

Щи из квашеной капусты с мясом

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: свинина; картошка; лук; морковь; капуста квашеная; соус томатный; масло растительное; зелень; лавровый лист; соль, перец молотый; вода;

Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них...

Посмотреть рецепт - Щи из квашеной капусты с мясом

Острый грибной суп в тыкве

Грибы замечательно сочетаются с тыквой. Предлагаем вашему вниманию осенний суп с «остринкой». Заинтересовались?! Тогда приступаем к приготовлению. Просим подготовить вас следующий набор ингредиентов: одна средняя тыква; лесные грибы – 500...

Посмотреть рецепт - Острый грибной суп в тыкве

Сырный суп с охотничьими колбасками

Из плавленого сыра, овощей и охотничьих колбасок можно приготовить очень сытный суп, который рекомендуется включить в зимнее меню. Ингредиенты: — рафинированное масло растительное для жарки (24 мл); — замороженный плавленый...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с охотничьими колбасками

Финские молочные щи

По финскому рецепту можно приготовить питательные и очень вкусные молочные щи, которые прекрасно подойдут для повседневного меню. Ингредиенты: — молодой кабачок (85 г); — белокочанная капуста (230 г); — пищевая...

Посмотреть рецепт - Финские молочные щи

Мексиканский суп с фаршированным перцем

Этот фаршированный перцем суп — сытное блюдо, начиненное говяжьим фаршем, луком, рисом и болгарским перцем в томатном бульоне. На вкус, как классический фаршированный перец, но без всей работы! Оливковое масло;...

Посмотреть рецепт - Мексиканский суп с фаршированным перцем

Рассольник со свининой и перловкой

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: свинина; перловка; картофель; морковь; лук ; огурец маринованный; паста томатная; масло растительное; соль; специи молотые; лавровый лист; зелень сушеная; вода;

Для приготовления мясного бульона подойдет любая часть свинины, в том числе – на кости. Время приготовления бульона будет зависеть от качества мяса. Готовый рассольник со свининой и перловкой к столу...

Посмотреть рецепт - Рассольник со свининой и перловкой

Борщ постный с грибами

Очистить, вымыть и нашинковать мелко 3 свеклы, 1 порей, 2 луковицы и петрушку, сложить в кастрюлю, залить водой с частью свекольного кваса так, чтоб борщ имел умеренный заквас, поставить на...

Посмотреть рецепт - Борщ постный с грибами

Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: корень сельдерея; луковичная головка; морковка ; картофель; чеснок ; бульон; сливки с любым % жирности; подсолнечное или оливковое масло; пряности ;

Этот довольно необычен и специфичен. Он полностью меняет понимание первого блюда к обеду. Он идеально подходит для семейного ужина. Этот крем-суп понравится даже детям. Практически все ингредиенты есть у любой...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Рыбный суп с яйцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Белая рыба; Яйцо куриное; Вода; Соль и перец молотый; Миндаль; Чеснок; Хлеб; Лавр ; Свежая петрушка;

Вкусный рыбный суп, ложка за ложкой которого наполнит вам теплом. Суп особенно идеален для зимних холодных вечеров. Сливочная и слегка густая текстура благодаря добавлению миндаля делает это блюдо особенно вкусным,...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с яйцом

Ананас с морепродуктами

Иногда хочется побаловать родных необычным блюдом на ужин. Ведь макаронами с фаршем уже никого не удивить. А вот ананасом с морепродуктами удивить можно. Блюдо готовится всего за полчаса. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Ананас с морепродуктами

Куриный суп со спаржевой фасолью и авокадо

Ароматный куриный суп представляем вам сегодня. Приготовить его возможно всего за полчаса. Дополнит блюдо хрустящая спаржа и авокадо. Попробуйте обязательно и вы не пожалеете. 300 грамм куриного филе; специи; 100...

Посмотреть рецепт - Куриный суп со спаржевой фасолью и авокадо

Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Из молодой и очень сладкой моркови, молотого кориандра и имбиря можно приготовить десертный суп-пюре, который рекомендуется подавать к праздничному столу. Ингредиенты: — овощной бульон (320 мл); — молодая морковь (360...

Посмотреть рецепт - Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Первые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками

Грибной суп из шампиньонов

Малокалорийный овощной суп с крабовыми палочками

Куриный бульон

Супчик из белых грибов

Шурпа из свинины

Овощной суп

Пампушки с чесноком и зеленью

Окрошка — холодный суп с колбасой

Щи с мясом

Рассольник перловый с почками

Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Запеченная свинина

Постный борщ со свеклой

Миндальный бульон с шафраном

Суп с клёцками

Лёгкий супчик с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Азиатский крем-суп из тыквы с морепродуктами

Бульон со славянскими клецками и бараньи отбивные

Окрошка из дичи зимняя

Суп из цветной капусты

Вишневый суп с йогуртом

Свинина с овощами, тушенная по-домашнему

Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке?

Суп-пюре из креветок с красным перцем

Американский густой суп из цукини

Сырно-грибной суп

Крем-суп из кабачков

Суп из брокколи, шпината и голубого сыра

Суп карри с крабовым мясом

Пряный яблочный суп

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Американский, густой суп из говядины и ячменя

Борщ-свекольник

Холодный крем-суп из клубники

Домашний грибной крем-суп

Картофельный суп с фрикадельками

Щи из квашеной капусты с мясом

Острый грибной суп в тыкве

Сырный суп с охотничьими колбасками

Финские молочные щи

Мексиканский суп с фаршированным перцем

Рассольник со свининой и перловкой

Борщ постный с грибами

Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Рыбный суп с яйцом

Ананас с морепродуктами

Куриный суп со спаржевой фасолью и авокадо

Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Лучшие и новые рецепты