Грузинские первые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Грузинская кухня

Первые блюда

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Суп «Харчо по-домашнему»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо говядины; Вода ; Масло растительное; Лук репчатый; Помидоры ; Рис ; Чеснок ; Соль, перец чёрный молотый; Лавровый лист; Хмели-сунели; Тклапи (если его нет, можно заменить соусом "ткемали").; Зелень свежая (кинза, петрушка); Жгучий красный перец;

Каждая хозяйка готовит по своему суп «Харчо». Я делюсь своим рецептом супа, приготовленным на говядине, очень вкусным и ароматным.

Посмотреть рецепт - Суп «Харчо по-домашнему»

Тыквенный крем-суп на сливках

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква ; Лук ; Морковь ; Картофель ; Сливки ; Хлеб ; Чеснок ;

Однажды мы с подругами отправились в ресторан грузинской кухни, где решили попробовать что-то необычное — то, что не входит в ежедневный рацион русского человека. Свой выбор мы остановили на тыквенном...

Посмотреть рецепт - Тыквенный крем-суп на сливках

Быстрый суп Харчо

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста ; Соль, приправы;

Суп Харчо — это блюдо грузинской кухни. В классическом рецепте суп варится на говядине. Но на курице он получается не менее вкусный, а так же диетический. Вместо томатной пасты в грузинской...

Посмотреть рецепт - Быстрый суп Харчо

«Неправильный» харчо с курицей в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Рис; Вода; Лавровый лист; Соль; Специи;

Настоящий кавказский суп харчо готовится только с говядиной. Я предлагаю «облегченный» вариант этого супа — с куриным мясом. Получается «нежный» суп, который подойдет даже для деток.

Посмотреть рецепт - «Неправильный» харчо с курицей в мультиварке

Суп Харчо с орехами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Рис; Картофель; Грецких орехов; Соус ткемали; Лук; Зубчики чеснока; Красный перец; Перец горошком; Соль; Сыр тертый ; Зелень ;

Единого рецепта харчо нет, и каждая хозяйка что-нибудь, да внесет своё, фирменное. Мой рецепт харчо с орехами

Посмотреть рецепт - Суп Харчо с орехами

Суп харчо из свиных ребрышек

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Рёбра свиные; Томат; Картофель; Лук; Морковь; Чеснок; Соль, специи; Рис;

Харчо из свиных ребрышек- это ароматный, насыщенный, вкусный суп.

Посмотреть рецепт - Суп харчо из свиных ребрышек

Чанахи

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Свинина; Фасоль; Сушенные грибы; Морковь; Лук; Чеснок; Мука; Подсолнечное масло; Соль; Зелень; Лавровый листик; Духмянный горошек; Томатная паста;

Единственное блюдо, которое трудно отнести к первому или второму блюду. Но несмотря на это, чанахи вкусный и очень сытный.

Посмотреть рецепт - Чанахи

Харчо из баранины

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо баранины; Грецкие орехи; Соус Сацебели; Рис; Растительное масло; Репчатый лук; Чеснок; Хмели-сунели; Красный перец; Перец горошек; Зелень;

Посмотреть рецепт - Харчо из баранины

Пикантный суп харчо

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжий бульон; Рис; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Болгарский перец; Чеснок (зубчик); Томатная паста; Растительное масло; Соль; Грецкие орехи; Имбирь; Базилик; Карри; Молотый черный перец; Зелень;

Как правило, в роли бульона выступает говядина или баранина. Традиционное грузинское блюдо прижилось и в нашей стране. Существуют различные вариации рецептов. Сегодня, мы приготовим классический суп, не прибегая к инновационным...

Посмотреть рецепт - Пикантный суп харчо