Август самое время для похода в лес за грибами. В нашем районе чаще всего встречаются белые грибы и красноголовики. Сейчас я вам расскажу как приготовить грибной суп к обеду на скорую руку.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Грибы очистить, мелко нарезать и положить в кастрюлю до закипания (пока не опустятся на дно).
После того, как грибы будут готовы, достать их и дать высохнуть.
Пока грибы сохнут нарезать картофель кубиками и положить в кастрюлю.
Нарезать лук и морковь, положить к ним грибы и отправить их на сковороду до готовности, после чего добавить в кастрюлю.
Добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 5 минут до готовности.
