Первые блюда на обед - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда

Обед

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Домашняя солянка без оливок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса ; Копченая колбаса ; Копченая кура ; Соленые огурцы ; Помидор; Морковь ; Картофель ; Лук; Лимон; Томатная паста ; Лавровый лист ; Соль, перец; Сметана;

Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Посмотреть рецепт - Домашняя солянка без оливок

Cуп с лососем, овощами и сливками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Репчатый лук; Морковь; Картофель; Рыба; Помидоры; Брокколи; Сливки 20%; Зелень ; Соль ; Черный молотый перец; Растительное масло;

Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.

Посмотреть рецепт - Cуп с лососем, овощами и сливками

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Солянка капустная; Картофель; Соль; Зелень сушеная;

Предлагаем вам сварить суп на курином бульоне. В рецепте используется готовая овощная солянка из капусты, купить которую недорого можно в любом продмаге. Для куриного бульона можно использовать любые части курицы:...

Посмотреть рецепт - Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Картофельный суп с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: бульон; картофель; морковь; лук; перец сладкий; шампиньоны свежие; постное масло; соль; молотые специи; зелень;

Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны,...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с грибами

Сборная суп-солянка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка ; Ветчина копченая; Колбаса копченая; Говядина или свинина; Лук репчатый; Каперсы; Маслины без косточки; Томатная паста (кетчуп); Морковь; Картошка; Лавровый лист; Соль; Смесь перцев; Растительное масло( для жарки); Лимон (для подачи); Сметана(для подачи); Сахар; Рассол с огурцов; Соленые огурцы (корнишоны);

Сборная солянка-это сытное первое блюдо, состоящая из различного вида мяса — куриная грудка, говядина/телятина, а также мясных продуктов — копченостей, ветчины, грудинки, и колбас. Мясо делает бульон наваристым, а копчености...

Посмотреть рецепт - Сборная суп-солянка

Рисовый суп с курицей и перцем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица; вода; картофель; морковь; лук; перец сладкий болгарский; масло растительное; рис; соль; молотые специи; лист лавровый; зелень;

Суп готовится на основе куриного бульона. Сварить его можно из любых частей птицы. Подойдут крылышки, бедра, голени, грудка. Для супа потребуется картофель, овощи, рис. Злаковый использовать можно и круглый, и...

Посмотреть рецепт - Рисовый суп с курицей и перцем

Щи с курицей, капустой и помидорами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: куриное филе; капуста; картофель; морковь; лук; помидоры; масло постное; петрушка; соль; молотые специи; вода;

Для домашних щей сварим сначала бульон на основе курицы. Можно взять любые части курицы, у нас – это куриное филе. Основные ингредиенты щей – капусту и картофель – мы дополним...

Посмотреть рецепт - Щи с курицей, капустой и помидорами

Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук; Морковь; Лапша-гнёзда; Соль;

Это блюдо не относится ни к супам, ни ко второму. Это золотая середина. Оно получается не слишком жидким и не слишком густым. Главная тонкость здесь – уследить за тем, чтобы...

Посмотреть рецепт - Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне

Горячий свекольник с мясом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: мясо на кости; свекла; лук репчатый; картофель; зелень; томаты; соль; перец черный молотый; морковь; масло растительное;

Теплый по цвету и жаркий на вкус свекольник с мясом является сытным блюдом для ценителей прекрасной еды.

Посмотреть рецепт - Горячий свекольник с мясом

Сырный суп с курицей и грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Шампиньоны; Картофель; Репчатый белый лук; Морковь; Плавленый сырок; Зелень ; Специи ;

Сырный суп с курицей имеет не только аппетитный вид, но и восхитительный вкус. А простота приготовления и доступность ингредиентов сделают это блюдо одним из любимых пунктов вашего домашнего меню. Таким...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с курицей и грибами

Суп мастава

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины; Картофель; Рис; Перец болгарский ; Лук репчатый ; Морковь ; Чеснок ; Помидор ; Томат ; Зелень ; Соль ; Лавровый лист ; Специи ; Вода ;

Узбекский суп мастава готовлю очень часто, готовится он просто, быстро и самое главное данное блюдо весьма сытное. Особенно мужчины по достоинству оценят такой суп. Многие называют такой суп жидким пловом,...

Посмотреть рецепт - Суп мастава

Рассольник с рисом и огурцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; картофель; рис; морковь ; лук; перец сладкий; огурец соленый; паста томатная; масло растительное; укроп; соль, перец молотый;

Приготовить вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами можно на любом мясном бульоне. Суп получается с насыщенным вкусом благодаря овощной зажарке с нарезкой из соленых огурчиков. Все подробности в рецепте.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и огурцами

Куриный суп с макаронами без картофеля

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Макароны; Вода; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Лук зеленый;

Для вкусного супа сначала сварим бульон. Основа нашего бульона – любые части курицы. Промываем их под водой, по необходимости рубим на куски, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Не забываем...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с макаронами без картофеля

Тушеная капуста с куриным филе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Капуста; Морковь; Чеснок; Соль/перец; Лавровый лист; Томатная паста; Вода;

Что приготовить семье на ужин — вопрос, который постоянно вертится вокруг тех, кто отвечает за готовку. То бишь вокруг домохозяек. Но не только. Впрочем, вариант сегодняшнего ужина/оба понравится абсолютно всем:...

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с куриным филе

Суп с цветной капустой, морковью и картофелем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капутса; Морковь; Лук белый; Сливки; Соль; Растительное масло; Картофель; Укроп;

Легкий овощной суп утолим голод в жаркое, летнее время года и не позволит набрать лишние килограммы. Мы приготовим суп с цветной капустой, картофелем и морковью.

Посмотреть рецепт - Суп с цветной капустой, морковью и картофелем

Пельмени в курином бульоне

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: пельмени готовые; бульон куриный; соль; перец молотый; паприка молотая; прованские травы; лавровый лист;

Для рецепта сделаем пельмени в домашних условиях. Разрешается взять и уже готовый полуфабрикат – замороженные магазинные пельмени. Бульон на основе курицы варим заранее, приправляем специями и ароматными прованскими травками. Подробности...

Посмотреть рецепт - Пельмени в курином бульоне

Борщ на говядине без свеклы

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: говядина; томатная паста или тушеные помидоры ; морковь ; лук репчатый; капуста белокочанная ; картофель; зелень;

Борщ — один из самых популярных супов. Готовить его быстро, легко. Сегодня рецепт борща будет без свеклы. Вместо нее мы будем использовать томатную пасту. Такой вариант приготовления более быстрый и...

Посмотреть рецепт - Борщ на говядине без свеклы

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Картофель ; Морковь ; Лук; Лапша ; Зелень; Соль, перец; Растительное масло ;

Сегодня приготовим суп из нашего детства, с фрикадельками и лапшой. Уверена каждый его пробовал. Я поделюсь с вами самой вкусной, по моему мнению, его интерпретацией.

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками и мелкой лапшой

Солянка сборная мясная

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Мясная нарезка; Морковь; Лук; Соленые огурцы ; Помидоры ; Лимон ; Маслины; Чеснок ; Зелень; Лавровый лист; Сметана;

Солянка это одно из самых любимых первых блюд. Замечательный вкус, насыщенный пряный аромат, идеальное сочетание всех ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Солянка сборная мясная

Супчик гипоаллергенный (детское меню)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Индейка (филе); Картофель; Капуста белокочанная ; Свежая зелень (петрушка); Вермишель суповая ; Вода; Соль;

Очень часто заботливые мамы ломают голову над тем, какое блюдо приготовить малышу, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Отличным выбором станет этот гипоаллергенный супчик.

Посмотреть рецепт - Супчик гипоаллергенный (детское меню)

Уха из судака и лосося

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Судак ; Лосось; Картофель; Лук ; Петрушка ; Соль ; Лавровый лист; Перец в горошках; Укроп ;

Наверное, самое-присамое вкусное рыбное первое блюдо является рыбный суп, а точнее уха. Это древнейшее русское блюдо. Уха зародилась, как блюдо, еще с 12 века. Именно об ухе, а именно о...

Посмотреть рецепт - Уха из судака и лосося

Русский борщ на курице без капусты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; куриные ножки; свекла; картофель; морковь; репчатый лук; чеснок; томатная паста; лимонная кислота; сахар; соль; лавровый лист; растительное масло; кориандр молотый; черны перец молотый; хмели-сунели; петрушка; зеленый лук; сметана;

Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая, к слову, работает шеф-поваром уже 20 лет. Никогда не думала, что готовить борщ может быть на столько просто! На минуточку: рецепт этого уникального...

Посмотреть рецепт - Русский борщ на курице без капусты

Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Плавленый сыр ; Свежие шампиньоны; Лук; Морковь ; Картофель; Соль ; Сливочное масло ; Лавровый лист ; Перец молотый, специи; Вода очищенная; Зелень ;

Легкий и питательный супчик станет Вашим любимцем среди первых блюд и останется им уже на протяжении многих лет.

Посмотреть рецепт - Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром

Картофельный суп со свининой и овощами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свинина; Морковь; Лук; Масло растительное; Соль; Перец черный; Лук зеленый;

Картофельный суп со свининой получается густым и скорее напоминает тушеную картошку. Для приготовления первого блюда потребуется помимо картошки и мякоти свинины морковка и репчатый лук. Блюдо привлекает и своей сытностью,...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп со свининой и овощами

Классический луковый суп в горшочках

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Бульон куриный; Лук белый репчатый; Масло сливочное; Сыр твердый; Белый хлеб; Соль, чабрец, чеснок;

Французский луковый суп – это настоящее кулинарное чудо. Из простых продуктов: лука, масла и крепкого бульона, путем нехитрых манипуляций рождается сытное, необычное блюдо со сладковато-карамельным вкусом.

Посмотреть рецепт - Классический луковый суп в горшочках

Суп с куриными голенями и лапшой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: голени куриные; картофель; морковь; лапша яичная; соль, перец молотый; лук зеленый; вода;

Супы всегда были одним из самых популярных блюд в мире, не только благодаря своей насыщенности и вкусности, но и возможности использовать различные ингредиенты и вариации в приготовлении. Сегодня мы предлагаем...

Посмотреть рецепт - Суп с куриными голенями и лапшой

Гречневый суп с курицей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Гречка; Морковь; Лук; Масло растительное; Петрушка свежая; Соль;

Чаще всего из такой крупы как гречка готовят каши. Но и первые блюда с гречневой крупой включают в обеденное меню. Предлагаем вам сварить суп на основе куриного бульона с гречкой....

Посмотреть рецепт - Гречневый суп с курицей

Суп с фрикадельками и манкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Картошка ; Морковь ; Лук; Манка; Зелень; Лавровый лист; Соль, перец, специи;

Этот суп знаком многим, но и готовить его можно по-разному. Я надеюсь что этот рецепт вкусного, сытного и простого в приготовлении первого блюда придется вам по вкусу!)

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками и манкой

Рисовый суп с куриными крылышками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные крылышки; картофель; лук; морковь маленькая; масло растительное; рис; вода; соль, перец молотый; зелень;

Для приготовления супа возьмем нужные продукты. Размороженные куриные крылышки ополаскиваем под холодной водой. Для супа подойдет любой рис. Суп с куриными крылышками и рисом получается сытным и вкусным, он понравится...

Посмотреть рецепт - Рисовый суп с куриными крылышками

«Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лосось ; консервированная кукуруза; картофель; сливки 10%; оливковое масло; зелень; специи (соль, перец);

Норвежский лосось готовится из красной рыбы со сливками. Наш вариант немного отличается и в его основу входит консервированная кукуруза и сливки. Такой суп идеально подходит для отдыха за городом, либо...

Посмотреть рецепт - «Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Тыквенный суп-пюре с картофелем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыквенная мякоть; Морковка; Лук репчатый; Картофель; Вода питьевая; Сливки ; Сырок; Подсолнечное или оливковое масло; Пряности; Соль; Сухарики;

В холодный осенний вечер нет мечты сокровеннее, чем теплый плед и вкусный горячий ужин. Именно для этого подходит и суп-пюре из тыквы с добавлением сыра. Стоит только представить – вечерние...

Посмотреть рецепт - Тыквенный суп-пюре с картофелем и сыром

Вермишелевый суп из утки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясо утки; Картофель; Морковь; Вермишель мелкая; Специи; Лук репчатый; Лавровый лист; Перец черный (горошком);

Вермишелевый суп из утки– прекрасная идея для шикарного обеда. Из мяса этой птицы блюда получаются особенно насыщенными и ароматными. Мясо очень жирное, поэтому те, кто следят за фигурой, могут варить...

Посмотреть рецепт - Вермишелевый суп из утки

Красный борщ без мяса и капусты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода ; Лук репчатый ; Морковь ; Картофель ; Соль ; Перец черный молотый ; Свекла ; Чеснок ; Масло растительное ; Укроп свежий ;

Бывает такое, что мясо употреблять в пищу нельзя. Причины могут быть самые разные, но объединяет их одно — отказ от мяса. Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления красного борща без...

Посмотреть рецепт - Красный борщ без мяса и капусты

Густой суп из мозговых косточек

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Мозговые косточки; Набор для крем-супа; Картофель; Лук; Соль; Перец душистый;

У многих при упоминании таких косточек испортится аппетит, но на 100 человек у 10 они не вызовут такой реакции, это точно! Более того, во многих ресторанах из таких костей готовят...

Посмотреть рецепт - Густой суп из мозговых косточек

Суп с пельменями по-турецки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Соль; Яйца куриные; Вода; Для начинки:; Баранина или говядина; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Для бульона:; Сливочное масло; Репчатый лук; Томатная паста; Соль; Вода; Кинза;

Несколько советов: Как только Вы раскатаете тесто, действуйте быстро, чтобы тесто не подсохло. Конечно, лепить их — нужно терпение. Но со временем, уверяю, у Вас будет получаться это быстро. В...

Посмотреть рецепт - Суп с пельменями по-турецки

Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Фасоль; Картофель; Репчатый лук ; Томат ; Чеснок ; Бекон ; Сельдерей ; Специи ; Соль ;

Суп из белой фасоли с картофелем и беконом — блюдо получается очень сытным, а самое главное очень вкусным и выглядит при подаче на стол весьма интересно. Такой суп с лёгкостью...

Посмотреть рецепт - Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Борщ классический на куриной грудке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Свёкла ; Морковь; Лук репчатый ; Капуста белокочанная ; Соль, перец, лавровый лист;

Вкусный борщ из свежей капусты, сваренный на куриной грудке, прекрасно подойдёт на обед

Посмотреть рецепт - Борщ классический на куриной грудке

Щи со свининой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина ; говядина; вода; капуста; картофеь; морковь; лук; перец сладкий болгарский; масло растительное; паста томатная; соль; молотые специи; петрушка свежая;

Для варки бульона подойдет свинина и говядина на кости. Сначала сварим для щей бульон, потом отправим в него нарезку из свежей капусты, картофеля. Состав супа разнообразим поджаркой из овощей. Готовые...

Посмотреть рецепт - Щи со свининой и говядиной

Сырный суп с сушеными грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; лук; морковь; грибы сушеные белые, можно заменить любыми на Ваш вкус; сырок плавленный; Соль, перец, лавровый лист; зелень; масло; чеснок;

Очень быстро и легко готовится. Как альтернатива лесным грибам, можно использовать и шампиньоны и вешенки, что сократит вдвое времени на готовку, т.к. не потребуется предварительного замачивания.

Посмотреть рецепт - Сырный суп с сушеными грибами

Шурпа с бараниной в казане по-узбекски

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баранина; Репчатый лук; Картошка; Морковь; Помидоры; Красный болгарский перец; Растительное масло; Кориандр; Зира; Зелень кинзы; Соль; Перец черный молотый;

В странах Азии очень популярно такое первое блюдо, как Шурпа. Традиционно его готовят с использованием баранины. Это своеобразный овощной суп. Очень наваристый, сытный и ароматный. Если шурпу приготовить на открытом...

Посмотреть рецепт - Шурпа с бараниной в казане по-узбекски

Шурпа из говядины с картофелем

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; лук; чеснок; морковь; томат; укроп; петрушка; молотый кориандр; хмели-сунели; черный перец; соль; лавровый лист;

Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины с картофелем

Дал – индийский суп из бобовых культур

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: желтая чечевица; фасоль красная сухая; фасоль черная сухая; горох желтый; кашмири гарам масала; вода; соль; семена тмина; лавровый лист; порошок кориандра; куркума; чеснок; помидор; имбирь измельченный; лук репчатый; красный перец чили;

Бобовые культуры издревле известны человечеству. Бобовых культур насчитывается около 18 000 видов. Наиболее известны и применяются в кулинарии такие культуры, как фасоль, чечевица, горох, соя, нут (турецкий горох), маш, дал...

Посмотреть рецепт - Дал – индийский суп из бобовых культур

Щи с молодой капустой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица; картофель; капуста молодая; морковь; лук; масло постное; соль; перец молотый; зелень свежая; вода;

Для приготовления щей с молодой капустой возьмём для бульона курицу. Можно использовать любые части птицы. Куриное мясо отварим, а затем на получившемся бульоне сварим домашние щи с молодой капустой. Также...

Посмотреть рецепт - Щи с молодой капустой

Крем-суп из тыквы с лимоном

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Репчатый лук; Растительное масло; Лимон; Соль;

Осень… В этом году много уродилось тыквы. Что с ней делать? Попробовала сделать тыквенный крем-суп, и оказалось это так вкусно, да и полезно! Добавив пряности можно варьировать вкусом, а сметанка...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из тыквы с лимоном

Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Цветная капуста; Шпинат; Сыр; Сливки; Соль;

Овощной суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом полюбится и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!

Посмотреть рецепт - Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Чечевичный суп на курице

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: мясо курицы; чечевица; картофель ; морковь; лук репчатый; масло растительное; томатная паста; соль; черный перец; смесь сухих овощей; паприка молотая;

Этот густой суп богат растительным белком, в зимнюю пору то что надо, чтобы согреться и подкрепиться. Если заменить куриный бульон водой, то суп будет хорош для вегетарианцев в качестве источника...

Посмотреть рецепт - Чечевичный суп на курице

Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясной набор для солянки; Картофель; Маринованные огурцы; Лук; Морковь; Свекла; Томатный сок; Вода;

Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.

Посмотреть рецепт - Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Рыбный суп из консервов с перловкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Перловка; Сардина в собственном соку; Масло; Соль; Вода; Зелень;

Когда обед короткий выручает суперскоростной рыбный суп из консервов с перловкой. За несколько часов до готовки (лучше на ночь), замочить перловую крупу водой. Подготовить картофель, лук, морковь — овощи перемыть....

Посмотреть рецепт - Рыбный суп из консервов с перловкой

Мясной суп с картофелем и чечевицей

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чечевица; Соль; Вода; Растительное масло; Зелень;

Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Вы сможете по своему вкусу добавить специи и зелень.

Посмотреть рецепт - Мясной суп с картофелем и чечевицей

Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Укроп свежий; Соль; Специи; Вода;

Для реализации рецепта первого обеденного блюда требуется минимальный продуктовый набор: свиные ребрышки, картофельные клубни, морковка и лук. Сначала промоем свиные ребрышки и отварим в кастрюле до готовности. Получившийся мясной бульон...

Посмотреть рецепт - Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками

Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мясной бульон (вода); картофель; капуста; морковь; лук; перец сладкий; помидоры; масло растительное; соль, специи; зелень;

Основой для супа может быть любой мясной бульон (из говядины, свинины, курицы, индейки). Для постного варианта потребуется просто вода. Для реализации рецепта очищаем картошку, морковку, лук, сладкий болгарский перец. Тщательно...

Посмотреть рецепт - Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи

Шурпа из говядины

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук; Лавровый лист; Перец душистый; Куркума; Карри; Кинза; Вода; Соль;

Наше кулинарное предложение – это шурпа, которая готовится с использование говядины. Стоит ли говорить, что на выходе кушанье получается с насыщенным вкусом и очень аппетитным благодаря наличию мясного ингредиента. Помимо...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины

Щи сытные с пшеничной крупой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Томаты; Перец болгарский; Сельдерей; Крупа пшеничная ; Филе куриное; Соль, перец; Зелень; Чеснок;

Щи сытные с пшеничной крупой. Щи да каша-еда наша! Сегодня исконно русское блюдо-щи с пшеничной крупой. Меняются времена, нравы, но щи, как были, так и остаются неизменно традиционным русским блюдом....

Посмотреть рецепт - Щи сытные с пшеничной крупой

Картофельная похлебка с курицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: курица; вода; картофель; морковь; лук; масло постное; соль; молотые специи; зелень;

Для рецепта потребуется любая часть птицы. Сначала отварим ее, а потом продолжим готовку похлебки с картошкой. В рецепте также присутствует морковка и репчатый лук. Овощи спассеруем в растительном масле. Подробности...

Посмотреть рецепт - Картофельная похлебка с курицей

Суп из гуся с вермишелью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Гусь; Вермишель; Картофель; Морковь ; Зелень; Соль; Вода;

Для начала сварим сам бульон. Берем необходимое количество мяса гуся. Это могут быть, в принципе, любые части птицы: ноги, крылья, грудка. Выбирайте на ваше усмотрение. Мясо обязательно промыть, удалить, если...

Посмотреть рецепт - Суп из гуся с вермишелью

Куриный суп с макаронами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь; Лу репчатый; Макароны ракушки; Вода; Соль; Масло растительное;

Домашние супы очень полезны и вкусны! Суп с курицей и макаронами, приготовленный на курином бульоне, очень легкий и вкусный. Используемые продукты в составе супа позволяют достигать удивительного вкуса, аромата и...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с макаронами

Шурпа с лапшой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Помидоры; Спагетти; Маленькие картофелины; Томатная паста; Морковь; Лук; Соль, сумак, паприка, приправа для мяса ;

Шурпа представляет собой блюдо, сочетающее в себе и первое и второе, его можно назвать либо слишком густым супом, либо гарниром с мясом и бульоном. Это восточное блюдо прекрасно своим сочетанием...

Посмотреть рецепт - Шурпа с лапшой

Говяжий бульон с мясом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Морковь ; Сельдерей ; Репчатый лук ; Лук-порей; Картофель ; Соль ; Перец горошком ; Петрушка ;

Бульон из говядины пользуется огромной популярностью среди тех, кто следит за своим здоровьем. Считается, что он не только повышает защитные свойства организма, но и способствует восстановлению после инфекционных заболеваний, улучшает...

Посмотреть рецепт - Говяжий бульон с мясом и овощами

Суп с килькой в томате и макаронами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Морковь ; Килька в томате ; Макароны (любые) ; Соль ; Перец черный ;

Суп с килькой в томате и макаронами – еще один вариант использования магазинных консервов

Посмотреть рецепт - Суп с килькой в томате и макаронами

Суп гороховый с копченостями

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: колотый горох ; копченые свиные ребрышки; морковь ; луковица ; растительное масло ; соль;

Этот суп очень прост в приготовлении, а по вкусу не уступает шедеврам высокой кухни. Горох разваривается в пюре и суп получается нежным, как крем-суп. А копченые свиные ребрышки придают блюду...

Посмотреть рецепт - Суп гороховый с копченостями

Суп куриный с лапшой и грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица (любые части); лук репчатый; картошка; морковь; шампиньоны; лапша; соль, перец; зелень; вода;

Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные (предварительно обработанные). Вместо лапши можно взять тонкую вермишель.

Посмотреть рецепт - Суп куриный с лапшой и грибами

Вегетарианский суп из чечевицы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Репчатый лук; Морковка ; Картофель; Помидоры; Чеснок; Вода; Оливковое масло; Соль; Приправа для супа (любимая); Перец черный;

Не все наши сограждане любят мясо, считая вегетарианство единственным способом пищевой подпитки. Возможно, они в чем-то правы… хотя я не представляю себе кулинарию без мясных блюд. Конечно же, овощные яства...

Посмотреть рецепт - Вегетарианский суп из чечевицы

Сборная мясная солянка (суп)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: говядины на косточке; луковицы; морковь; солёных огурца; мясных деликатесов; томатной пасты; маслин без косточек; соль; смесь молотых душистых перцев; лавровых листа; свежая зелень; лимонного сока; растительное масло; рассол огуречный;

Солянка — это один из традиционных русских супов. Существует множество видов этого вкусного блюда. Представляем Вашему вниманию сборную мясную солянку.

Посмотреть рецепт - Сборная мясная солянка (суп)

Вьетнамский суп «Фо» с креветками и кальмарами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лапша рисовая ; Кальмары; Креветки ; Морковь ; Лук; Чеснок; Гвоздика ; Бадьян ; Перец чёрный горошек ; Растительное масло; Соевый соус ; Вода; Кинза; Соль ; Сок лимона или лайма; Острый перец;

Сегодня у меня на обед суп с морепродуктами и с тонкой лапшой. Но во Вьетнаме его подают на завтрак. Суп невероятно вкусный и согревающий!

Посмотреть рецепт - Вьетнамский суп «Фо» с креветками и кальмарами

Овощной суп без зажарки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Зеленый горошек; Лук репчатый; Укроп; Вода;

Легкий овощной суп для тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой и не употребляет в пищу мясо и мясные бульоны. Картофель, морковь, зеленый горошек и свежий укроп —...

Посмотреть рецепт - Овощной суп без зажарки

Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир; Яйца ; Свекла ; Огурец ; Зеленый лук ; Соль; Перец ;

Свекольный холодный суп на кефире — это настоящее спасение в летнюю жару! Холодник освежает, насыщает, охлаждает! Очень вкусный и полезный супчик! Что нужно для приготовления этого супа: сварить свеклу и...

Посмотреть рецепт - Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Острый тайский суп с креветками, карри и травами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бульон из рыбы ; Креветки; Перец чили (паста чили) ; Кокосовое молоко(сливки) ; Карри; Растительное или оливковое масло ; Травы для приготовления Том Ям ; Корень имбиря; Рыбный или соевый соус ; Чеснок ; Лайм ; Зелень;

Разновидностей этого традиционного для тайской кухни блюда много. Вы можете найти рецепты этого супа с курицей, рыбой, кальмарами или мидиями. Мы приготовим это блюдо с креветками, и поверьте, приготовив его...

Посмотреть рецепт - Острый тайский суп с креветками, карри и травами

Суджеби — суп с клецками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Зелёный лук; Кабачок; Лук репчатый ; Анчоус сушеный ; Чеснок молотый ; Соевый соус ; Соус рыбный; Перец Чили красный молотый; Мука ;

Суджеби – это суп, традиционное корейское блюдо. Для него клецки готовятся из теста, которое замешивается из самых простых ингредиентов: мука и вода. Они должны быть неопределённой формы. Рвать их нужно...

Посмотреть рецепт - Суджеби — суп с клецками

Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: говядина ; картофель; лук репчатый; морковь; огурец бочковой; рис ; томатная паста; вода; соль, специи;

Мой экспериментальный диетический вариант рассольника. Без обжаривания моркови и лука. А еще со вкусной заменой сметаны.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Бульон из свинины в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: свинина; морковь; лук; лист лавровый; соль; перец горошком; чеснок;

Для приготовления бульона можно взять как мякоть свинины, так и мясо на кости. Свинину при варке мы сопроводим овощами – морковкой и луком. А еще потребуются специи. Готовый бульон из...

Посмотреть рецепт - Бульон из свинины в мультиварке

Первые блюда на обед - домашние простые рецепты приготовления

Домашняя солянка без оливок

Cуп с лососем, овощами и сливками

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Картофельный суп с грибами

Сборная суп-солянка

Рисовый суп с курицей и перцем

Щи с курицей, капустой и помидорами

Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне

Горячий свекольник с мясом

Сырный суп с курицей и грибами

Суп мастава

Рассольник с рисом и огурцами

Куриный суп с макаронами без картофеля

Тушеная капуста с куриным филе

Суп с цветной капустой, морковью и картофелем

Пельмени в курином бульоне

Борщ на говядине без свеклы

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой

Солянка сборная мясная

Супчик гипоаллергенный (детское меню)

Уха из судака и лосося

Русский борщ на курице без капусты

Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром

Картофельный суп со свининой и овощами

Классический луковый суп в горшочках

Суп с куриными голенями и лапшой

Гречневый суп с курицей

Суп с фрикадельками и манкой

Рисовый суп с куриными крылышками

«Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Тыквенный суп-пюре с картофелем и сыром

Вермишелевый суп из утки

Красный борщ без мяса и капусты

Густой суп из мозговых косточек

Суп с пельменями по-турецки

Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Борщ классический на куриной грудке

Щи со свининой и говядиной

Сырный суп с сушеными грибами

Шурпа с бараниной в казане по-узбекски

Шурпа из говядины с картофелем

Дал – индийский суп из бобовых культур

Щи с молодой капустой

Крем-суп из тыквы с лимоном

Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Чечевичный суп на курице

Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Рыбный суп из консервов с перловкой

Мясной суп с картофелем и чечевицей

Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками

Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи

Шурпа из говядины

Щи сытные с пшеничной крупой

Картофельная похлебка с курицей

Суп из гуся с вермишелью

Куриный суп с макаронами

Шурпа с лапшой

Говяжий бульон с мясом и овощами

Суп с килькой в томате и макаронами

Суп гороховый с копченостями

Суп куриный с лапшой и грибами

Вегетарианский суп из чечевицы

Сборная мясная солянка (суп)

Вьетнамский суп «Фо» с креветками и кальмарами

Овощной суп без зажарки

Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Острый тайский суп с креветками, карри и травами

Суджеби — суп с клецками

Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Бульон из свинины в мультиварке

Лучшие и новые рецепты