Домашняя солянка без оливок ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Вареная колбаса; Копченая колбаса; Копченая кура; Соленые огурцы; Помидор; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Лимон; Томатная паста; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Сметана; Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.
Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Курица; Вода; Солянка капустная; Картофель; Соль; Зелень сушеная; Предлагаем вам сварить суп на курином бульоне. В рецепте используется готовая овощная солянка из капусты, купить которую недорого можно в любом продмаге. Для куриного бульона можно использовать любые части курицы:...
Картофельный суп с грибами Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Бульон; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Шампиньоны свежие; Постное масло; Соль; Молотые специи; Зелень; Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны,...
Cуп с лососем, овощами и сливками ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Картофель; Рыба; Помидор; Брокколи; Сливки 20%; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.
Сборная суп-солянка Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Вода; Куриная грудка; Ветчина копченая; Колбаса копченая; Говядина или свинина; Лук репчатый; Каперсы; Маслины без косточки; Томатная паста (кетчуп); Морковь; Картофель; Лавровый лист; Соль; Смесь перцев; Растительное масло( для жарки); Лимон (для подачи); Сметана(для подачи); Сахар; Рассол с огурцов; Соленые огурцы (корнишоны); Сборная солянка-это сытное первое блюдо, состоящая из различного вида мяса — куриная грудка, говядина/телятина, а также мясных продуктов — копченостей, ветчины, грудинки, и колбас. Мясо делает бульон наваристым, а копчености...
Рисовый суп с курицей и перцем ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий болгарский; Масло растительное; Рис; Соль; Молотые специи; Лист лавровый; Зелень; Суп готовится на основе куриного бульона. Сварить его можно из любых частей птицы. Подойдут крылышки, бедра, голени, грудка. Для супа потребуется картофель, овощи, рис. Злаковый использовать можно и круглый, и...
Щи с курицей, капустой и помидорами Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Куриное филе; Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Масло постное; Петрушка; Соль; Молотые специи; Вода; Для домашних щей сварим сначала бульон на основе курицы. Можно взять любые части курицы, у нас – это куриное филе. Основные ингредиенты щей – капусту и картофель – мы дополним...
Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Морковь; Лапша-гнёзда; Соль; Это блюдо не относится ни к супам, ни ко второму. Это золотая середина. Оно получается не слишком жидким и не слишком густым. Главная тонкость здесь – уследить за тем, чтобы...
Горячий свекольник с мясом ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Мясо на кости; Свекла; Лук репчатый; Картофель; Зелень; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Морковь; Масло растительное; Теплый по цвету и жаркий на вкус свекольник с мясом является сытным блюдом для ценителей прекрасной еды.
Сырный суп с курицей и грибами Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Куриная грудка; Шампиньоны; Картофель; Репчатый белый лук; Морковь; Плавленый сырок; Зелень; Специи; Сырный суп с курицей имеет не только аппетитный вид, но и восхитительный вкус. А простота приготовления и доступность ингредиентов сделают это блюдо одним из любимых пунктов вашего домашнего меню. Таким...
Суп мастава ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Мясо говядины; Картофель; Рис; Перец болгарский; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Помидор; Помидор; Зелень; Соль; Лавровый лист; Специи; Вода; Узбекский суп мастава готовлю очень часто, готовится он просто, быстро и самое главное данное блюдо весьма сытное. Особенно мужчины по достоинству оценят такой суп. Многие называют такой суп жидким пловом,...
Рассольник с рисом и огурцами ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Бульон мясной; Картофель; Рис; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Огурец соленый; Томатная паста; Масло растительное; Укроп; Соль и перец чёрный; Приготовить вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами можно на любом мясном бульоне. Суп получается с насыщенным вкусом благодаря овощной зажарке с нарезкой из соленых огурчиков. Все подробности в рецепте.
Куриный суп с макаронами без картофеля ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Курица; Макароны; Вода; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лук зеленый; Для вкусного супа сначала сварим бульон. Основа нашего бульона – любые части курицы. Промываем их под водой, по необходимости рубим на куски, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Не забываем...
Тушеная капуста с куриным филе ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Капуста; Морковь; Чеснок; Соль и перец чёрный; Лавровый лист; Томатная паста; Вода; Что приготовить семье на ужин — вопрос, который постоянно вертится вокруг тех, кто отвечает за готовку. То бишь вокруг домохозяек. Но не только. Впрочем, вариант сегодняшнего ужина/оба понравится абсолютно всем:...
Суп с цветной капустой, морковью и картофелем ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Цветная капутса; Морковь; Лук белый; Сливки; Соль; Масло растительное; Картофель; Укроп; Легкий овощной суп утолим голод в жаркое, летнее время года и не позволит набрать лишние килограммы. Мы приготовим суп с цветной капустой, картофелем и морковью.
Пельмени в курином бульоне ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Пельмени готовые; Бульон куриный; Соль; Перец молотый; Паприка молотая; Прованские травы; Лавровый лист; Для рецепта сделаем пельмени в домашних условиях. Разрешается взять и уже готовый полуфабрикат – замороженные магазинные пельмени. Бульон на основе курицы варим заранее, приправляем специями и ароматными прованскими травками. Подробности...
Борщ на говядине без свеклы ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Говядина; Томатная паста или тушеные помидоры; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Картофель; Зелень; Борщ — один из самых популярных супов. Готовить его быстро, легко. Сегодня рецепт борща будет без свеклы. Вместо нее мы будем использовать томатную пасту. Такой вариант приготовления более быстрый и...
Супчик гипоаллергенный (детское меню) ★★★★★ ★★★★★ 29 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Индейка (филе); Картофель; Капуста белокочанная; Свежая зелень (петрушка); Вермишель суповая; Вода; Соль; Очень часто заботливые мамы ломают голову над тем, какое блюдо приготовить малышу, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Отличным выбором станет этот гипоаллергенный супчик.
Солянка сборная мясная ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Свинина; Мясная нарезка; Морковь; Лук репчатый; Соленые огурцы; Помидор; Лимон; Маслины; Чеснок; Зелень; Лавровый лист; Сметана; Солянка это одно из самых любимых первых блюд. Замечательный вкус, насыщенный пряный аромат, идеальное сочетание всех ингредиентов.
Суп с фрикадельками и мелкой лапшой ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Куриный фарш; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Лапша; Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Сегодня приготовим суп из нашего детства, с фрикадельками и лапшой. Уверена каждый его пробовал. Я поделюсь с вами самой вкусной, по моему мнению, его интерпретацией.
Уха из судака и лосося ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Судак; Лосось; Картофель; Лук репчатый; Петрушка; Соль; Лавровый лист; Перец в горошках; Укроп; Наверное, самое-присамое вкусное рыбное первое блюдо является рыбный суп, а точнее уха. Это древнейшее русское блюдо. Уха зародилась, как блюдо, еще с 12 века. Именно об ухе, а именно о...
Русский борщ на курице без капусты ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Вода; Куриные ножки; Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Лимонная кислота; Сахар; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Кориандр молотый; Черны перец молотый; Хмели-сунели; Петрушка; Зеленый лук; Сметана; Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая, к слову, работает шеф-поваром уже 20 лет. Никогда не думала, что готовить борщ может быть на столько просто! На минуточку: рецепт этого уникального...
Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Плавленый сыр; Свежие шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Соль; Масло сливочное; Лавровый лист; Перец молотый, специи; Вода очищенная; Зелень; Легкий и питательный супчик станет Вашим любимцем среди первых блюд и останется им уже на протяжении многих лет.
Классический луковый суп в горшочках Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Бульон куриный; Лук белый репчатый; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Белый хлеб; Соль; Французский луковый суп – это настоящее кулинарное чудо. Из простых продуктов: лука, масла и крепкого бульона, путем нехитрых манипуляций рождается сытное, необычное блюдо со сладковато-карамельным вкусом.
Картофельный суп со свининой и овощами ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Картофель; Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лук зеленый; Картофельный суп со свининой получается густым и скорее напоминает тушеную картошку. Для приготовления первого блюда потребуется помимо картошки и мякоти свинины морковка и репчатый лук. Блюдо привлекает и своей сытностью,...
Суп с куриными голенями и лапшой ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Голени куриные; Картофель; Морковь; Лапша яичная; Соль и перец чёрный; Лук зеленый; Вода; Супы всегда были одним из самых популярных блюд в мире, не только благодаря своей насыщенности и вкусности, но и возможности использовать различные ингредиенты и вариации в приготовлении. Сегодня мы предлагаем...
Гречневый суп с курицей ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Гречка; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Петрушка свежая; Соль; Чаще всего из такой крупы как гречка готовят каши. Но и первые блюда с гречневой крупой включают в обеденное меню. Предлагаем вам сварить суп на основе куриного бульона с гречкой....
Суп с фрикадельками и манкой ★★★★★ ★★★★★ 42 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Манка; Зелень; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Этот суп знаком многим, но и готовить его можно по-разному. Я надеюсь что этот рецепт вкусного, сытного и простого в приготовлении первого блюда придется вам по вкусу!)
Рисовый суп с куриными крылышками ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриные крылышки; Картофель; Лук репчатый; Морковь маленькая; Масло растительное; Рис; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень; Для приготовления супа возьмем нужные продукты. Размороженные куриные крылышки ополаскиваем под холодной водой. Для супа подойдет любой рис. Суп с куриными крылышками и рисом получается сытным и вкусным, он понравится...
Вермишелевый суп из утки ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 1 ч. 35 мин.. Ингредиенты: Мясо утки; Картофель; Морковь; Вермишель мелкая; Специи; Лук репчатый; Лавровый лист; Перец черный (горошком); Вермишелевый суп из утки– прекрасная идея для шикарного обеда. Из мяса этой птицы блюда получаются особенно насыщенными и ароматными. Мясо очень жирное, поэтому те, кто следят за фигурой, могут варить...
Тыквенный суп-пюре с картофелем и сыром ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Тыквенная мякоть; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Вода; Сливки; Сырок; Подсолнечное или оливковое масло; Пряности; Соль; Сухарики; В холодный осенний вечер нет мечты сокровеннее, чем теплый плед и вкусный горячий ужин. Именно для этого подходит и суп-пюре из тыквы с добавлением сыра. Стоит только представить – вечерние...
«Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Лосось; Консервированная кукуруза; Картофель; Сливки 10%; Масло оливковое; Зелень; Соль; Норвежский лосось готовится из красной рыбы со сливками. Наш вариант немного отличается и в его основу входит консервированная кукуруза и сливки. Такой суп идеально подходит для отдыха за городом, либо...
Красный борщ без мяса и капусты ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Вода; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Свекла; Чеснок; Масло растительное; Укроп свежий; Бывает такое, что мясо употреблять в пищу нельзя. Причины могут быть самые разные, но объединяет их одно — отказ от мяса. Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления красного борща без...
Густой суп из мозговых косточек ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Мясо говядины; Костный мозг; Набор для крем-супа; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; У многих при упоминании таких косточек испортится аппетит, но на 100 человек у 10 они не вызовут такой реакции, это точно! Более того, во многих ресторанах из таких костей готовят...
Суп из белой фасоли с картофелем и беконом ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Фасоль; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Бекон; Сельдерей; Специи; Соль; Суп из белой фасоли с картофелем и беконом — блюдо получается очень сытным, а самое главное очень вкусным и выглядит при подаче на стол весьма интересно. Такой суп с лёгкостью...
Борщ классический на куриной грудке Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Свёкла; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Соль и перец чёрный; Вкусный борщ из свежей капусты, сваренный на куриной грудке, прекрасно подойдёт на обед
Суп с пельменями по-турецки Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Для начинки:; Баранина или говядина; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Для бульона:; Масло сливочное; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Вода; Кинза; Несколько советов: Как только Вы раскатаете тесто, действуйте быстро, чтобы тесто не подсохло. Конечно, лепить их — нужно терпение. Но со временем, уверяю, у Вас будет получаться это быстро. В...
Щи со свининой и говядиной Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Свинина; Говядина; Вода; Капуста; Картофеь; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий болгарский; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Молотые специи; Петрушка свежая; Для варки бульона подойдет свинина и говядина на кости. Сначала сварим для щей бульон, потом отправим в него нарезку из свежей капусты, картофеля. Состав супа разнообразим поджаркой из овощей. Готовые...
Сырный суп с сушеными грибами ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Грибы сушеные белые, можно заменить любыми на ваш вкус; Сырок плавленный; Соль и перец чёрный; Зелень; Масло; Чеснок; Очень быстро и легко готовится. Как альтернатива лесным грибам, можно использовать и шампиньоны и вешенки, что сократит вдвое времени на готовку, т.к. не потребуется предварительного замачивания.
Шурпа из говядины с картофелем ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Помидор; Укроп; Петрушка; Молотый кориандр; Хмели-сунели; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист; Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...
Шурпа с бараниной в казане по-узбекски ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Баранина; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Помидор; Красный болгарский перец; Масло растительное; Кориандр; Зира; Зелень кинзы; Соль; Перец чёрный молотый; В странах Азии очень популярно такое первое блюдо, как Шурпа. Традиционно его готовят с использованием баранины. Это своеобразный овощной суп. Очень наваристый, сытный и ароматный. Если шурпу приготовить на открытом...
Дал – индийский суп из бобовых культур Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Желтая чечевица; Фасоль красная сухая; Фасоль черная сухая; Горох желтый; Кашмири гарам масала; Вода; Соль; Семена тмина; Лавровый лист; Порошок кориандра; Куркума; Чеснок; Помидор; Имбирь измельченный; Лук репчатый; Красный перец чили; Бобовые культуры издревле известны человечеству. Бобовых культур насчитывается около 18 000 видов. Наиболее известны и применяются в кулинарии такие культуры, как фасоль, чечевица, горох, соя, нут (турецкий горох), маш, дал...
Щи с молодой капустой ★★★★★ ★★★★★ 33 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Курица; Картофель; Капуста молодая; Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Соль; Перец молотый; Зелень; Вода; Для приготовления щей с молодой капустой возьмём для бульона курицу. Можно использовать любые части птицы. Куриное мясо отварим, а затем на получившемся бульоне сварим домашние щи с молодой капустой. Также...
Крем-суп из тыквы с лимоном ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Тыква; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Лимон; Соль; Осень… В этом году много уродилось тыквы. Что с ней делать? Попробовала сделать тыквенный крем-суп, и оказалось это так вкусно, да и полезно! Добавив пряности можно варьировать вкусом, а сметанка...
Чечевичный суп на курице ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Мясо курицы; Чечевица; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь сухих овощей; Паприка молотая; Этот густой суп богат растительным белком, в зимнюю пору то что надо, чтобы согреться и подкрепиться. Если заменить куриный бульон водой, то суп будет хорош для вегетарианцев в качестве источника...
Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Брокколи; Цветная капуста; Шпинат; Сыр; Сливки; Соль; Овощной суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом полюбится и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!
Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мясной набор для солянки; Картофель; Маринованные огурцы; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Томатный сок; Вода; Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.
Рыбный суп из консервов с перловкой ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перловка; Сардина в собственном соку; Масло; Соль; Вода; Зелень; Когда обед короткий выручает суперскоростной рыбный суп из консервов с перловкой. За несколько часов до готовки (лучше на ночь), замочить перловую крупу водой. Подготовить картофель, лук, морковь — овощи перемыть....
Мясной суп с картофелем и чечевицей Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чечевица; Соль; Вода; Масло растительное; Зелень; Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Вы сможете по своему вкусу добавить специи и зелень.
Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Мясной бульон (вода); Картофель; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Помидор; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Зелень; Основой для супа может быть любой мясной бульон (из говядины, свинины, курицы, индейки). Для постного варианта потребуется просто вода. Для реализации рецепта очищаем картошку, морковку, лук, сладкий болгарский перец. Тщательно...