Ингредиенты
- 2 шт. Картофель
- 1 шт. Огурец
- 200 гр Колбаса
- 2 шт. Яйцо
- по вкусу Зелень
- 1 л Минеральная вода
- 2 ст. л. Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Лимонная кислота
- по вкусу Сахар
Как приготовить Домашняя окрошка на минеральной воде с майонезом
Для нашей домашней окрошки мы взяли картофель, куриные яйца, колбасу вареную (можно использовать ветчину), свежий огурец, зелень, майонез. Отварить заранее нужно яйца и картофель в кожуре. Данные компоненты окрошки остудить и очистить. Начинаем готовить.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Картофель для нашей окрошки нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем измельченный картофель в глубокую миску. |
2 Готово | Аналогичным способом нарезаем и колбасу. Добавляем колбасную нарезку к картофелю. |
3 Готово | А вот свежий огурец мы измельчим, воспользовавшись крупной теркой. |
4 Готово | Также поступим и с вареными куриными яйцами. |
5 Готово | К измельченным ингредиентам добавляем порубленную свежую зелень. Выкладываем майонез. Солим, кидаем чуток сахара и лимонной кислоты. |
6 Готово | Начинаем к ингредиентам вливать слабо газированную минеральную воду, перемешиваем. |
7 Готово | Вкусная домашняя окрошка на минеральной воде с майонезом готова! Угощайтесь на здоровье! |
