• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Первые блюда > Супы
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Гороховый суп - рецепты приготовления

Гороховый суп — самый популярный в мире. Те или другие варианты супа с горохом есть во всех кулинарных книгах мира. Из гороха варят супы-пюре, оставляют его целым (горох нут в азербайджанском пити), варят в стручках и суп из зеленого горошка. Его можно считать и самым доступным. Горох стоит недорого, а вариантов предоставляет множество.
Если у вас есть наваристый свиной или утиный бульон, сварите на его основе гороховый суп. Он хорош еще и тем, что его можно есть и на следующий день. Вкус станет насыщеннее.
Во время поста приготовьте суп без мяса. Зажарку из лука и моркови сделайте на растительном масле. Горох содержит достаточно белка и суп из него все равно будет сытным.
Если у вас в холодильнике есть остатки копченостей, добавьте их в конце варки в суп, дайте ему настояться. Получите замечательное, ароматное блюдо.
Гороховый суп - подробнее...

Гороховый суп на курином бульоне Гороховый суп на говяжьем бульоне Гороховый суп пюре Гороховый суп куриный Гороховый суп в мультиварке Гороховый суп с копченостями Гороховый суп без мяса Постный гороховый суп Гороховый суп с мясом Гороховый суп с говядиной Гороховый суп со свининой Гороховый крем суп Гороховый суп с колбасой Детский гороховый суп Гороховый суп с картошкой Овощной гороховый суп Горохово томатный суп Горохово тыквенный суп Холодный гороховый суп

Сырный суп с овощами - рецепт с фото
Сырный суп с овощами
Варить летом этот суп – одно удовольствие! Можно использовать любые любимые овощи (конечно, можно использовать и замороженные овощи). И даже без мяса этот суп получается очень вкусным!

Гороховый суп на курином бульоне - рецепт с фото
Гороховый суп на курином бульоне
Курицу для бульона брать по возможности домашнюю или хотя бы хорошего качества.
Овощной суп с курицей - рецепт с фото
Овощной суп с курицей
Чем натуральнее и вкуснее изначально продукты, из которых вы будете готовить, тем лучше результат. Горошек лучше найти свежий, или замороженный. Консервированный может дать неприятный привкус.

Гороховый суп - рецепт с фото
Гороховый суп
Самый любимый суп моего мужа и детей. Дети всегда просят добавку, особенно если подавать его с сухариками ).
Гороховый суп без мяса - рецепт с фото
Гороховый суп без мяса
Во время поста, чтоб восполнить недостаток белка в организме, принято употреблять в пищу бобовые, например,  горох. У нас есть прекрасная возможность приготовим на обед диетический суп из гороха без мяса.  В супе только овощи, но все равно он получится сытным и вкусным. А главное, без вреда для фигуры и полезный

Куриный суп с овощами (без зажарки) - рецепт с фото
Куриный суп с овощами (без зажарки)
Свежий, легкий и сытный  супчик взбодрит после праздников. Приготовим куриный суп с овощами. Блюдо  получается диетическим и подойдет тем, кто придерживается правильного питания. В этом супе мы используем стручковую фасоль, она очень популярна в Средиземноморской кухне.
Суп с овощами на свиных ребрышках - рецепт с фото
Суп с овощами на свиных ребрышках
Что может быть вкуснее супа со свиными ребрышками?  Побалуем себя на обед аппетитным супчиком. Но свиные ребрышки достаточно калорийные, поэтому добавим в суп овощей. Блюдо напоминает национальное таджикское блюдо — шурпа.

Суп с фрикадельками, макаронами и горошком - рецепт с фото
Суп с фрикадельками, макаронами и горошком
Суп готовится быстро и легко. Получается очень вкусный и аппетитный. Обилие разных красок в блюде привлекает не только взрослых, но и детей. Дети, как правило, не любят супы, и мясо тоже кушают «из-под палки». А мягкие и сочные шарики в супе им наверняка придутся по вкусу. Не забудьте добавить в...
Гороховый суп с ветчиной - рецепт с фото
Гороховый суп с ветчиной
Гороховый суп, а в простонародье «музыкальное блюдо» на самом деле является кладезем полезных для нашего организма веществ. Концентрация белка в горохе и его калорийность превышают по своему значению показатели калорийности говядины. Кушанья из гороха являются прекрасной диетической рецептурой для тучных людей, а также тех, кто имеет проблемы с желудком. Ну...

Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - рецепт с фото
Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью
Полезный, низкокалорийный суп, состоящий только из овощей. А значит он отлично подойдет вегетарианцам и людям, которые правильно питаются или хотят похудеть. Хорошо, что такой суп можно сварить и в холодное время года, ведь овощи для него можно взять и замороженные
Суп из свежих овощей - рецепт с фото
Суп из свежих овощей
Летом, когда изобилие различных овощей, можно готовить легкие, свежие супы. Такие супы утоляют голод и помогают придерживаться правильного питания. Для приготовления супа из свежих овощей подойдут любые овощи, мы возьмем слегка необычный набор овощей. Заранее отварить куриный бульон из любой части курицы, чтоб суп был посытнее. Для быстрого приготовления супа...
Постный овощной суп с брокколи - рецепт с фото
Постный овощной суп с брокколи
Это отличный ПП суп. Ингредиенты самые простые и доступные, можно в любом магазине.
Куриный суп с сельдереем и овощами - рецепт с фото
Куриный суп с сельдереем и овощами
Очень вкусный и безусловно полезный суп с интересным сочетанием овощей. Яркие овощи в нем «несут» не только удивительные вкусовые ощущения, но и хорошее настроение.
Суп с сырными клецками - рецепт с фото
Суп с сырными клецками
Вкусный и при этом питательный суп без добавления мяса с клецками из сыра. Они в нем и являются заменой белка, однако для большей сытости можно добавить и непосредственно мясо. При желании варите суп на бульоне вместо воды.
Овощной суп-закуска - рецепт с фото
Овощной суп-закуска
В основе овощного супа — овощи и зелень. Такой суп легкий и низкокалорийный, а главное — содержит необходимые витамины и очень подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Зимой можно использовать замороженные овощи.
Суп-пюре из зелёного горошка - рецепт с фото
Суп-пюре из зелёного горошка
Это рецепт очень полезного, вкусного и симпатичного супчика из раздела блюд правильного питания. К тому же, он очень хорош в жару, так как не содержит тяжелых калорий, но при этом весьма питателен. И как третий аргумент — готовится он из совсем простых продуктов, всегда имеющихся в наличии в холодильнике.
Гороховый крем-суп с цуккини - рецепт с фото
Гороховый крем-суп с цуккини
Сытный густой крем-суп из сушеного гороха. Кроме него нам также понадобятся цуккини, лук и морковь. В этом супе нету картофеля – благодаря этому уменьшается количество крахмала в блюде. Благодаря добавлению сливок получиться более сливочная и нежная текстура супа
Шурпа с нутом - рецепт с фото
Шурпа с нутом
Ароматный овощной суп с восточными пряностями — самое подходящее блюдо в жаркое время года, ведь оно хорошо утоляет жажду и помогает организму регулировать термообмен, необходимый в летнюю пору. Шурпа — самое популярных блюд из Средней Азии, которое очень полюбилось многим потребителям за пределами жарких стран того региона.
Суп из жёлтого гороха - рецепт с фото
Суп из жёлтого гороха
Гороховый суп, мы любим его и помним с самого детского сада. Многие готовят его с копчёностями, увеличивая его колоритность, мы же предлагаем приготовить суп из гороха, на наваристом бульоне из говядины. Начнём?
Овощной суп без зажарки - рецепт с фото
Овощной суп без зажарки
Легкий овощной суп для тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой и не употребляет в пищу мясо и мясные бульоны. Картофель, морковь, зеленый горошек и свежий укроп — отличное сочетание. Особенно радует этот суп в зимний период, можно использовать зеленый горошек в замороженном виде. Суп легок и быстр...
Томатный суп с бараниной и нутом - рецепт с фото
Томатный суп с бараниной и нутом
При выборе мяса лучше выбрать баранину с косточкой (шею или ребрышки), варить бульон необходимо на маленьком огне, чтобы суп получился густой, наваристый и ароматный. Нут – это крупа семейства бобовых, которая произрастает и популярна на Востоке и в Азии. В переводе название означает «бараний горох». Варить нут нужно по аналогии...
Гороховый суп с сардельками - рецепт с фото
Гороховый суп с сардельками
Это бюджетный вариант сытного и простого в приготовлении супа, которым легко можно накормить большую семью
Крем-суп из цветной капусты и фасоли - рецепт с фото
Крем-суп из цветной капусты и фасоли
Как сделать крем-суп запоминающимся? Приготовить его «с изюминкой». Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал супчик из цветной капусты, кому-то он запал в душу, кто-то второй раз не повторил. Сегодня мы расскажем, как приготовить суп, который вы захотите готовить снова и снова, и даже привередливые малоежки будут просить добавки.
Гороховый суп по-перуански с кинзой и киноа - рецепт с фото
Гороховый суп по-перуански с кинзой и киноа
Перуанская кухня объединяет в себе две богатые культуры — испанскую и индейскую, потому она так богата необычными блюдами из морепродуктов, зерновых культур, орехов, мыса и картофеля. Суп по-перуански с кинзой и киноа вполне можно готовить без киноа, но с рисом и картофелем. Однако, свою незабываемость он приобретает именно благодаря этим...
Гороховый суп с овощами - рецепт с фото
Гороховый суп с овощами
В этом гороховом супе я использую бекон вместо ветчины (по классическому рецепту) и овощи, такие как картофель, морковь, сельдерей… Это хорошая комфортная еда зимних вечеров, и она чудесно пахнет во время готовки.  
Гороховый суп на мясном бульоне - рецепт с фото
Гороховый суп на мясном бульоне
Предлагаю приготовить гороховый суп на мясном бульоне для разнообразия стола. Если соблюсти некоторые тонкости приготовления этой крупы, то она принесёт только пользу без негативных последствий. Можно варить просто на мясном бульоне, а можно с копченостями. В любом случае получается потрясающее первое блюдо.
Айнтопф с тыквой (овощной суп) - рецепт с фото
Айнтопф с тыквой (овощной суп)
Что это за блюдо с таким экзотическим, непривычным для нашего уха названием? А это суп такой, многокомпонентный. Классический айнтопф — суп настолько густой и наваристый, что и не поймешь, первое это блюдо или второе, оно и в переводе означает «один горшок», ведь варится он из продуктов, которые есть под рукой....
Гороховый суп с сосисками - рецепт с фото
Гороховый суп с сосисками
Бюджетный суп из доступных ингредиентов в любое время года. Зимой особенно насыщает и согревает. Можно перемолоть блендером в юре и получится крем-суп из гороха
Гороховый суп на кости - рецепт с фото
Гороховый суп на кости
Можно использовать куриный бульон вместо воды. Вместо мяса на кости используйте бекон, свинину. ветчину. Из приправ можно добавить любые любимые пряности.
Овощной суп с горошком, кабачками и макаронами - рецепт с фото
Овощной суп с горошком, кабачками и макаронами
Для приготовления супа, кроме трех стандартных ингредиентов – картофеля, лука и моркови, нам также понадобится консервированный горошек, кабачок и макароны любого типа. У меня были только спагетти – я их немного поломала, но можно взять абсолютно любые
Гороховый суп-пюре на мясном бульоне - рецепт с фото
Гороховый суп-пюре на мясном бульоне
Для готовки горохового супа-пюре помимо основного ингредиента потребуются еще овощи: картофель, морковь, лук. Бульон можно использовать любой, в том числе — куриный. Вкус готового супа-пюре из гороха дополним молотыми специями и свежей зеленью.
Гороховый суп с копченой курицей - рецепт с фото
Гороховый суп с копченой курицей
Для приготовления супа проведем «подготовительную» работу с горохом. Замочим его, потом отварим. Горох дополним картофелем, обжаренными овощами и измельченным куриным копченым мясом. Вкус горохового супа с курицей разнообразим в конце приготовления специями и нарезкой из свежей зелени.
Суп с консервированным горошком и килькой в томатном соусе - рецепт с фото
Суп с консервированным горошком и килькой в томатном соусе
Сейчас во время карантина редко выходим в магазин, так что впрок запаслись разными консервами, которыми раньше не особ увлекались. И вот теперь приходится готовить из них блюда на завтрак, обед и ужин. Но оказывается, что и с ними получаются вполне вкусные блюда. Вот один из таких уже проверенных нами рецептов...
Гороховый суп с говядиной - рецепт с фото
Гороховый суп с говядиной
Для того, чтобы приготовить аппетитный суп с мясом, желательно заранее замочить основной ингредиент блюда — горох — в холодной воде. Такая процедура значительно сократит варку супа. Бульон будем варить из говядины. Использовать можно, в том числе, и мясо на кости. Начинаем готовить.
Постный суп с макаронами и консервированным горошком - рецепт с фото
Постный суп с макаронами и консервированным горошком
Легкий, низкокалорийный суп из недорогих и всегда доступных ингредиентов, который подойдет тем, кто сидит на диете или постится. А также тем, кто хочет немного отдохнуть от привычных жирных супов на зажарке
Куриный суп с клецками - рецепт с фото
Куриный суп с клецками
Воспоминания из детского сада, как нам давали суп, а в нем плавали кусочки теста. Теперь я мама и решила приготовить такой суп своим детям. Когда приготовила, мои сыночки были в восторге и теперь постоянно просят его приготовить.
Холодный томатный суп с овощами - рецепт с фото
Холодный томатный суп с овощами
На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп. Мой сегодняшний вариант — это томатный суп со свежими овощами – вкусно и полезно
Постный крем-суп из зеленого горошка - рецепт с фото
Постный крем-суп из зеленого горошка
Нежный крем-суп из молодого зеленого горошка – отличный вариант для летнего обеда. Суп с молодым горошком получается слегка сладковатым, очень нежным и низкокалорийным. Такой суп станет хитом обеденного стола жарким летом
Суп-пюре из гороха с мясным фаршем - рецепт с фото
Суп-пюре из гороха с мясным фаршем
Я очень люблю супы-пюре. Они имеет очень нежную текстуру и прекрасную консистенцию. Но иногда надо разнообразить любой даже свой любимый вид пищи. В это раз предлагаю добавить в кремовую массу немножко свиного фарша. Суп получается также очень вкусным, зато более сытным и наваристым
Суп из гороховой крупы и домашней колбасы - рецепт с фото
Суп из гороховой крупы и домашней колбасы
Наваристый и очень сытный суп из гороховой крупы и домашней колбасы – замечательный вариант будничного обеда, когда нужно много сил и энергии для свершения дел
Томатный суп с консервированным горошком - рецепт с фото
Томатный суп с консервированным горошком
Я очень люблю овощные супы – одни овощи и никаких дополнительных ингредиентов в виде мяса или круп. Они получаются очень вкусными, полезными и легко усваиваемыми для организма. И в тоже время вполне сытными, если делать их достаточно густыми. Особенно люблю томатные супы, ведь они имеют свой особый вкус с лёгкой...
Суп с нутом, кабачками и сардельками - рецепт с фото
Суп с нутом, кабачками и сардельками
Нут – очень полезный и богатый витаминами и микроэлементами продукт, который с легкостью может заменить мясо для тех, кто по каким-то причинам его не употребляет. Это очень хороший источник растительного белка. И хотя в нашей стране он не очень популярен, зато в странах ближнего востока он является одним из самых...
Постный суп с молодым горошком на сливочном масле - рецепт с фото
Постный суп с молодым горошком на сливочном масле
Насыщенный во вкусе гороховых суп порадует многогранностью вкусом и нежным ароматом сливочного масла. Блюдо вкусное, пикантное и очень наваристое. Преимуществом является то, что суп подходит абсолютно всем — и мясоедам и вегетарианцам. Если же вы совсем не можете без мяса, можно на этапе варки картофеля добавить к супу копченую свиную...
Гороховый суп со свининой - рецепт с фото
Гороховый суп со свининой
Наш гороховый суп мы будем варить, используя свинину. Можно взять мякоть или мясо на кости. Перед варкой рекомендуется замочить горох в холодной воде, чтобы заметно сократить варку супа. Помимо мяса и гороха нам понадобятся картофельные клубни, овощи для пассировки (морковка и лук), растительное масло, специи, зелень (можно любую: свежую, сушеную,...
Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый» - рецепт с фото
Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»
Этот суп в нашей семье любят абсолютно все. Аромат копченных ребрышек всегда собирает всех за столом. Даже дети, которые суп обычно не любят, этот едят с удовольствием.
Крем-суп «Здоровый малыш» из брокколи, горошка, сельдерея - рецепт с фото
Крем-суп «Здоровый малыш» из брокколи, горошка, сельдерея
Как и все детки, мой сынулька не питает страсти к варенным овощам. Поэтому маме (то есть мне:-)) приходится изощрятся самым необычным способом, чтобы в одно блюдо вместить как можно больше полезностей. И в каждой тарелочке такого овощного букета должна быть хотя бы одна «вредная нотка», которая повысит интерес к маленького...
Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками - рецепт с фото
Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками
Французская кухня — верх совершенства в области кулинарии. Французская кухня одна из самых популярный и изысканных кухонь мира. И такое нам известное блюдо как тушёнка оказывается придумали тоже французы. Но на их прекрасном языке оно звучит очень красиво и мелодично – конфи. Да-да конфи – это не что иное, как...
Гороховый суп с колбаской и грудкой - рецепт с фото
Гороховый суп с колбаской и грудкой
Всем любимый гороховый суп возможно готовить в различных вариантах. Этот суп любят взрослые и дети, он никого не оставляет равнодушным. Вкуснее всего супчик получается с копченостями.
Гороховый суп на курице - рецепт с фото
Гороховый суп на курице
Этот гороховый суп напомнит вкус того самого супа из детства, который варила мама и бабушка.
Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой - рецепт с фото
Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой
Каждый год ряды вегетарианце и веганов пополняются, а вместе с ними увеличивается и количество разнообразных блюд, соответствующих этим мировоззрениям.
12»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.